Ингредиенты:

• 
  миндаль —  400 г


• 
  мёд —  800 г


• 
  масло миндальное

Приготовление:

1.  Доводим мед до кипения. Снимаем пену. Варим до прозрачности. Измельчаем миндаль. Добавляем в мед. Варим, все время помешивая, до карамелизации меда.

2.  Выкладываем массу на плоские тарелки. Смазываем миндальным маслом. Охлаждаем. Нарезаем на квадратики. Украшаем мятой. 

Приятного аппетита!

источник