Вяжем ностальгическое "Одеяло вождя" методом мозаичного вязания (ленивый жаккард)!

Вяжу плед ленивым жаккардом в стиле орнаментов индейцев Америки

далее

Пузыреплодник калинолистный или Спирея калинолистная

 

Пузыреплодник калинолистный или Спирея калинолистная Пузыреплодник калинолистный (Physocarpus opulifolius) - очень декоративный листопадный кустарник семейства розоцветных высотой до 3 м. Род пузыреплодника состоит из 14 видов. В природе его можно встретить на территории Восточной Азии и Северной Америки. Пузыреплодник калинолистный в народе называют спиреей (или таволгой) калинолистной. С точки зрения систематики растений это совершенно не верно. Пузыреплодник и спиреи относятся к одному семейству – розоцветные (Rosaceae), но к разным родам: пузыреплодник (Physocarpus) и спирея (Spiraea). Куст имеет раскидистые поникающие ветви, образующие густую шарообразную крону, благодаря чему нестриженый куст закрывает довольно большую площадь. Трехлопастные, гофрированные темно-зеленые пильчато-зубчатые по краю листья пузыреплодника по форме и размерам схожи с листьями калины обыкновенной. Куст равномерно облиствен, благодаря чему он выглядит пышно сверху донизу. Кора пузыреплодника на взрослых растениях красиво отслаивается и имеет приятный ржаво-шоколадный цвет. В середине июня, когда многие древесные культуры средней полосы уже отцвели, на ветвях пузыреплодника появляются многочисленные щитковидные соцветия мелких розовато-белых цветков. Цветет растение около 3 недель. Цветки выдают его близкое родство со спиреями и другими розоцветными. Для них характерно наличие пяти чашелистиков и лепестков, а также многочисленных тычинок, торчащих из цветков и придающих соцветиям своеобразную пушистость. Кроме того, тычинки дополняют белизну лепестков своей ярко-красной окраской. Плоды пузыреплодника представляют собой вздутые листовки пузыревидной формы (отсюда и произошло название рода при соединении двух слов: «physo» - «пузырь», «carpos» - «плод»). Созревая, плоды постепенно меняют окраску от зеленой до красновато-розовой, а затем высыхают, становясь при этом рыжевато-бурыми, и раскрываются, высыпая многочисленные мелкие семена. Сорта пузыреплодника Наиболее эффектные калинолистные пузыреплодники: Diabolo (или Purpureus) - кустарник высотой до 3 м с равномерно окрашенными тёмно-пурпурными, а осенью бронзовыми глянцевыми листьями; фонтанообразная форма куста; Red Baron - компактный кустарник высотой до 2 м с тёмно-красными листьями, плоды красные; Summer Wine - кустарник высотой до 2 м с винно-красными молодыми листьями, зеленеющими летом; Schuch - кустарник высотой до 2 м с тёмно-красными листьями, осенью их окраска не изменяется; Luteus (или Aureus) - быстрорастущий кустарник высотой до 3 м, при распускании его жёлтые листья имеют оранжевый оттенок; летом они зеленеют, а осенью опять желтеют; Dart's Gold - кустарник высотой до 1,5 м, с золотистой листвой, сохраняющей свою яркость весной и летом, а осенью листья приобретают цвет наподобие кожуры лайма; форма плотного куста куполовидная; Nugget - кустарник высотой до 2,5 м с жёлтыми листьями. Нанус - карликовый сорт с листьями тёмно-зелёного цвета. Выращивание пузыреплодника Пузыреплодник не требует особых условий выращивания, может расти как в тени, так и на солнце. Правда, некоторым сортам, "Диаболо" и "Дартс Голд", необходимы места с хорошим освещением. Этот кустарник мирится с любыми типами почвы, хотя лучше развивается на богатых , хорошо дренированных , умеренно влажных с нейтральной или слабокислой реакцией. (известковые почвы не переносит). Растение лучше не сажать в местах, где скапливается вода - оно не переносит застоя воды. Хорошая устойчивость к морозу и ветру, но в особо суровые зимы могут подмёрзать верхушки веток. Прекрасно переносит городские условия благодаря своей повышенной устойчивости к загазованности воздуха, что позволяет выращивать его вблизи автомагистралей и стоянок. Он может расти на ярком открытом солнце, и под густыми кронами деревьев. Он переносит довольно длительные засухи, хотя молодые растения в таких случаях требуют полива, но не выдерживает застоя влаги в почве. Уход за пузыреплодником Пузыреплодник не требует особого ухода и прекрасно адаптируется к различным условиям. Для лучшего роста рекомендуется удобрять. В жаркое засушливое лето его лучше поливать. На переувлажнённой почве пузыреплодник не растёт, поэтому необходимо обеспечить дренаж. Обрезка и формирование пузыреплодника Несмотря на то, что пузыреплодник – одно из самых неприхотливых растений, его рост и развитие зависят от многих факторов, в том числе от правильной и своевременной обрезки. Все пузыреплодники очень хорошо переносят стрижку, что позволяет создавать из них кусты с плотными компактными кронами. Пузыреплоднику делают и санитарную, и формовочную обрезку. Санитарная заключается в удалении поврежденных и поломанных ветвей. Производят ее весной или по мере необходимости. Формовочную обрезку производят после цветения. Побеги обрезают на 1/2 или 1/3 величины текущего прироста. А на второй и последующие годы – на 2/3. Живую изгородь из пузыреплодников стригут один-два раза за вегетационный период или, если потребуется, немного чаще (до трех-четырех). Первая стрижка – в апреле-мае (до распускания почек), дальнейшие – по мере необходимости. Иногда пузыреплоднику требуется омолаживающая обрезка. Старые побеги удаляют до основания, а остальные обрезают до места отхождения бокового побега. Омолаживающую обрезку проводят осенью, после опадания листьев, или весной, до распускания. Если у сортов с цветной листвой появляются побеги с зелеными листьями, их следует удалять. Размножение пузыреплодника Размножается растение вегетативно (делением куста, черенками и отводками) или семенами. Однако пузыреплодник калинолистный редко размножают семенами, поскольку далеко не все сеянцы имеют такой же яркий цвет листвы, как у родительского растения. Можно производить деление разросшегося куста, лучше это делать весной. Зеленое черенкование – наиболее легкий способ для получения качественного посадочного материала. Черенки с куста пузыреплодника можно срезать, начиная со второй половины лета. Укоренять их лучше всего в специально подготовленной теплице, разместив ее в тенистом месте сада. Укоренённые черенки пузыреплодника на зиму обязательно надо укрывать. На следующий год успешно перезимовавшие растения можно высаживать на постоянное место. Болезни и вредители пузыреплодника Растение практически не поражается вредителями и болезнями. Применение пузыреплодника Пузыреплодник калинолистный ценится в садоводстве по нескольким причинам. Во-первых, кусты пузыреплодников декоративны практически весь сезон. Во-вторых, пузыреплодник калинолистный имеет несколько декоративных форм, отличающихся необычной окраской листвы. Пузыреплодники калинолистные с ярко окрашенными листьями дают колоритный цветовой акцент, внося контрастное разнообразие в зелёное убранство сада. Но для этого обязательно нужно сажать кусты на солнечное место, чтобы их яркая листва со временем не позеленела. Хотя это растение может успешно расти и в тени. В-третьих, пузыреплодник калинолистный отличается неприхотливостью. Куст практически не требует к себе внимания после посадки. Наконец, в–четвертых, пузыреплодник калинолистный отличается большими темпами роста. За садовый сезон кустарник прибавляет до 40 см в высоту и в ширину. Срок жизни куста составляет 30-40 лет. Использование пузыреплодника в садовых композициях может быть самым разным. Растение используется в смешанных посадках или в качестве солитера. Даже один-единственный куст пузыреплодника на газоне будет украшать сад в течение всего года. Еще одна незаменимая роль пузыреплодника в саду - материал для живой изгороди. Быстрый рост побегов, густая сочная листва, ветвистая крона - все это делает живую изгородь из пузыреплодника не только защитой от соседских глаз, но и настоящим декоративным элементом сада. Хорошо подходит как для формованных, так и для свободнорастущих живых изгородей.

http://vitusltd.ru/kust_spireya_kalin.html 

Шьем брюки своими руками. Выкройки основы.

Построение выкройки женских брюк отличается от выкройки мужских брюк и даже для детских брюк используется другое построение основы брюк. Например, линия талии у мужских брюк значительно ниже женских, другая высота сидения, гульфик и др.
Показать полностью..

Основа выкройки классических женских брюк, также как и выкройка прямой юбки, может использоваться для моделирования брюк. Изменения в выкройке для расклешенных или зауженных брюк можно вносить прямо на ткани, корректируя ширину во время примерки. Совсем несложно внести несложные дополнения к данной выкройке, чтобы сшить брюки на резинке, с кокеткой, тем или иным видом карманов и др.

Читать далее...

Без заголовка

ДАЛЕЕ...

[Шитье] Бесценные записи и секреты: Устранение дефектов посадки брюк. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Евгения Родина далее слова автора:

Однажды на собеседовании, когда я искала работу конструктора в ателье, мне, в качестве испытания пришлось строить и кроить брюки. С последующей примеркой. С подгонкой и устранением дефекта, который был. Из-за неопытности я допустила небольшой промах и в самом интересном месте на фигуре, к слову — фигуре моего потенциального работодателя, образовались небольшие заломы «усики». С дефектом я справилась и получила место, а брюки стали любимыми у моего директора. За что большое спасибо моему преподавателю конструирования. Татьяна Сергеевна, спасибо!

Три толстенные тетради очень подробных лекций, исписанные за годы обучения я использую до сих пор. Хотя, казалось бы выучила их наизусть, но все же иногда, чтобы удостовериться - подсматриваю.

Сегодня поделюсь с вами бесценными записями и своими секретами.
СМОТРЕТЬ МК

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ


Как и многие мои рецепты, этот имеет свою историю.
Лет десять назад я работала управляющей кафе маленького отеля. Не раз писала - не зав.производством, а - управляющей. Это разные должности. Кухню, конечно, контролировала постоянно, ведь, даже при самом изысканном сервисе, самой четкой работе персонала, все же важнее - качество и подача еды. С поварами дружила, им нравились мои придумки, работали мы слаженно и весело. Заказали у нас банкет небольшой - на 15 человек. Несколько семей - мамы, папы, дети, отмечали чей-то день рождения. Дело было летом, примерно, в это же время. Когда составляли меню, заказчик попросил на десерт чего-нибудь такого.. домашнего, но не торт - жарко же.... да и еды было заказано немало... Десерт предполагался только для детей, поэтому и просьба была понятна - торт в жару даже дети не едят.
Сначала я подумала о фруктовом коктейле....
А когда зашла на кухню, чтобы отдать в работу меню, что-то меня подтолкнуло..... А если пирог? Это примерно в обед было. А праздник был на шесть часов назначен. 4 часа в запасе.
Говорю:"Так....давайте, ребята, занимайтесь заказом, а я пойду в кондитерский цех, там помаракую..."
Взяла помощницу-девченку Таню.... Ну и стала тесто замешивать. Складываю в миску все подряд и думаю - "Чего же это я такое делаю, что же это у меня получится?"
Зашла к нам Людмила Владимировна - повар высшего разряда - встала, как вкопанная, глаза на лоб полезли:"Иванна Михайловна, что это такое вы делаете? Это же я не знаю, как называется! Не пропечется ведь, не получится, это же ни в какие рамки не укладывается!"
А ведь получилось!
И самое интересное - пирог я большой испекла, думала - не съедят... какой там...ни крошечки не осталось. Я потом часто встречалась с теми заказчиками - были общие знакомые... Они до сих пор тот пирог, как самое главное событие праздника вспоминают.
Меня наши повара заставили на следующий день повторить.... Повторила. Людмила Владимировна сказала :"Снимаю шляпу, Иванночка Михайловна! За все 30 лет практики, я не видела такой блестящей работы".
А потом, я рецепт подредактировала, подогнала к мощности домашней духовки. И теперь, каждое лето обязательно раза два-три пирог этот пеку.

Читать далее...

Техника twined knitting ( витое вязание)

Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/68908637017379

https://placeforlace.wordpress.com/2016/02/28/twined-knitting/

Читать далее...

Волшебные домики от Safe at Home Blanket

https://vk.com/nitki_kauni?z=photo-58678379_457293040%2Fwall-58678379_187173

 

 

Читать далее...

Вязаная елочка

https://vk.com/v_salfetki

Читать далее...

Стильная новогодняя елочка крючком. Схемы

Отличный стильный вариант елочки для любительниц вязания крючком. Узор очень похож на крокодиловую кожу, кстати, его многие именно так и называют) Автор работы - португальская мастерица Sônia Maria, составила схему вязания, причем подробно, для каждого ряда елочки. За что, большое ей спасибо! С очень красивым узором думаю у вас не возникнет никаких особых сложностей, в работе использованы воздушные петли и столбики, с одним и с двумя накидами. Если вязать по схеме крючком 2,75 мм, то у вас получится елочка, высотой около 25 см.

 

Читать далее...

Teхникa "Стакан воды", аюрведа

Речь идет о технике "Стакан воды"

из почты друзей

Техника "Стакан воды"  открывает колоссальные возможности, однако аристократы об этом не знали – применяли ее только с одной целью: в любой ситуации держать себя в рамках светских приличий.
 
Это, конечно, очень полезное умение, однако это далеко не всё, что можно получить от применения этой техники.

На Тибете это всегда знали. И даже поделились этим знанием с западным миром – ведь именно из Тибета пришла техника «Стакан воды», -  но в то время, когда случилась передача этого бесценного знания, западные люди его… скажем так:  половину растеряли.

Читать далее...

Манты с джусаем.

Манты - вкусная еда. Классические - с бараниной и луком. Можно с говядиной, с курдючным жиром, луком, тыквой. Можно и  весенний вариант - с джусаем. Выставляла,  давно, постные с джусаем и картофелем. В этот раз  вместо картофеля - куриное филе. Если дочитаете до конца - там есть несколько полезных  советов.

 

 Продукты.

Тесто:

Мука - 700 г.

Вода - 290 г.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль 1/2 ч.л.

Начинка:

Филе куриное - 500 г.

Джусай - 200 г.

Лук репчатый(очищенный и нарезаный) - 500 г.

Раст. масло - 50 г.

Соль, черный перец.

В воду комнатной температуры добавить сырое яйцо, соль, растительное масло, взбить вилкой и вылить в миску с мукой. Замесить. Вымешивать тщательно - необязательно. Достаточно собрать всю муку  до образования шара. 

 

 

 

Положить тесто в пакет или нарыть миску плотно пленкой и оставить на 2 часа.

 

Через  2 часа хорошо вымесить без добавления муки. И оставить под пленкой еще на полчаса-час.

 

Пока тесто расстаивается - готовим начинку.

 Лук очистить, нарезать тонкой соломкой. Полукольцами. Или, если луковицы крупные, четверть-кольцами. Джусай  перебрать, помыть, высушить салфеткой и нарезать. Не мелко. Примерно - 1,5  -  2 см.Филе куриное нарезать кубиком, тоже - не мелко. Примерно - 1 см. 

Добавить растительное масло, соль, черный перец. Перемешивать лучше  непосредственно перед лепкой, чтобы лук и джусай не успели выделить сок.

 

 

Чтобы налепить манты, тесто разделить на две или три части, раскатать в тонкий лист, нарезать квадратиками, стороной примерно 10 см., разложить начинку.

 

 

 

Из этого количества теста и начинки получается ровно 50 штук.

Можно варить сразу, а можно заморозить. Я обычно делаю двойную порцию, в морозилке они отлично хранятся.

 

 

 

 

Варить манты  надо правильно. В процессе варки они увеличиваются значительно, поэтому укладывать на касканы нужно на расстоянии примерно 2 см друг от друга. И - перед укладкой, налить в пиалку или мисочку растительное масло, окунать манты в масло донышком и только потом раскладывать на каскане. Установить касканы с мантами  на кастрюлю с кипящей и обязательно подсоленой водой, накрыть плотно крышкой, чтобы пар не выходил. Если  крышка прилегает не плотно, проложить бумажным полотенцем или тканевой салфеткой. На 40 минут. И еще  одна деталь. Не вынимать манты из кастрюли сразу. Когда выйдет время - убрать  касканы, не снимая крышки, на поднос или плоскую тарелку минут на 10-15. И только потом - выкладывать на блюдо. Чтобы не слиплись, можно смазать легко кисточкой смесью растительного масла с паприкой, она же даст красивый цвет.А к мантам можно подавать любой, на вкус, соус. У меня всегда в холодильние стоит баночка с  лазжаном, на мой вкус, это - лучшая приправа.

Напишу еще одну начинку, традиционную именно в моей кухне.  Говядина, нарезанная мелким кубиком, лук - соломкой(полукольцами) - по 500 г., Тыква(можно без нее) - 300 г. Курдючный жир 200 г. Если нет курдючного жира, тогда нужно взять жирную говядину,  700 г. Соль, черный перец, немного зиры. Мясо - только резаное  Не люблю молотый фарш,  но это - лично мои предпочтения. Можно и перемолоть, если решетка крупная.

Почему лук соломкой ? Проверено - лучше, чем кубиком. Однозначно. Этому меня много лет назад научил старый повар-уйгур дядя Алик. Так с тех пор и режу. И те, кто  попробовали, тоже.

 

Подборка салатов для похудения и очищения

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных салатов, включив их в свой рацион вы почувствуете невиданную легкость! 

Подборка салатов для похудения и очищения:

Очищающий салат "Метла"

Свекольный салат

Легкий салат с грейпфрутом

Салат с апельсинами

Салат с гранатом и хурмой

Салат с сырой морковью

Салат с гранатом

Капустный салат

Салат с капустой брокколи

Целебный салат "Здоровье"

Салат с сельдереем и яблоком

Фруктовый салат с йогуртом

Салат с манго

Салат с авокадо

Витаминный салат

Салат для похудения

Салат с сельдереем и грушами 

Салат с киви и грушами.