заготовки - Самое интересное в блогах

Басёна

Кетчуп из кабачков

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 19:06 (ссылка)

• Кабачки - 1,5 кг (это чистый вес)

• Лук - 0,5 кг

• Томатная паста - 500 г

• Сахар - 100 г

• Уксус (столовый 9%) - 60 мл

• Перец душистый горошком - 10 шт.

• Перец черный горошком - 0,5 ч.л.

• Кориандр горошком - 0,5 ч.л.

• Гвоздика - 0,5 ч.л.

• Чили молотый (красный острый перец) - 0,5 ч.л.

• Корица молотая - 0,5 ч.л.

• Соль (~2 ч.л.) - по вкусу

*** Выход 2,25 л

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

skod342

Сладкий перец на зиму: вкуснейший рецепт с чесноком и зеленью

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 18:52 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сладкий перец на зиму: вкуснейший рецепт с чесноком и зеленью!

Screen Shot 09-25-25 at 08.14 PM (696x434, 692Kb)

Эту заготовку из перца на зиму мы настоятельно советуем готовить в больших объемах. Она универсальна: её можно добавлять в салаты, использовать как намазку для бутербродов или подавать как самостоятельную закуску. Приготовление очень простое: перец обжаривается и маринуется с чесноком и зеленью.

далее

Метки: заготовки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Любовь_фрезе

Икра из запеченных баклажанов (традиционный рецепт)

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 15:09 (ссылка)

Этот рецепт считается одним из самых популярных, так как запекание позволяет раскрыть вкус овощей и придает им легкий дымный аромат.

Читать далее...

Метки: заготовки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Оня-45

Яблочные и грушевые дольки в сиропе!! Невероятно вкусно!!

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 13:12 (ссылка)

Это просто нереально вкусно получается!! Такую заготовку можно использовать в пироги или просто полакомиться зимой ароматными яблоками и грушами!!

Количество фруктов я не указываю, т.к вы можете делать сколько вам угодно)

РЕЦЕПТ СИРОПА:

1 л воды

400 гр сахара

1 ст л лимонного сока или 0,5 ч л лимонной кислоты