Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66 сообщений
Cообщения с меткой

тыквенный крем-суп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
pavelka11

Тыквенный крем-суп

Воскресенье, 05 Октября 2025 г. 11:46 (ссылка)


Тыквенный крем-суп


 


Продукты:


 


тыква — 800 г


репчатый лук — 100 г


морковь — 100 г


лемонграсс — 5 г


имбирь — 10 г


масло подсолнечное — 20 г


куриный бульон — 1 л


сливки 20% — 100 г


соль, перец — по вкусу


Подача


бобы эдамаме — 20 г


тыквенные семечки — 10 г


 


Как приготовить:


 


Тыкву очистить от кожуры, порезать произвольно, завернуть в фольгу и запечь 30-40 мин при 180°С.


 


Лук, морковь и корень имбиря нарезать произвольно.


 


Обжарить лук и морковь, добавить лемонграсс и корень имбиря.


 


В обжарку залить куриный бульон, варить до готовности моркови.


 


Добавить печеную тыкву, соль, свежемолотый черный перец. довести до кипения, проварить 5 минут.


 


Снять с огня, пробить в блендере до однородной массы.


 


Добавить сливки. перемешать.


 


Довести до кипения.


 


При подаче украсить кубиками печёной тыквы, тыквенными семечками и бобами эдамаме.


photo_2025-10-06_11-45-33 (700x466, 73Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Тыквенный крем-суп

Вторник, 15 Августа 2023 г. 16:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Тыквенный крем-суп




1 (620x396, 308Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Тыквенный крем-суп

Вторник, 18 Октября 2022 г. 18:07 (ссылка)

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении осенний тыквенный крем-суп)

Ингредиенты:
🔸Тыква - 700 г
🔸Картофель - 2-3 шт.
🔸Морковь - 1-2 шт.
🔸Лук репчатый - 1 шт.
🔸Чеснок - 1-2 зубчика
🔸Сливки (жирностью 20%) - 70 мл
🔸Масло оливковое - 3 ст. ложки
🔸Соль - по вкусу
🔸Семечки тыквенные (для подачи) - по вкусу
🔸Вода - 350 мл

Как приготовить тыквенный крем-суп:
1. Тыкву режем кусочками средней величины. Лук мелко нарезаем, морковку кусочками и немного чеснока.
2. В сковородку наливаем немного оливкового масла, разогреваем его.
3. Выкладываем в сковороду лук, морковку и тыкву, добавляем чеснок.
4. Тушим тыкву с морковью, луком и чесноком на среднем огне около минут 10.
5. Картофель нарезаем средними кусочками и выкладываем в кастрюлю.
6. Добавляем к картофелю тушеные овощи. Заливаем небольшим количеством воды и варим, пока картофель не станет мягким.
7. Готовый овощной суп с тыквой пюрируем до однородной массы. Добавляем немного соли по вкусу.
8. В тыквенный суп-пюре вливаем сливки и хорошо перемешиваем.
9. Подаем тыквенный крем-суп, присыпав тыквенными семечками.
photo_2022-10-18_18-05-43 (525x700, 45Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тыквенный крем-суп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda