Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 678 сообщений
Cообщения с меткой

брюссельская капуста - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

7 зелёных суперпродуктов, которые стоит включить в меню

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 12:25 (ссылка)


7 зелёных суперпродуктов, которые стоит включить в меню










На заре развития современной кулинарии для еды была придумана весьма простая и удобная классификация. Ее условно разделили на две категории: полезную и не очень. Подобная градация сохранялась до последних лет, пока очередному мыслителю не пришла в голову идея выделить в отдельную группу продукты, содержание большую дозу витаминов и полезных веществ.


Так появились продукты с приставкой «супер».


 



Эти продукты защищают организм от развития различных заболеваний и помогают восполнить нехватку витаминов и микроэлементов. Термин «суперпродукты» только звучит как-то сложно, на деле же это обычные ягоды, зелень, орехи и полезные злаки. Всего известно более сотни таких продуктов, мы же подробнее остановимся на тех, на которые стоит обратить более пристальное внимание.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

ЗАПЕЧЁННАЯ СЛИВОЧНАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА

Понедельник, 02 Сентября 2024 г. 15:18 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННАЯ СЛИВОЧНАЯ БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА




Это питательный, полезный и простой в приготовлении овощ. Высокая пищевая ценность и отличные вкусовые свойства брюссельской капусты сделают её неотъемлемой частью вашего рациона.


010-6389633 (700x348, 290Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

6 сытных салатов без майонеза: заменят весь ужин

Среда, 07 Августа 2024 г. 17:13 (ссылка)


 



6 сытных салатов без майонеза: заменят весь ужин









Обычно сытость салату добавляют обилием майонеза, но такое блюдо сложно назвать полезным. Гораздо правильнее посмотреть на другие ингредиенты: есть множество продуктов, которые дают сытость без избытка жира и холестерина. Мы собрали 6 салатов, где майонеза вообще нет. Зато есть мясо, курица, тыква, авокадо, картофель и другие полезные продукты.




Салат Цезарь


 





Ингредиенты на 6-8 порций:



900 гр. брюссельской капусты 1 чашка свежей нарезанной петрушки 2 яичных желтка Сок 2-х лимонов 2 + 3 зубчика чеснока 1 ч.л. Вустерского соуса 10 филе анчоусов 1 чашка мелко тертого пармезана 1 ч.л. красного винного уксуса 1/4 ч.л. кайенского перца 1/4 чашки оливкового масла 1/4 стакана масло из виноградных косточек 4 чашки нарезанной кубиками или измельченной в крошку фокаччи Несколько веточек свежего тимьяна Свежемолотый черный перец, соль

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

6 полезных салатов для ланча в офисе

Среда, 07 Августа 2024 г. 16:09 (ссылка)


 



6 полезных салатов для ланча в офисе









Готовая еда из супермаркета является настоящим спасением для пребывающих в режиме хронического цейтнота сотрудников офисов. Быстрые блюда избавляют от необходимости блуждать по магазинам в поисках нужного товара и медитировать вечером у плиты. Но удобство и экономию времени перевешивает один жирный минус — вы никогда не узнаете в каких условиях и как готовилось это блюдо и сколько дней оно уже там стоит.


Так что вместо того, чтобы травиться едой сомнительного происхождения, лучше приготовить ее накануне своими руками. Приготовление этих 6 салатов, не занимает много времени, к тому же любое из блюд будет гораздо полезнее магазинного.


 



— Салат Цезарь —





Ингредиенты на 6-8 порций:



900 гр. брюссельской капусты

1 чашка свежей нарезанной петрушки

2 яичных желтка

Сок 2-х лимонов

2 + 3 зубчика чеснока

1 ч.л. Вустерского соуса

10 филе анчоусов

1 чашка мелко тертого пармезана

1 ч.л. красного винного уксуса

1/4 ч.л. кайенского перца

1/4 чашки оливкового масла

1/4 стакана масло из виноградных косточек

4 чашки нарезанной кубиками или измельченной в крошку фокаччи

Несколько веточек свежего тимьяна

Свежемолотый черный перец, соль

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Как добавлять в блюда овощи, чтобы было вкусно. 10 потрясающих рецептов на всё лето

Воскресенье, 14 Июля 2024 г. 13:47 (ссылка)


Как добавлять в блюда овощи, чтобы было вкусно. 10 потрясающих рецептов на всё лето









Летние месяцы превращают овощи в основные составляющие любого меню. Не стоит их игнорировать, ведь лето — это лучшее время для восстановления баланса витаминов и укрепления иммунитета. Наиболее популярным способом приготовления среди поваров является запекание, так как этот метод сохраняет витамины и раскрывает вкус овощей.


Сейчас самое время насладиться настоящим вкусом овощей, ведь в холодное время года невозможно ощутить летние ароматы.


 



Овощи с гремолатой



Ингредиенты:



2 красных лука, разрезать на 4 части 450 гр. моркови, очистить и разрезать пополам по длине 1 головка чеснока, разделить на 2 половинки 230 гр. цветной капусты или романеско, нарезать на 3,5-сантиметровые кусочки 55 гр. брюссельской капусты, разрезать на 4 части 3 ст.л. куриного или утиного жира, растопить Морская соль, перец



Гремолата



1 чашка листьев петрушки, мелко нарезать 1 зубчик чеснока, измельчить 1/2 чашки оливкового масла 1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры 2 ст.л. свежего лимонного сока Морская соль, перец



Приготовление:



Разогреть духовку до 210 °C. Выложить все ингредиенты на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, приправить солью и перцем. Запекать в течение приблизительно 35-40 минут, пока овощи не станут мягкими и не приобретут глубокий золотистый цвет. В процессе запекания овощи один раз перемешать.



Для гремолаты. В небольшой миске смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем. Выложить запеченные овощи на блюдо, приправить гремолатой и подавать.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<брюссельская капуста - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda