Ингредиенты: 

• 
  Кабачок (без сока в тёртом виде) - 150 гр 


• 
  Яйцо С0 - 1 шт 


• 
  Сметана 10% - 2 ст.л 


• 
  Сыр - 60 гр 


• 
  Мука - 3 ст.л 


• 
  Соль/ специи - по вкусу 


• 
  Перепелиное яйцо - 4 шт 

Приготовление: 

1. 
   Смешать все ингредиенты, кроме перепелиных яиц. 


2. 
   Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом).


3. 
   В середине сделать углубление. 


4. 
   Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца.


5. 
   Готовить под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

источник