Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола.

✅Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
сахар — 200 мл;
соль — щепотка;
кефир — 200 мл;
манная крупа — 200 г;
пшеничная мука — 200 г;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
яблоки — 2 шт.

✅Способ приготовления:

В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахар, тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Выливаем в смесь кефир, смешиваем и добавляем манную крупу.

Замешиваем тесто из манки, высыпаем разрыхлитель, ваниль и муку, продолжаем замес теста. Должно получиться густое тесто без комочков, оставляем на 30 минут.

Выливаем тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом. Нарезаем тонкими пластинками яблоки и выкладываем на верхушку пирога внахлест.
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-50 минут.
Посыпать его сахарной пудрой.

Ингредиенты:

- Креветки - 200 г
- Тунец консервированный - 2 банки
- Картофель - 500 г
- Морковь - 2 шт
- Яйцо - 2 шт
- Огурец соленый - 3 шт
- Горох консервированный - 1 банка
- Оливки - 1/2 банки
- Сметана нежирная - 250 г

Приготовление с clck.ru/aaX4K :
.
Яйца, картофель, морковь тщательно промываем и отвариваем до готовности.

Остужаем в холодной воде (для более быстрого приготовления) и очищаем.

Креветки, если берем не вареные, выкладываем в кипящую воду и отвариваем до 10 минут (зависит от размера).

Подготовленные креветки очищаем и нарезаем на средние кусочки, соленые огурцы, картофель с морковью — кубиками, оливки сливаем и нарезаем тонкими полукольцами, яйца — мелко.

Тунец открываем, сливаем и разминаем вилкой на более мелкие кусочки.

Все подготовленные ингредиенты выкладываем в большую миску.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Если салат подаем порциями, то выкладываем вкуснейший салатик с тунцом и креветками в сервировочное кольцо, которое размещаем посередине тарелки и аккуратно вынимаем кольцо.

Украшаем креветкой, натертым желтком, красным перцем и подаем.

Или просто подаем салатик в большой салатнице.