Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4 сообщений
Cообщения с меткой

голубцы ленивые на сковороде - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Самые ленивые голубцы на сковороде

Понедельник, 31 Марта 2025 г. 20:04 (ссылка)




 


7357095_109_1696851334scalede17431980618601280x640 (700x350, 191Kb)




Не хотите возиться с заворачиванием фарша и риса в капустные листья? По вкусу это блюдо не уступает классическим голубцам, а готовится в разы проще и быстрее.





 




 




🍳 Время приготовления





Общее - 1 ч.




Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.


 







Количество порций - 4


 





🍳 Ингредиенты





Капуста белокочанная - 300 г




Морковь - 1 штука




Репчатый лук - 1 штука




Растительное масло - 2–3 ст. ложки




Фарш из говядины или свинины и говядины - 450–500 г




Рис - 120–150 г




Вода - 450 мл




Томатная паста - 2 ст. ложки




Соль - 1 ч. ложка




Перец чёрный молотый - по вкусу





Можно добавить





Сметана - по вкусу


 





🍳 Приготовление



1․ Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.


2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости.


3․ Добавьте фарш и, помешивая, готовьте 5–7 минут. Крупные комки разбивайте лопаткой.


4․ Засыпьте капусту в сковороду. Обжаривайте всё вместе ещё 4–5 минут.


5․ Несколько раз промойте рис и добавьте в сковороду. Перемешайте.


6․ Кипяток соедините с томатной пастой, солью и перцем. Вылейте в сковороду. Перемешайте. На этом шаге можно добавить 1–2 столовые ложки сметаны.


7․ После закипания накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до умеренного и тушите примерно полчаса. Если понадобится, долейте ещё немного воды.



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<голубцы ленивые на сковороде - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda