Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5 сообщений
Cообщения с меткой

варенье лимонное - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Лимонное варенье

Среда, 29 Октября 2025 г. 22:36 (ссылка)



 



7301510_limonnoe_varene881755 (607x404, 45Kb)



Для ценителей цитрусовых вкусов, предлагаю рецепт классического варенья из лимонов. Лимонные дольки с кожурой тонко нарезаются и варятся в сахарном сиропе за два подхода. 



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонное варенье. Лимоны желательно выбрать среднего размера, с тонкой кожурой и небольшим количеством косточек. Очень вкусным получается варенье из абхазских лимонов. По желанию можно добавить в варенье ванильный сахар или ванильный экстракт для дополнительного аромата. Варенье получается сладким, но с характерной кислинкой, очень ароматным и вкусным! Оно идеально подойдет для чаепития в приятной компании.



 





Время приготовления: 2 ч.


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Лимоны — 500 Грамм


  • Сахар — 600 Грамм


  • Вода — 100 Миллилитр






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Лимоны опустите в горячую воду и проварите 2 минуты, так вы уберете лишнюю горечь из кожуры. После окуните их в холодную воду.


  3. Отрежьте у лимонов кончики с двух сторон. Разрежьте пополам, нарежьте на ломтики толщиною около 5 мм. Все косточки по необходимости удалите.


  4. Переложите нарезанные лимоны в глубокую миску, засыпьте половиной сахара. Аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса или чуть больше, пока сахар не растворится.


  5. Переложите лимоны в сахарном соке в глубокую кастрюлю. Влейте воду, перемешайте и поставьте на средний огонь.


  6. Добавьте оставшийся сахар, доведите до кипения.


  7. Варите 10 минут на слабом огне.


  8. После снимите с плиты и полностью остудите.


  9. Затем снова доведите до кипения, проварите еще 5 минут.


  10. Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.


  11. Лимонное варенье готово, приятного вам аппетита!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<варенье лимонное - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda