Кулинарушка

Варенье из манго

Суббота, 20 Сентября 2025 г. 21:44 (ссылка)

7301510_varene_iz_mango876846 (607x404, 47Kb)

Делюсь рецептом приготовления варенья из манго. Оно готовится в несколько варок, а чтобы вкус не был приторным, добавляется лимонная цедра и сок.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из манго. Манго можно использовать любое, главное чтобы оно было достаточно спелое и нравилось вам на вкус. Вместо лимона можно использовать лайм. Варенье получается с ярким тропическим вкусом, очень ароматное и сладкое. Оно отлично подходит в качестве дополнения к сладкой выпечке и шарику мороженого.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Манго — 1 Штук (крупное)

Сахар — 100 Грамм

Лимон — 1/2 Штук (цедра и сок)

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Манго помойте, разрежьте на несколько частей, обходя косточку.

Чтобы манго было проще нарезать, сделайте надрезы решеткой на ломтиках. Выверните кожуру и вырежьте кубики манго оттуда.

Лимон помойте, обсушите. Снимите цедру, а затем выжмите сок из лимона.

Переложите манго в глубокую миску, добавьте 1 ч.л. лимонной цедры и 1 ст.л. лимонного сока.

Засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте примерно на 30-40 минут.

Переложите получившуюся смесь в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения. Проварите на небольшом огне 10 минут. Пенку снимайте ложкой.

Снимите с плиты, полностью остудите.

Затем снова доведите до кипения, проварите 10 минут и остудите. Всего таких подходов нужно будет сделать три раза.

Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из манго готово, приятного вам аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

варенье из манго - Самое интересное в блогах

Варенье из манго

Ингредиенты:

Приготовление:

<варенье из манго - Самое интересное в блогах