Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

говяжий фарш с овощами по-шотландски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Говяжий фарш с овощами по-шотландски

Четверг, 03 Октября 2024 г. 22:19 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20241003_221538449 (700x350, 449Kb)


Традиционно это блюдо подают с картофельным пюре или варёной картошкой и горошком.


 


🍳 Время приготовления


Общее - 55 мин.


Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 


Количество порций - 3


 


🍳 Ингредиенты



  • Морковь - 2 штуки


  • Сельдерей - 1–2 стебля


  • Репчатый лук - 1 штука


  • Растительное масло - 2 ст. ложки


  • Говяжий фарш - 500 г


  • Мука пшеничная - 2 ст. ложки


  • Говяжий бульон или вода - 600 мл


  • Вустерский соус - 1–2 ст. ложки


  • Соль - по вкусу


  • Перец чёрный молотый - по вкусу



 


🍳 Приготовление


 


1․ Морковь, сельдерей и лук нарежьте небольшими кусочками.


 


2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте овощи.


 


3․ Добавьте фарш и, помешивая, готовьте ещё 6–8 минут. Посыпьте мукой и помешивайте 1–2 минуты.


 


4․ Залейте горячим бульоном и соусом, посолите и поперчите. Прикройте крышкой и тушите на небольшом огне полчаса. Время от времени помешивайте.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<говяжий фарш с овощами по-шотландски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda