Котлеты из чечевицы


Ингредиенты:
• чечевица красная – 100 г.
• мука – 25 г.
• морковь – 50 г.
• специи – по вкусу
• соль

Приготовление:
1. Чечевицу отварим до готовности, добавим к ней морковь, натертую на мелкой терке, укроп, муку и щепотку прованских трав, все ингредиенты перемешаем до однородности.
2. Обжарим котлетки с двух сторон.

Котлеты из чечевицы


Ингредиенты:
• чечевица готовая – 300 г.
• геркулес – 50 г.
• мука – 30 г.
• шпинат – 50 гр.
• морковь – 1 шт.
• лук красный – 1/4 шт.
• соевый соус – 1 ст. л.
• соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу

Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть, перемешать и отжать.
2. Слепить котлеты и обжарить на сухой сковороде.