Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 117 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадный фондан - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tvorcheskaya

Шоколадный Фондан

Суббота, 03 Августа 2024 г. 22:38 (ссылка)

Шоколадный Фондан

Роскошный шоколадный фондан с жидкой сердцевиной, который станет настоящим украшением вашего стола. Идеально подходит для романтического ужина или праздника

✅Ингредиенты:

200 г темного шоколада
100 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
50 г муки
1 ч. ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Какао-порошок (для посыпки формочек)
Мороженое или взбитые сливки (для подачи)

✅Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°C и смажьте формочки для фондана маслом, затем посыпьте их какао-порошком.

Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке до однородной массы. Оставьте немного остыть.

В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли.

Постепенно введите растопленный шоколад в яичную смесь, аккуратно перемешивая. Просейте муку и добавьте ее в смесь, перемешивая до однородности.

Разлейте тесто по подготовленным формочкам, заполняя их на 2/3 объема.

Выпекайте 8-10 минут. Края фондана должны схватиться, а центр оставаться жидким. Время выпекания может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что следите за ними.

Дайте фонданам немного остыть в формочках, затем аккуратно переверните их на тарелки.

Подавайте горячими с шариком мороженого или взбитыми сливками.
photo_2024-08-03_22-37-16 (700x691, 88Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Шоколадный фондан

Суббота, 11 Февраля 2023 г. 08:07 (ссылка)


Шоколадный фондан 


 


 


Ингредиенты:


Шоколад - 50 г


Сливочное масло - 50 г


Мука - 40 г


Яйца - 2 шт.


Какао-порошок - 2 ч. л.


Сахар - 30 г


 


Приготовление:


1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до густой белой пены.


2. Шоколад растапливаем на водяной бане (разделите его на дольки) вместе со сливочным маслом. Можно сделать это в микроволновке - только импульсами по 15 секунд, иначе шоколад может сгореть.


3. Вливаем растопленный шоколад в яичную смесь, добавляем муку, какао и перемешиваем венчиком.


4. Распределяем тесто по формочкам, смазанным сливочным маслом и ставим в разогретую до 180°С духовку на 7-10 минут (все зависит от размеров ваших формочек. Для маленьких фонданов нужно меньше времени). Сверху получится корочка, а внутри - жидкий центр.


Приятного аппетита!


Shokoladnyi-fondan_siteWeb (634x439, 90Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Шоколадный фондан

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 10:28 (ссылка)


1 (700x466, 390Kb)



Ингредиенты на 4 небольшие порции:


 


Яйца куриные — 2 шт.


Мука — 45 г


Горький шоколад — 90 г


Сливочное масло — 90 г


Сахар — 100 г


 


Для смазки форм:


 


Какао-порошок


Сливочное масло


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадный фондан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda