Мы делали для себя и для садика - ушел на Ура! :) Если не знать, что внутри морковка, - никто ни за что не догадается!

Итак, что нам понадобится:

ТЕСТО:
300 г муки
3/4 ч. л. соды
1 ст. л. разрыхлителя теста
Щепотка соли
3 яйца
200 г коричневого сахара (можно использовать и обычный, но с коричневым будет ароматнее) + ванильный сахар (1 пачка)
140 г подсолнечного масла
300 г моркови
Горстка изюма

Яйца взбить миксером около 10 минут (масса должна посветлеть и увеличиться в объеме). Добавить ванильный сахар, постепенно влить растительное масло, одновременно взбивая миксером. Морковь натереть на терке, затем добавить ее и изюм (если изюм твердый, то его нужно предварительно замочить), перемешать. Затем добавить сухие ингредиенты, снова перемешать. Взять форму, смазать бока и дно сливочным маслом, слегка присыпать мукой и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовку около 40 минут. Потом разрезать вдоль на 2 части и пропитать кремом. Посыпаем орехами.

КРЕМ:
60 г сливочного масла комнатной температуры
400 г сливочного сыра (Филадельфия)
140 г сахарной пудры + пакетик ванильного сахара

Все смешать, взбить миксером до растворения пудры.

Серия сообщений "Вкуснятина (зараза калорийная)":

Все, что беузмно вкусно, но увы - оседает на боках. Но если мало - то все равно иногда можно!^^

Часть 1 - Летний торт
Часть 2 - Домашние суши | Рецепт суши - мастер класс видео
...
Часть 9 - Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Очень вкусный морковный пирог!
Часть 12 - Тыквенный пирог

Ребенку 3 года. 

Итак, берем: 

• пряжу 200 гр. (нить 160 см на 100гр): рыжую и коричневую, т.к. мы будем вязать тигра
• круговые спицы (то бишь 5 штук): 2,5 и 3,5, крючок на 3.0 или 3,5. На 2,5 мы будем вязать ту часть, где горлышко, а на 3,5 - все остальное.
• Для украшения пригодятся 3 пуговички (глаза и носик тигра), светлая пряжа для мордочки и темная пряжа для усиков.
• Я еще покупала бусинки, чтобы обшить ими ушки и верхушки варежек. 

Шапка-шлем (а ля капор 90х годов):

Чтобы получился тигр, я всегда вязала 4 ряда рыжей пряжей и 2 ряда коричневой. Итак набираем 96 петель на круговые спицы и начинаем вязать вкруговую обойму для личика. Сначала вяжем 6-8 рядов резинкой 1х1, затем 22 петли на спицах оставляем (это часть под подбородком), а продолжаем вязать оставшиеся петли (74) туда-сюда, т.е. уже не в круговую, следующим узором:

Лицевой ряд: все лицевые за переднюю стенку

Изнаночный ряд: 1 лицевая за заднюю стенку, 1 изнаночная итд.

Вяжем длину головы, затем (когда нужно делать поворот на высоту шапочки) начинаем закрывать петли как на носок. Для этого разбиваем все петли на 3 части, продолжаем вязать, как вязали, но только среднюю часть (туда-сюда), каждый раз провязывая в конце ряда последнюю петлю вместе с первой петлей той части, которую мы не вяжем. Лучше посмотрите, как вяжется носок, и все станет ясно :)

Когда мы провязали всю высоту шапочки и у нас осталась лишь средняя часть, мы по обеим сторонам набираем петли и подключаем те 22 петли, которые мы оставляли на горле. Переходим на тонкие спицы, т.е. 2,5. Таким образом у нас снова получается круг, по которому мы будем вязать шейку. После того, как петли набраны, мы сразу сокращаем количество петель, т.е. их количество должно быть меньше, чем первоначальное. Например, я вначале набирала 96, значит, на шейку мы оставляем где-то 68 или 70. Шейку вяжем резинкой 1х1. 

Когда высота шеи ребенка достигнута, мы через ряд добавляем по 6 петель, чтобы сделать расклеш для "шарфа". Вяжем до нужной длины и закрываем петли. Мордочку и ушки тигра я привязывала крючком и пришивала. Затем глазки и усики (см. фото) и бусинки по краям ушек.

Мордочка тигра:

Ухо тигра, украшенное бусинками:

Варежки (лапки тигра):

Набирала 32 петли на круговые спицы. Чередовала пряжу: 3 ряда рыжая, 1 ряд коричневая. На месте большого пальца ввязывала нитку другого цвета (5 петель), 2 петли от края, где будет сгиб; затем, когда варежка уже была готова, набирала на это место петли (5 с верхнего ряда, 5 с нижнего, плюс по 2 петли набрала по бокам, чтобы не было дырочки) и вязала пальчик на необходимую высоту так же на 5 спицах. По краям пришила бусинки.

– 2 упаковки крабовых палочек или крабового мяса по 200 гр
– 3 вареных яйца
– 1 зубчик чеснока (можно больше)
– сыр
– любая зелень

Приготовление:
крабовое мясо перемолоть в блендере
сыр натереть на мелкой терке
зелень мелко порезать
вареные яйца натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере
добавить тертый чеснок, все заправить йогуртом или майонезом без углеводов
сформировать шарики, поставить в холодильник на часок

Серия сообщений "Блюда НУП":

Блюда низкоуглеводного (жирового) питания

Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики

Стащила из форума вконтакте по Дюкану )))

– 180 г. 0% творога

– 1 желток

–цедра одного лимона

–12 таб. сах. зама

– ванилин

Отдельно взбить до образования пены 2 яичных белка.
Аккуратно вмешать их в творожную массу.
Вылить смесь на силиконовый коврик и выпекать в духовке 10 мин.
Свернуть рулетом и охладить в холодильнике, минут 40.
При подаче нарезать колечками, посыпать кунжутом и какао!

Серия сообщений "Блюда НУП":

Блюда низкоуглеводного (жирового) питания

Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики

Взяла кусок свинины, сделала его плоским так сказать и приготовила начинку:

– петрушка

– грибы

– немного острого перчика

порезала мелко и поджарила на сковородке со сливочным маслом:

выложила все это на кусок мяса, сверху пару кусочков сыра и свернула в рулет, обвязала немного ниткой, чтобы не развалилось, в фольгу, намазала тонким слоем майонеза, посолила, поперчила и на 2 часа в духовку при 180 градусов:

получилась вот такая прелесть (аж фотик на радости достала):

Серия сообщений "Блюда НУП":

Блюда низкоуглеводного (жирового) питания

Часть 1 - «Сумчатый» бифштекс
Часть 2 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
...
Часть 4 - Диетические голубцы в пекинской капусте
Часть 5 - Омлет "Кремлевский"
Часть 6 - Свинина по НУП-овски с грибами
Часть 7 - Творожный рулетик
Часть 8 - Крабовые шарики

Ела мНУП ного белка и жира, чуть овощей, никаких фруктов :)
Отвесик за неделю минус 1.3 кг :)