Сочное мясо свинины, ароматные грибы и изысканный соус на основе сливок и коньяка — блюдо по этому рецепту украсит любой стол. Этот простой и вкусный рецепт не требует сложных ингредиентов, а приготовление займет совсем немного времени. Использовать можно и любое другое мясо: уникальный соус размягчит его волокна и сделает невероятно нежным.
Ингредиенты:
Свиная вырезка – 800 г
Соль – 1 ч. л.
Черный перец – 1/2 ч. л.
Сливочное масло – 60 г
Грибы – 400 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок – 4 шт.
Горчица – 2 столовые ложки
Мука – 1 столовая ложка
Коньяк – 200 мл
Leovik10
