Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 205124 сообщений
Cообщения с меткой

мясо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Татьяна_Саксонова

Свинина с луком и пивом

Суббота, 25 Апреля 2026 г. 13:29 (ссылка)

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

6_1574415209-e1574415235282-630x315 (700x350, 225Kb)

Ингредиенты

1 кг свиного плеча;
4 луковицы;
1 зубчик чеснока;
1½ чайной ложки соли;
½ чайной ложки перца;
3 столовые ложки муки;
2 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка тмина;
1 лавровый лист;
1 столовая ложка коричневого сахара;
450 мл куриного бульона (можно из кубика);
1 бутылка пива (светлое даст более лёгкий аромат);
2 столовые ложки красного винного уксуса.

Приготовление

Свинину нарежьте кусочками толщиной по 1½–2 см, лук — кольцами. Чеснок измельчите.
Мясо посолите, поперчите и обваляйте в муке. Разогрейте на среднем огне масло и обжарьте мякоть до золотистой корочки, примерно 5–6 минут.
Добавьте чеснок с луком и продолжайте готовить. Постоянно помешивайте. Когда лук станет мягким, положите в сковороду тмин, лавровый лист и сахар.
Залейте бульоном, пивом и уксусом. Доведите блюдо до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Isramed

Говядина против курицы при преддиабете: новое исследование разрушает главный миф

Понедельник, 20 Апреля 2026 г. 14:23 (ссылка)


Вы до сих пор уверены, что при высоком сахаре или преддиабете нужно забыть о сочной говядине и пересесть на варёную куриную грудку? Эту мантру повторяют диетологи последние 20 лет.



Но новое рандомизированное контролируемое исследование (РКИ) только что перевернуло этот устоявшийся миф. Оказывается, регулярное употребление говядины в нормальных порциях - не только не вредно, но и метаболически равноценно курице. Давайте разбираться, где правда, а где - очередная пищевая истерия.



Продолжить чтение ....

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda