Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 85568 сообщений
Cообщения с меткой

запеканка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Васмак

​Запечённые картофельные лодочки .

Понедельник, 24 Ноября 2025 г. 18:52 (ссылка)

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение


​Запечённые картофельные лодочкиИнгредиенты:





  • Картофель крупный, помыть — 4 шт.





  • Оливковое масло — 2 ст. л. 





  • Сливочное масло к. т. — 180 г 





  • Жареный бекон, мелко нарезать — 100 г 





  • Сметана — 120 г 





  • Твёрдый сыр, натереть — 100 г 





  • Молоко — 120 мл 





  • Соль — по вкусу 





  • Перец — по вкусу 





  • Петрушка или зелёный лук, измельчить — для подачи





Приготовление:



1. Разогрейте духовку до 200 °C. 



2. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой. Смажьте оливковым маслом, чтобы кожица не потрескалась. Выложите на противень и запекайте в разогретой духовке около часа, до полной готовности. Достаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть. 



3. Понизьте температуру в духовке до 180 °C. 



4. Нарежьте сливочное масло кубиками и смешайте в отдельной миске со сметаной, специями по вкусу и половиной бекона. 



5. Каждую картофелину разрежьте вдоль на половинки. Используя ложку, аккуратно извлеките мякоть из картофелин, формируя лодочки. Не удаляйте всю начинку, чтобы лодочки сохранили форму. 



6. Извлечённый картофель добавьте в миску к сметанной смеси. Хорошо перемешайте. 



7. Добавьте молоко, половину сыра, соль и перец по вкусу. Смешайте до однородной консистенции. 



8. Каждую лодочку заполните начинкой. Сверху посыпьте оставшимся беконом и сыром. 



9. Запекайте в духовке ещё 15–20 минут или пока сыр не расправится, а картофелины не прогреются. 



10. Перед подачей посыпьте измельчённой петрушкой или зелёным луком.



Приятного аппетита!                                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/58724-zapechyonnye-kartofelnye-lodochki.html


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
настоящая_леди457

Творожная запеканка

Четверг, 20 Ноября 2025 г. 21:07 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Запеканка из фарша, картофеля и грибов

Четверг, 20 Ноября 2025 г. 18:57 (ссылка)


4709286_mjasnajazapekankaimagesbig (640x477, 70Kb)


Ингредиенты:


 


Картофель (6 шт.),


фарш свинина+говядина (400 г),


грибы (100-150 г),


лук (1 шт.),


сыр (≈50 г),


сметана (1 стакан),


яйцо,


чеснок (2 дольки),


соль, перец.


4709286_152909807_4709286_0_f9ab4_ea084ea5_orig (400x50, 17Kb)


Приготовление:


 


1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами.


Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.


2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.


3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.


4. На лук выложить фарш с грибами.


5. Фарш посыпать тертым сыром.


6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.


7. Залить запеканку заливкой.


8. Запекать в духовке при температуре 180-200° С 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.


 


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bukmor

Борщ красный.

Среда, 19 Ноября 2025 г. 19:05 (ссылка)

Борщ хороший,но музыку зачем в видео при готовке борща? Музыка идёт как помеха,что и бесит. https://yandex.ru/video/preview/17207411123692672710
А музыку только после видео,можно и такую,как Ноябрьский концерт. https://ok.ru/music/playlist/15055316527

А если жарим кабачки,приправа - интересный вариант. https://yandex.ru/video/preview/13967802120373907443
Кабачки и вкуснее мяса? https://yandex.ru/video/preview/5878549923283333079
Кабачки запечённые в духовке. https://yandex.ru/video/preview/8538893137853207145
Заливное из кабачков. Так это Пицца из кабачков. https://yandex.ru/video/preview/12257250580002071760
И кабачки с картофелем. Снова Пицца,а по Русски - Запеканка. https://yandex.ru/video/preview/1269137732132351191
И далее разные Запеканки из Кабачков. https://yandex.ru/video/preview/16045346496364313904

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Макаронная запеканка с фаршем

Вторник, 18 Ноября 2025 г. 20:19 (ссылка)



 



7357090_makaronnaya_zapekanka_s_farshem883820 (607x404, 56Kb)



Если ищите простое, вкусное и быстрое блюдо, чтобы накормить семью, то этот рецепт для вас. Идеальное решение для молодых и занятых хозяек. Приготовьте это блюдо и насладитесь ей вместе с близкими! 



Описание приготовления: Такая запеканка отлично подойдет для обеда или ужина на семейный стол. Это гармония мягких макарон и мясного фарша с добавлением сыра, который придает сливочную нотку. Все запекается до золотистой корочки, создавая невероятный аромат и неотразимый вид. Приготовьте эту сытную макаронную запеканку и насладитесь этими моментами вместе с близкими!



 





Время приготовления: 55 мин


Количество порций: 6


 





Ингредиенты:





  • Фарш — 400 Грамм (смешанный)


  • Лук репчатый — 1 Штук


  • Макароны — 200 Грамм


  • Яйцо — 1 Штук


  • Соль — 0 По вкусу


  • Перец черный — 0 По вкусу


  • Масло растительное — 1 Ст. ложка


  • Сыр — 70 Грамм (твердый)


  • Зелень — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления макаронной запеканки с фаршем.


  2. В кастрюлю налейте 500 мл. воды, посолите и доведите до кипения. Всыпьте макароны, перемешайте, чтобы не слиплись. Отварите макароны до полуготовности, то есть на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции. Макароны можно любые, но лучше не очень крупные, чтобы запеканка держала форму после нарезки. Откиньте макароны на сито, не промывайте и дайте жидкости полностью стечь.


  3. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Репчатый лук почистите, сполосните и измельчите любым удобным способом. В миску выложите мясной фарш и добавьте репчатый лук.


  4. Все посолите и поперчите.


  5. Вбейте в фарш одно яйцо.


  6. Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотности. Для этого соберите фарш в ладонь, поднимите над миской и бросьте обратно. Сделайте так 10-15 раз, пока фарш не станет плотным.


  7. В остывшие макароны вбейте одно яйцо и хорошо перемешайте.


  8. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите 1/3 макарон, разровняйте. Сверху ровно выложите половину мясного фарша.


  9. Выложите снова 1/3 макарон, следующим слоем оставшийся фарш и сверху выложите оставшиеся макароны ровным слоем. Форму с запеканкой покройте фольгой и поставьте в горячую духовку. Готовьте запеканку в течение 25 минут при температуре 180 градусов.


  10. Твердый сыр натрите на средней терке. Форму для запекания достаньте из духовки, уберите фольгу и посыпьте верх запеканки сыром.


  11. Верните форму обратно в духовку и готовьте еще 10-15 минут.


  12. Готовую макаронную запеканку достаньте из духовки. Дайте немного постоять, разрежьте порционно и подавайте к столу.


  13. Приятного аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<запеканка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda