В мире два основных сорта кофейных деревьев: арабика и робуста. Кофейные деревья появились в жарких странах много столетий назад. Сейчас арабику и робусту выращивают в промышленных масштабах. Но когда-то вообще не знали, какую ценность имеют эти растения с красными ягодами.

Арабика известна с IX века. Произрастала она между северной частью Кении, югом Судана, юго-западом Эфиопии. Арабика была так названа по месту своего рождения — Аравийского полуострова. Зерна продали в Йемен в XV столетии, где их берегли и запрещали вывозить. И все же оттуда они попали в Индию, затем во Францию, Голландию и так

КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Просто кофе

Эспрессо — это жизнь.

Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени.

Капучино — это влюбленность.

Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь.

Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие.

Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову.

Видимо, дело все-таки в сочетании.

Латте — это мечты,

эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино.

Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент.