Этот кокосово-маковый торт готовится очень быстро, а коржи невесомые, лёгкие, сочные



Ингредиенты:

Коржи:

Сливочное мало: 100г

Сметана: 150г

Яйца: 2шт

Сахар: 90г

Кокосовая стружка: 80г

Мак: 120г

Мука: 120г

Разрыхлитель: 10г

Ванилин: щепотка

Крем:

Молоко: 500мл

Сахар: 200г

Яйца: 2шт

Мука: 50г

Сливочное мало: 80г

Форма: 18см

Читать далее

Торт, который быстро печётся и также быстро улетает со стола .



Нам понадобится:

2 яйца

200 гр. сахара

250 гр. сметаны

щепотка соли

1 ч.л. соды, гашеная лимонным соком

160 гр. муки

100 гр. мака

Крем:

200 гр. масла сливочного

1/2 банки сгущенного молока

Для посылки: 1 ст. измельчённых грецких орехов



Форма: у меня 22 см, можно взять чуть меньше или больше, будет торт или выше или ниже .



Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавляем сметану, соль, соду, все перемешиваем. Просеиваем в тесто муку, хорошо перемешиваем. Далее мак и также перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и немного присыпаем мукой. Выливаем половину нашего теста и выпекаем корж при температуре 180 градусов 20 минут. Также поступаем со второй частью нашего теста .

Делаем крем. Хорошо взбиваем размягченное сливочное масло. Добавляем сгущённое молоко и ещё раз взбиваем.

Собираем наши остуженные коржи с помощью крема, обмазываем бока. Посыпаем торт со всех сторон грецким орехом. Оставляем его при комнатной температуре на пару часов, потом убираем в холодильник.

Можно пробовать через пару часиков, но на следующий день торт вкуснее.

РЕЦЕПТ ТЕСТА:
Дрожжи - 25 гр
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное 82,5% - 50 гр
Сахар - 150 гр
Яйцо - 2 шт + 1 шт для обмазки
Масло подсолнечное - 3 стол.ложки
Соль - 1 чайн.ложка
Имбирь - 0,5 чайн.ложки
Мука - 4,5 - 5 стаканов
РЕЦЕПТ НАЧИНКИ:
Мак - 100 гр
Орех грецкий - 150 гр
Сахар - 4 стол.ложки
Ванилин - 0,5 чайн.ложки
Молоко - 60 мл
Карица - 1 чайн.ложка
Мёд - 4 стол.ложки
Белок от 2-х яиц
Коньяк - 3 стол.ложки
Масло сливочное - 100 гр

Маковый пирог

Рецепт и фото Лилу Далас с Поварёнка.ру

Пирог прост в приготовлении... и аппетитно выглядит!!!

Ингредиенты:

цукини — 300 г

лимонная цедра — ½ ч. л.

лимонный сок — 2 ст. л.

яйца куриные — 2 шт.

растительное масло — 120 мл

сахар — 120 г

мак — 2 ст. л.

мука — 200 г

разрыхлитель — 1 упаковка



Способ приготовления:

1. Цукини очистить, натереть на крупной терке и хорошо отжать при помощи сита.

2. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо вымешать тесто.

3. Выложить в форму (21см) и выпекать 45 минут в духовке, разогретой до 190°C.



Приятного аппетита!

Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!

Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют белки, углеводы, клетчатка, витамины А, С, Е, группы В, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь и цинк. Маковые семена улучшают пищеварение, лечат желудочные заболевания, а также избавляют от бессонницы.

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.

Сахар — 1 стак.

Сливочное масло — 125 г

Мак — 1 стак.

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Мука — 1 стак.

Орехи и изюм по вкусу

Приготовление:

Проварите мак в воде 5 минут. Накройте кастрюлю крышкой. Дайте маку набухнуть. Через 20 минут процедите его через сито. В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром и маслом. Всыпьте мак, муку и разрыхлитель. Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно введите их в тесто.По желанию добавьте изюм. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху присыпьте орехами. Выпекайте маковник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.