Проверка выполнения объема работ Москва - https://ok.ru/group/70000003243422/topic/156371573714334

Цена фиброцементных плит в Московской области - https://vk.com/wall-210258319_5487

Чай крупнолистовой купить Иркутск - https://vk.com/wall-200718624_9439

Двери для душа Москва - https://vk.com/wall-210317537_7138

Ремонт кузова замена порогов Рязань - https://ok.ru/group/70000003417291/topic/157052900079051

Стоимость изготовления столешниц из натурального камня Москва - https://vk.com/wall-210285539_6272

Замена масла ягуар XE Москва - https://vk.com/wall-200983258_8865

Замороженные полуфабрикаты купить с доставкой Кемерово - https://vk.com/wall-202224822_3535

Установить Блок-схемы формат png Москва - https://ok.ru/group/70000003378068/topic/157475837332372

Онлайн сделка по недвижимости купля продажа Томск - https://ok.ru/group/70000004974384/topic/157538600630320

Купить дачу коттедж в Смоленске - https://vk.com/wall-210266686_6884

Ингредиенты:

Говядина — 1 Килограмм

Сало — 100 Грамм

Пиво темное — 500 Миллилитров

Лук — 2 Штуки

Тмин — 1 Чайная ложка (молотый)

Перец болгарский — 2 Штуки

Перец жгучий — 1 Штука

Соус томатный — 100 Миллилитров

Чеснок — 2 Зубчика (крупный)

Масло растительное — 2 Ст. ложки



Количество порций: 10



Как приготовить "Венгерский гуляш по чигишварске"

1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте, обсушите, нарежьте на кусочки по 1 см. Сало нарежьте брусочками. Овощи помойте и очистите.

2. В разогретой глубокой сковороде вытопите жир из сала и уберите шкварки.

3. Лук нарежьте полукольцами, из болгарского перца удалите сердцевину и семена, нарежьте на квадратики. На оставшемся жиру обжарьте лук до прозрачности. Добавьте молотый тмин, кусочки перца и томатный соус. Тушите в течение 5 минут.

4. На разогретой сковороде разогрейте растительное масло. Кусочки говядины обжарьте до румяной корочки и поместите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте туда тушеные овощи, измельченный чеснок, острый перец. Влейте темное пиво и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Тушите до мягкости мяса на медленном огне в течение 1 часа. Посолите по вкусу.

Геотекстиль 150 купить Севастополь - https://vk.com/wall-210283517_5420

Прикроватная тумбочка с ящиками Красногорск - https://ok.ru/group/70000003584945/topic/158138207090865

Заливное мясо



Ингредиенты:



300 г говядины (вырезки)

20 г желатина

200 г моркови

100 г лука

2 яйца (вареных)

лавровый лист

перец горошек

соль

зелень

клюква для украшения



Рецепт приготовления:



Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.

Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.



Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.

За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить.

Белки отделить от желтков.

Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся).

Морковь нарезать кубиками.

Мясо нарезать кубиками.

Смешать мясо, белки, морковь.

В формочки выложить клюкву и зелень.

На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.

Залить бульоном.

Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Свинина с начинкой из грибов

Ингредиенты

Проведение строительно монтажных работ Ростов-на-Дону - https://vk.com/wall-210280906_5020

Эко кожа для обшивки салона автомобиля купить Москва - https://vk.com/wall-210285726_5838

Курьерская доставка по Москве - https://vk.com/wall-201049836_7538

Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)

Ингредиенты:

* говядина - 1,5 кг.
* сок лайма - 1/2 стакана
* масло кукурузное - 1,3 стакана
* текила - 1/2 стакана
* кумин измельченный - 1 ч.л
* орегано сухой измельченный - 1 ч.л
* перец черный молотый - 1/2 ч.л
* чеснок - 3 зубчика
* лук репчатый - 6 шт.
* лепешки пшеничные (тортильяс) - 18 шт.
* гуакамоле - по вкусу
* сальса - по вкусу
* сливки - 1 стакан
* зелень кориандра - 1 пучок

Способ приготовления:

Маринад с текилой и пряностями придает особый неповторимый вкус этому мягкому мексиканскому блюду. Вместо говядины можно использовать курицу. Хорошо готовить это блюдо на открытом огне.

Срежьте с мяса лишний жир и разрежьте его на длинные полоски шириной 1 см. Положите его в мелкую тарелку. Смешайте сок лайма, 1/3 стакана масла, текилу, кумин, орегано, перец и чеснок. Полейте этой смесью мясо, накройте блюдо полиэтиленовым пакетом и поставьте мариноваться на 24 часа в холодильник, периодически переворачивая мясо.

В тяжелой сковороде нагрейте 1 ст. ложку масла, положите половинки луковиц и жарьте, помешивая, до коричневого цвета примерно 6-8 минут. Переложите на тарелку.

Нагрейте эту же сковороду на сильном огне и обжаривайте на ней мясо, вынутое из маринада, примерно по 2 минуты с каждой стороны, при необходимости добавляя маринад. Готовое мясо переложите на тарелку с луком и сохраняйте горячим.

Разогрейте пшеничные лепешки на сковороде с антипригарным покрытием или в полиэтиленовом пакете в микроволновой печи в течение 30 секунд. Разложите мясо, лук и лепешки по тарелкам. Подавайте на стол с соусом сальса, гуакамоле, сливками, кориандром - все в отдельной посуде, и, с фасолевым пюре на гарнир.

Телятина пикантная

Ингредиенты:

* телятина - 800 гр.
* перец острый - 2 стручка
* соус соевый - 1/2 стакана
* масло оливковое - 2 ст.л
* вино красное сухое - 1/2 стакана
* сахар - 1 ч.л
* кумин - 1 ч.л
* гвоздика - 6 шт.
* картофель - 1,5 кг.
* паприка - 1 ч.л
* лимон - 1 шт.
* соль - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. В сотейнике подогреть, не доводя до кипения соевый соус с вином. Добавить сахар, острый перец, кумин, гвоздику. Уложить телятину в кастрюлю, залить теплым маринадом, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Молодой картофель тщательно вымыть и разрезать вдоль на две части. Сложить в миску, влить оливковое масло, добавить паприку и посолить. Перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Мясо и картофель жарить на решетке. Вместе с ними немного обжарить дольки лимона. Во время готовки выдавить на мясо лимонный сок. Подавать телятину с дольками картофеля и лимона.

МЯСНАЯ «КОРОНА» ИЗ РЁБРЫШЕК

Любая хозяйка хочет удивить и обрадовать собравшихся за праздничным столом. Это блюдо точно поможет вам поразить гостей своими кулинарными способностями – готовим вкусное и оригинальное блюдо для любимых мужчин – мясная «корона» из свиных ребрышек, на гарнир – рис с грибами.

Вам потребуется: реберная пластина на 12-14 ребер свежий тимьян соль, специи для мяса

Для гарнира: рис – 200 г шампиньоны – 8-10 шт. морковь – 1 шт. лук – 2 головки чеснок – 2-3 зубца вода – 400-450 мл соль, приправа масло – для жарки

Рецепт приготовления:

1. С одной стороны реберной пластины срезать мясо по всей длине, отступая от края 3-4 см. «Оголить» косточки, срезая мясо с костей и между ними. Срезанное мясо можно использовать в другом блюде, а саму пластину посолить и щедро присыпать специями, добавить веточки тимьяна и оставить мариноваться хотя бы на полчаса.

2. Свернуть ребра в круг (можно просто скрепить зубочистками или же обвязать нитью), закрыть «голые» ребра фольгой, отправить в разогретую духовку примерно на 1-1,5 ч (температура –180 градусов).

3. Приготовить рис с грибами. Обжарить на сковороде в масле измельченные чеснок, морковь, лук, затем добавить грибы. Когда овощи с грибами будут готовы, всыпать рис, перемешать. Влить воду, посолить и добавить приправу, готовить, помешивая, до готовности риса под крышкой.

4. Запеченную мясную «корону» освободить от фольги и зубочисток, поставить на блюдо. В центр выложить рис с грибами.

Аренда трехкомнатной квартиры посуточно в Новосибирске - https://vk.com/wall-210236329_5157

Заказать гидроизоляцию Махачкала - https://vk.com/wall-210266295_5053

Изготовление термонаклеек на заказ Сыктывкар - https://vk.com/wall-200555891_1095

Снимать квартиру посуточно у моря Каспийск - https://vk.com/wall-187838420_3419

Разработка изделий из стеклопластика в Воронеже - https://vk.com/wall-200555891_1183

Остекление веранд алюминиевым профилем цены Домодедово - https://ok.ru/group/70000003243422/topic/156357709442462