Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 21 сообщений
Cообщения с меткой

салат из помидоров и огурцов на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Воскресенье, 27 Июля 2025 г. 22:22 (ссылка)



 



7301510_salat_na_zimu_iz_pomidorov_i_ogurcov872433 (607x404, 49Kb)



Рецепт простой, но очень вкусной заготовки из помидоров и огурцов. Такой салатик отлично разнообразит ваше повседневное меню зимой, когда мало свежих овощей. 



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат на зиму из помидоров и огурцов. Помидоры выбирайте мясистые и плотные, чтобы они сохранили форму, например, сорт сливка. Огурцы подойдут любые, главное сорта, который подходит для заготовок. Кроме укропа в салат можно добавить кинзу или петрушку. Овощи получаются сочными и ароматными, а лук даже остается хрустящим. Готовится салат быстро, обязательно попробуйте закатать несколько баночек!



 





Время приготовления: 50 мин


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Помидоpы — 1 Килограмм


  • Огурцы — 1 Килограмм


  • Лук репчатый — 500 Грамм


  • Укроп — 70 Грамм


  • Масло растительное — 60 Миллилитр


  • Соль — 3 чайная ложка


  • Сахар — 3 чайная ложка


  • Уксус 9% — 3 чайная ложка


  • Чеснок — 3 Зубчик






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты. Все овощи предварительно помойте, обсушите.


  2. Огурцы нарежьте кружочками среднем толщины.


  3. Репчатый лук четвертинками.


  4. Помидоры нарежьте дольками.


  5. Укроп мелко порубите. Чеснок очистите и нарежьте пластинами.


  6. Соедините подготовленные ингредиенты в большой кастрюле. Добавьте соль и сахар.


  7. Влейте растительное масло.


  8. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы овощи пустили сок.


  9. Затем доведите массу до кипения, добавьте уксус и проварите 3-4 минуты.


  10. Снимите с плиты и быстро разложите салат по чистым стерилизованным баночкам.


  11. Герметично закройте крышками. Банку переверните вверх дном и укутайте в тепло. Оставьте так до полного остывания.


  12. После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение. Салат на зиму из помидоров и огурцов готов.






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<салат из помидоров и огурцов на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda