Ингредиенты:

• 
  

  
  Вода — 165 мл

  
  


• 
  

  
  Мука — 240 г 

  
  


• 
  

  
  Дрожжи свежие, прессованные — 5–7 г 

  
  


• 
  

  
  Соль — 5 г 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 5 г 

  
  


• 
  

  
  Масло оливковое — 2 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Помидоры в собственном соку — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Помидоры черри — 5 шт. 

  
  


• 
  

  
  Каперсы — 1 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Маслины или оливки — 5–7 шт. 

  
  


• 
  

  
  Сыр пармезан — 100 г 

  
  


• 
  

  
  Сухая смесь "Арабьята" — 1 ч. л.

  
  


• 
  

  
  Сухой базилик — 0,5 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Сырокопченая колбаса — 50 г

  
  

Приготовление:

Рецепт домашней пиццы с грибами

Читайте в интернет-журнале:

журнал-полезных-советов.рф

https://xn-----6kckapccm1bbugkfchn4axe9c6h.xn--p1a...d0%b5%d0%b9%d0%bd%d0%b0%d1%8f/

Лепешки, напоминающие ПИЦЦУ, выпекали еще в Древней Греции и Риме, а рецепт современной пиццы появился два века назад, когда в Неаполе ее стали готовить для бедняков, добавляя в начинку помидоры, сыр, оливковое масло и пряности. Сейчас известно около двух тысяч рецептов пиццы, ставшей одним из самых популярных блюд во многих странах мира.

Ингредиенты: - 400 г муки + на подсыпку - 1 стакан воды - 13 г свежих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ч. л. соли - 4 ст. л. оливкового масла - 1 помидор - 50 г козьего сыра (или феты) - 50 г моцареллы - 24 маслины - по веточке розмарина и тимьяна - ½ ч. л. орегано