Если вы ищете легкое и вкусное блюдо с высоким содержанием белка, то этот рецепт из нута и цуккини станет для вас настоящим подарком. Из минимального количества ингредиентов в считанные минуты получится блюдо, настолько нежное и насыщенное, что сразу даже не верится, что это овощи. Добавки обязательно попросят и те, кто прохладно относится к овощным блюдам.
Ингредиенты:
120 г варёного нута (половина банки)
350 г цуккини
2 ч. л. псиллиума (можно заменить льняными семенами)
2 ч. л. пищевых дрожжей
90 г миндальной муки (или нутовой/овсяной муки)
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. чесночного порошка
1 ст. л. сушёных трав
соль по вкусу
оливковое масло для смазывания
Leovik10
