|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Так картофель готовит только моя бабушка. Зразы с фаршем: рецепт, который удивляетЧетверг, 28 Марта 2024 г. 09:08 (ссылка)
О зразах знают многие, это вкусное мясное блюдо, которое пришло в мир из белорусской, польской, литовской и украинской кухонь. В основном классические зразы готовят из фарша или рубленого мяса с начинкой в виде грибов и яиц. Однако, позднее со зразами стали много экспериментировать. Сейчас к зразам можно добавлять не только традиционные начинки, а также разные овощи. Например, становятся актуальными зразы с картошкой. Это сытное блюдо из простых ингредиентов. Часто картошкой заменяют грибы в зразах. Популярным этот способ готовки стал в Беларуси. Приготовим картофельные зразы вместе. Ингредиенты для картофельных зраз: Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Соль — ⅓ ч.л.; Ингредиенты для начинки: Фарш мясной — 350 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Растительное масло — 40 мл; Соль — ⅓ ч.л.; Укроп — 20 г. Приготовление картофельных зраз:
NIMVFA
"Картофельные зразы с фаршем в духовке"Четверг, 30 Января 2020 г. 19:17 (ссылка)Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
"Картофельные зразы с фаршем в духовке"
Lar4ik_67
Без заголовкаЧетверг, 19 Февраля 2015 г. 13:21 (ссылка)
mellodika.ru/post353972281/
Картофельные зразы с мясным фаршем Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус. Ингредиенты: - картофель - 1 морковь - 1 лук репчатый - мясной фарш - 1 яйцо - соль Приготовле...
Mellodika
Картофельные зразы с мясным фаршемЧетверг, 19 Февраля 2015 г. 12:38 (ссылка)
Картофельные зразы с мясным фаршем
budasia
Без заголовкаПонедельник, 02 Февраля 2015 г. 23:25 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....350974217/
Картофельные зразы с фаршем Ингредиенты: Мясной фарш - 500 г Картофель - 7 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Мука - 300 г Соль и перец по вкусу Масло для жарки Панировочные сухари для обваливания Свар...
Вкусняшки_от_Белоснежки
Картофельные зразы с фаршемЧетверг, 22 Января 2015 г. 17:55 (ссылка)
matilda90
Картофельные зразы с мясным фаршемСреда, 29 Октября 2014 г. 14:17 (ссылка)
Картофельные зразы с мясным фаршем Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус. Ингредиенты: - картофель - 1 морковь - 1 лук репчатый - мясной фарш - 1 яйцо - соль Приготовление: Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть). Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. Все перемешать, посолить. Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать. Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку. Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой). Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился). Обжарить до золотистой корочки. Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |