В ближайшее время буду делать вот эти заготовки:

Маринованые помидоры:

 

репчатая луковица

сладкий перец

морковка

кусочек жгучего перчика

сельдерей,укроп

лавровый лист

перец горошком.

Укладываем плотные целые помидоры.

Заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой,на 15 минут.

Сливаем воду в кастрюлю, в банку добавляем по 1 ст.л. сахара и  соли (то есть пропорции - на 1,5л. воды по 1 ст.л. соли и сахара и полчайной ложки лимонной кислоты или 2 ст.л. 9% уксуса).

Снова кипятим и заливаем помидоры, всыпаем полчайной ложки лимонной кислоты и укупориваем крышки.

Переворачиваем и закутываем в одеяло до полного остывания.

Аджика домашняя

2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг яблок, 100 г красного стручкового перца хорошо промойте, пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю и варите 1 ч с момента закипания.

Затем смесь остудите, добавьте 200 г толченого чеснока, 1 стакан сахара, 0,25 стакана соли, по 1 стакану уксуса и растительного масла, хорошо перемешайте, положите в горячие банки и закройте крышками.

Храните аджику в прохладном месте.

Вяленые помидоры:

Инструкции:

Некрупные помидоры, можно те, которые не очень

     

хорошего качества и дешевые, те самые из которых готовят томатную пасту, порезать на половинки, срезами уложить на противень (лучше всего готовить сразу несколько противней, экономичнее) посыпать специями. Соль не нужна. Поставить все в духовку на 100 градусов и вялить до такой степени, чтобы они усохли (иногда на это уходит 24 часа), то есть стали похожи на засохшие томаты.

 

Взять по две половинки помидора, начинить анчоусами или каперсами, сколоть две половинки зубочисткой, положить в банки ( и т.д. по вкусу) и залить маслом (его можно будет использовать много раз и не выкидывать, когда кончатся помидоры, можно оставить для следующей партии), можно залить маслом, которое настаивалось на перчиках чили. Есть можно на следующий день, выкладывая на маленький сухарик из хлеба или тостик.

Маринованные сливы с чесноком

На 3 литра:
2 кг слив,
чеснок (зубочки) по количеству слив (если крупные, то можно разрезать на 2-3 дольки)
750 г воды,
300г сахара,
100мл уксуса,
3 штучки гвоздики,
6 горошин душистого перца.

Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки. Вложить в каждую сливу вместо косточки зубчик чеснока. Это можно делать двумя способами, вдоль и "шапочкой" - кому как нравится :)

Уложить сливы в простерилизованные банки и залить горячим маринадом. Оставить на ночь. Маринад слить, еще раз прокипятить, залить сливы и закатать.

Заготовка для борща

 

Читать далее...

Банки - вкладки...




Благодарю Зину Муратиди !!!

Полуфабрикаты первых блюд



Полуфабрикаты первых блюд - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Автор: Administrator
20.05.2009 10:22
Если вы занятой человек, а от домашнего хозяйства вас никто не освобождает, то можно потратить выходной день на облегчение зимних хлопот на кухне.
Источник: http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=801&Itemid=891
Заготовьте себе полуфабрикаты для первых блюд...Читать далее...

Танцы с банками или домашняя Консервация))))

Борщ (заготовка)





1,5 кг капусты
700 грамм моркови
700 грамм лука
1,5 кг свеклы
1,5 кг помидор
400 грамм болгарского перца
0,5 стакана 9% уксуса
2 столовые ложки соли (без горки)
1 столовая ложка сахара
300 мл растительного масла
вода 0,5 литра

Нарезать соломкой овощи, масло и воду. Положить соль и сахар. Тушить 40 минут с момента закипания. За 10 минут до готовности влить уксус и доварить.
Разлить в приготовленные банки и закатать

Грибная икра




Ингредиенты:
На 1 л любых свежих грибов:
300 г моркови,
300 г лука,
1 бол. помидор,
1 ст. растительного масла,
1 ч. л. уксуса, соль,перец - по вкусу.
Приготовление:
Очищенные грибы нужно отваривать 20 минут, затем откинуть на дуршлаг и немного промыть в холодной воде. Дать грибам остыть, пропустить через мясорубку.
Лук (кубиками), морковь (тертую на терке) обжарить на растительном масле,добавить мелко нарезанный помидор(без кожицы) и тушить 5 минут. Затем я зажарку пропустила тодже через мясорубку. все хорошенько перемешать, сложить в кастрюлю, вылить туда же со сковороды оставшееся масло, добавить соль и перец по вкусу и тушить на слабом огне, постоянно помешивая, около 20 минут. За 5 мин. до окончания варки влить 1 ч. л. уксуса. Икру сразу закатать в подготовленные стерилизованные банки.

Примечание:
Далее

Овощной разгуляй (заготовки, консервация)



Предыдущий пост сказочным образом исчез((((((
Поэтому дублирую.


Никак не могу остановиться)))) Все консервирую и консервирую.
Хочу поделиться с вами рецептом овощного ассорти. По килограммам писать не буду, так как все сугубо индивидуально. Простор для творчества.
Кабачки
Огурчики
Морковь
Репчатый лук
Болгарский перец
Капуста белокочанная
Цветная капуста
Чеснок
Патиссоны
Всевозможная зелень

Рассол:
На 2 литра воды - 4 столовых ложки сахара, 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9 % уксуса.
В стерилизованные банки выкладываем слоями овощи.
Продолжение рецепта и фотки

ЗАГОТОВОЧКИ


Лечо.
3кг. перца порезать на 4 части.
1 стакан сахара
1 стакан уксуса ( можно без уксуса )
50гр. соли
1 литр томатного сока
Томатный сок , сахар , соль - Закипятить.
Положить нарезанный перец и кипятить ещё 10-15 мин.
Горячим разложить в банки и закатать.

Лечо2вариант:
1,5 кг.сладкого перца,1кг помидор,250гр.лука,15-20г.соли,молотый чёрный перец,2-3стл.л.воды.Перец нарезать полосками,помидоры нарезать ломтиками,лук измельчить.Смешать овощи,добавить соль,перец по вкусу.Добавить воду и тушить под крышкой30 минут.Незабыть добавить 100гр уксуса.После того как лечо будет готово разложить в стерелизованные банки и закатать.

БОЛГАРСКАЯ АППЕТИТКА (без уксуса)
3кг помидор пропустить через мясорубку, и проварить (всего) в течение 1часа, помешивая.
За 30мин до готовности добавить в кипящий томат 4 головки чеснока и 2 стручка горького перца, пропущенных через мясорубку, 250мл растительного масла, 1стакан сахара, 3ст.ложки соли.
За 10минут до окончания варки положить в кипящий томат 1кг болгарского перца (помыть, удалить сердцевину), нарезанного соломкой.
Горячим разложить в стерилизованные банки и закатать.
Получается быстро, красиво, и вкусно.


Икра кабачковая (очень вкусно)
Перекрутить на мясорубке 3 кг. кабачков.
Вылить в широкую кастрюлю 100гр. посолнечного масла. Положить прокрученные кабачки и тушить 2 часа.
В 150гр. растительного масла обжарить 700гр. мелко нарезанного лука.
Соединить лук с кабачками, добавить 250гр.
майонеза, поллитровую банку томатного соуса, одну или полторы ст. ложки соли и тушить ещё 30 мин. Горячим разложить в банки и закатать.

Закуска "Хе" из баклажанов.
::2 кг баклажанов, 500гр лука, 3 моркови,5 сладких перцев, 1 горький перец, зелень укропа, 3 головки чеснока, 2 ст.л. соли, 1,5 ст. л 70% уксуса.
Баклажаны нарезать соломкой толщиной 1,5 см( я нарезала кубиками)и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Лук нарезать полукольцами. Сладкий перец и горький нарезать соломкой, укроп и чеснок порубить. Все овощи смешать, добавить соль, уксус, закрыть крышкой и на 8 часов в холодильник.Потом разложить по банкам, стерилизовать 40 мин. и закатать.


"БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ"
3кгбаклажанов
0,5кг болгарск.перца
100г сахара
150г уксуса
1,3кг помидор
100г чеснока
200г подсолн.масла
3шт.горьк.перца
3ст.лож.соли
лавр.лист.,перец.горошком.
Баклажаны порезать кружочками,толщиной 2см. и посолить.
Перец,чеснок,помидоры-через мясорубку.Довести до кипения,добавить - лавр.лист.,перец.горош.,соль,сахар,подсол.масло.,уксус.Когда все закипит ложить баклажаны и варить.
Проверять или готово зубочисткой,если мягкие-готовы.
Укладывать в стерильные банки и закатывать.

Салат "Бакат"
Помидор1,5кг,лук1 кг,Баклажаны2 кг,перец болгарский1кг,200гр масла посного,Соль и сахар по вкусу,уксус100гр.Всё режим кубиками ложим в широкую кастрюлю или таз(чтобы не переворился),и варим минут40(в зависимости как сварятся овощи,пробуем).Потом закрываем.

Салат"букет"
помидоры-2кг, перец сл.-2кг,морковь-0,5кг,огурцы-0,3кг,капуста-0,3кг,сахар-3/4 стак. Соль-2 ст.лож.,уксус9_%-0,5ст.растительное масло-1стакан. Все порезать,доб сахар соль масло уксус и варить 20мин.после закип.сама не варила,только дали рецепт,но ела очень вкусно.

салат "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
3 кг-помидор
2кг-моркови
2кг-лука
10 стручков слад.перца
2 ст.л.соли,
300гр-сахара
0,5 л.раст.масла
1 кг-фасоли.
Фасоль замочить на ночь,сварить до полуготовности,смешать с мелко нарезан.овощами,маслом,солью,сахаром и варить 1,5 часа.
Разложить в банки.Закатать.

Салат из кабачков
1,5кг очищенных кабачков и 250гр моркови натереть на тёрке для моркови по-корейски,250гр лука мелко порезать,головку чеснока выдавить ч\з пресс,добавить 0,5стакана масла,0,5стакана сахара,0,5 стакана 6% уксуса,1.5ст.ложки соли,перемешатьи оставить на 2,5 часа.Разложить в поллитровые стерилизованные банки.Стерилизовать 15 минут и закатать.Выход 2,5 литра.По вкусу и виду напоминает маринованную капусту.

Пополняю закрома!
 

 

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
• Рецепт маринованных помидор (с фото)
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
• Томаты со сливами
• Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
• Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
• Рецепт лечо по-домашнему
• Заготовка яблок на зиму (с фото)
• Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
• Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
• Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
• Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
• Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
• Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
• Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
• Рецепт маринованных маслят (с фото)
• Как посолить грузди (рецепт и фото)
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок
• Рецепт варенья из крыжовника
• Рецепт варенья из клубники
• Варенье из клубники в собственном сиропе
• Рецепт варенья из малины или земляники
• Рецепт варенья из слив
• Рецепт варенья из кизила
• Рецепт варенья из яблок
• Рецепт варенья из райских яблок
• Рецепт варенья из грецких орехов
• Как сварить варенье из одуванчиков
• Рецепт варенья из черной смородины
• Рецепт варенья из черники
• Рецепт варенья из лесной земляники
• Рецепт варенья из ежевики
• Рецепт варенья из ревеня
• Рецепт варенья из груш
• Рецепт варенья из груши-дички
• Рецепт варенья из желтых слив
• Рецепт варенья из арбузных корок
• Рецепт варенья из дыни или тыквы
• Рецепт варенья из персиков
• Рецепт варенья из алычи
• Рецепт варенья из облепихи
• Рецепт варенья из красной рябины
• Рецепт варенья из подмороженной красной рябины
• Красная рябина с медом
• Рецепт повидла из абрикосов
• Рецепт повидла из яблок
• Рецепт повидла из яблок и слив
• Рецепт джема из черной смородины
• Рецепт желе из яблок
• Рецепт желе из красной смородины
• Рецепт желе из крыжовника
• Рецепт желе из красной смородины и малины
• Рецепт желе из кожицы айвы
• Рецепт желе из айвы
• Рецепт желе из абрикосов
• Рецепт желе из кизила
• Как сварить мармелад из яблок
• Как сварить сироп из вишен
• Как сварить сироп из малины
• Рецепт сиропа из апельсинов
• Рецепт сиропа из лимонов
• Рецепт облепихи с сахаром
• Холодное варенье из ягод

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• Рецепт засолки пряной зелени
• Рецепт овощной заправки
• Рецепт заправки для борща
• Рецепт приправы из яблок и брусники
• Рецепт приправы из ревеня
• Рецепт сацибели
• Рецепт домашней аджики
• Рецепт квашеной капусты
• Рецепт капусты провансаль
• Рецепт острой закусочной капусты
• Рецепт быстрой квашеной капусты
• Рецепт квашеной цветной капусты
• Рецепт квашеной краснокочанной капусты
• Рецепт засолки огурцов
• Рецепт малосольных огурцов
• Рецепт засолки огурцов в банках
• Рецепт малосольных огурцов в банке
• Рецепт чесночных огурцов
• Рецепт соленых огурцов с горчицей
• Рецепт соленых огурцов со сладким перцем
• Рецепт засолки огурцов в огурцах
• Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой
• Рецепт засолки огурцов с яблоками
• Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке
• Соленые огурцы в виноградных листьях
• Рецепт засолки огурцов с хлебом
• Как правильно солить помидоры
• Рецепт засолки помидоров
• Рецепт засолки бурых помидоров
• Как посолить помидоры с горчицей
• Как засолить помидоры с морковью
• Рецепт соленых помидоров с чесноком
• Томаты, квашенные сухим способом
• Томаты квашеные, фаршированные
• Огурцы и помидоры в желатине
• Зеленые помидоры с орехами на зиму
• Рецепт засолки помидор с яблочным соком
• Соленые фаршированные помидоры
• Рецепт квашеной свеклы
• Рецепт засолки баклажанов
• Заготовка баклажанов на зиму
• Рецепт баклажанов с чесноком на зиму
• Соленые баклажаны с луком
• Баклажаны на зиму, рецепт
• Рецепт фаршированных баклажанов на зиму
• Рецепт соленых баклажан
• Рецепт баклажанов с приправой
• Баклажаны с перцем, рецепт приготовления
• Баклажаны с томатным соком
• Соленые баклажаны
• Рецепты засолки перца
• Рецепт соленых кабачков
• Соленое ассорти, рецепт
• Как приготовить моченые яблоки
• Как приготовить соленые арбузы

Рецепты маринования, консервирования

• Маринование, консервирование
• Рецепт краснокочанной маринованной капусты
• Рецепт цветной маринованной капусты
• Рецепт белокочанной маринованной капусты
• Рецепт консервирования огурцов
• Маленькие огурчики консервированные, рецепт
• Рецепт хрустящих огурцов
• Огурцы консервированные без стерилизации
• Рецепт консервирования помидор
• Помидоры продолговатые консервированные
• Консервирование помидор без стерилизации
• Рецепт заготовки фаршированных помидор
• Рецепт томатной пасты
• Рецепт томатного соуса
• Технология консервирования томатов
• Как консервировать помидоры
• Консервированные очищенные помидоры
• Рецепт консервированных помидоров
• Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой
• Помидоры с перцем
• Рецепт томатов с вишневым ароматом
• Томаты в яблочном соке
• Томаты в соке черной смородины
• Рецепт соленых помидор с красной смородинй
• Томаты с виноградными листьями
• Томаты с яблоками
• Томаты с гроздьями рябины
• Варенье из помидоров
• Острая приправа из томатов
• Рецепт томатов с яблочным соком
• Томаты деликатесные на зиму
• Томаты с крыжовником
• Томаты с чесноком
• Томаты с луком
• Пюре из томатов
• Как сварить томат
• Приправа из помидоров
• Помидоры консервированные без сахара
• Томатный соус
• Рецепт маринованного лука
• Рецепт маринованного чеснока
• Рецепт маринованных патиссонов
• Рецепт кабачков в томатном соусе
• Рецепт маринованного перца
• Рецепт консервирования перца
• Перец, фаршированный капустой
• Перец, маринованный с медом
• Перец по-украински
• Перец жареный консервированный
• Перец, фаршированный овощами
• Перец печеный консервированный
• Баклажаны маринованные
• Баклажаны по-донецки
• Баклажаны острые
• Баклажаны печеные
• Жареные баклажаны с уксусом
• Вареные баклажаны с уксусом
• Перец и баклажаны в уксусе
• Рецепт маринованной тыквы
• Спаржевая фасоль маринованная
• Сливы маринованные
• Сливы маринованные без стерилизации
• Виноград маринованный
• Яблоки маринованные
• Груши маринованные
• Дыня маринованная
• Свекла маринованная
• Ассорти маринованное
• Патиссоны с перцем и помидорами
• Рецепт печеных баклажан
• Рецепт консервированных баклажан
• Рецепт икры из баклажанов с овощами
• Рецепт икры из баклажанов
• Рецепт икры из печеных баклажанов
• Рецепт баклажанов, фаршированных морковью
• Рецепт жареных баклажанов
• Рецепт баклажанов с овощами
• Рецепт икры из сладкого перца
• Рецепт заготовки перца на зиму
• Рецепт перца в томатном соку
• Рецепт перца в масле
• Рецепт лечо
• Рецепт печеного перца
• Рецепт перца, фаршированный овощами
• Рецепт овощной закуски
• Рецепт овощного рагу
• Рецепт голубцов с овощами
• Рецепт консервирования кабачков
• Зеленый горошек консервированный
• Стручковая фасоль консервированная, рецепт
• Рецепт гювеч
• Овощная смесь по-молдавски
• Овощная смесь
• Овощное рагу
• Салат "Букет"на зиму
• Рецепт икры из помидоров
• Рецепт кукурузы консервированной
• Тыква консервированная

Заготовки овощей на зиму

ну очень много

Консервирование кукурузы

Рецепты заготовки, консервирования кукурузы.

Оказывается, консервированная початками кукуруза полезнее свежей.
Для консервирования подходят молодые початки кукурузы молочной спелости, сахарных сортов.

1-й способ консервирования кукурузы - початками :

Состав: мелкие початки кукурузы, 1 л воды и 20 г соли

Свежие, молодые, но мелкие початки кукурузы очистить от листьев и метелок.
Немного проварить, затем вынуть из воды, дать остыть.
Остывшие початки уложить в банки.

Воду с солью закипятить, охлажденным рассолом залить кукурузу.

Банки плотно закрыть, поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 1 час.

Банки вынуть из кастрюли, дать им остыть и поставить на хранение.
(М.Гайкова "Консервируем в домашних условиях")


2-й способ консервирования кукурузы - зернами:

Зерна кукурузы отделить от початков и точно так же, как и при консервации горошка, пробланшировать 2-3 минуты в кипятке.

Если кукурузные зерна плохо отстают, опустите в кипящую воду на пару минут сам початок, а потом сразу же охладите в холодной проточной воде.
Затем аккуратно отделите зерна и промойте их в холодной кипяченой воде.

(Если собираетесь консервировать молоденькие початки целиком, без отделения зерен, их нужно пробланшировать немного дольше - 3-4 минуты при температуре 85-90°C).

Горячие простерилизованные банки на две трети заполнить пробланшированными кукурузными зернами, залить горячей заливкой.

Для заливки: 1 столовая ложка соли с "горкой" и 3 чайных ложки сахара на 1 л воды.

Продукты, содержащие много белка и мало природной кислоты (например, мясо, птица, рыба, кукуруза и зеленый горошек) стерилизуют при температуре кипения воды несколько раз.
Причем во время второй, иногда и третьей стерилизации уничтожаются споровые микроорганизмы, которые прорастают через сутки после первой стерилизации.
Плесень, дрожжи и микробы погибают еще во время первой стерилизации.

Банки накрыть подготовленными крышками и поставить стерилизовать в кастрюлю.

Банки должны быть наполнены на 1 см ниже верха шейки. Начальная температура воды в кастрюле должна быть не ниже 70°С.
Пол-литровые банки стерилизуют 3.5 часа при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).
После стерилизации банки немедленно закатать и проверить герметичность закупорки. Охлаждение - воздушное.

Если у вас есть зажимы, наполненные кукурузными зернами и горячей заливкой пол-литровые банки стерилизуют дважды (в первый день в течение 80 минут, а через сутки - 65 минут) при температуре 105-106°С (для этого в стерилизатор на каждый литр воды добавить 350 г соли).


Еще одна технология консервирования кукурузы
(адаптированный к домашним условиям промышленный вариант)

При консервировании сахарной кукурузы продолжительность с момента уборки до переработки не должна превышать 12 часов.

Отделенные от початков зерна кукурузы (или целые небольшие початки) бланшировать в горячей воде (90-95 °C), затем охлаждить водой.
Бланширование предотвращает помутнение заливки в консервах.

Подготовленное сырье разложить в стерилизованные банки и залить горячим (80°С) 3 %-ным раствором поваренной соли (примерно 30 г (1 столовая ложка) сли на 1 л воды).
Причем, при заполнении банки зерна занимают 60-65%, остальное — заливка.

Наполненные банки закатать.

Консервы в стеклянных банках стерилизуют в автоклавах при 116°C 30-35 мин с последующим охлаждением.
(В домашних условиях можно применить способ повторной стерилизации в соленой воде, описание см. выше).
Стерилизация должна быть проведена в течение 30 мин после закатывания банок.

(использованы материалы сайтов pda.sb.by, dist-cons.ru)

Консервирование

 

Собери всю коллекцию от КП

 

  

Все книги в формате Djvu(читается в программе WinDjView,только "Вино и наливки" в pdf(просматривать можно программой Adobe reader" -скачать -скачать -скачать -скачать -скачать -скачать

Серия сообщений "моя библиотека":
Часть 1 - Маленька Диана. Игрушки
Часть 2 - Список электронных библиотек
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИ
Часть 5 - Хорошие ссылки для изучения английского языка!
Часть 6 - Литература по кройке и шитью и прочему для скачивания
Часть 7 - Спецвыпуск «Лучшие рецепты наших читателей
Часть 8 - Шьем игрушки-Книги
Часть 9 - Открытки своими руками-книга
Часть 10 - Море ссылок от Single и Кузнеца
Часть 11 - Очень хороший сайт с мастер-классами по разным видам рукоделия
Часть 12 - новый рукодельный форум открыт для всех
Часть 13 - Сплошные снеговики))
Часть 14 - Все о рукоделии в книгах и журнала
Часть 15 - Путеводитель по Пикасе
Часть 16 - примитивочки
Часть 17 - Мягкая игрушка-Книги
Часть 18 - ССЫЛКИ
Часть 19 - Все о рукоделии в книгах и журналах
Часть 20 - Пэчворк
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Лоскутное творчество
Часть 23 - Книга по шитью тапочек
Часть 24 - Мягкая игрушка
Часть 25 - Susanna рукоделие 2007/2009-Вышивка
Часть 26 - >Вышивка для души
Часть 27 - Выпечка. 1000 вкусных рецептов
Часть 28 - Tapetes
Часть 29 - Кулинарные советы моей свекрови № 12 2009
Часть 30 - Домашние конфеты
Часть 31 - Журнал" Pano Lency" по шитью новогодних игрушек
Часть 32 - Валя-Валентина Выпуск: №1 2010
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - ПЭЧВОРК
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Интерессные альбомы
Часть 37 - Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения, вышивки и увлекающимся мозаико
Часть 38 - Выкройки зайчиков
Часть 39 - Мягкая игрушка(книги)
Часть 40 - журнал с игрушками (ангелами)
Часть 41 - Гусева А. Г. Нетканный гобелен, или вышивка петлей
Часть 42 - Тапочки ручной работы Вяжем, шьем, валяем, расписываем, декорируем
Часть 43 - Лоскутное шитьё)
Часть 44 - материалы и книги по рукоделию
Часть 45 - Электронная библиотека
Часть 46 - 300 рецептов народной медицины.
Часть 47 - Самоучитель по программе самостоятельного создания схем вышивки крестиком
Часть 48 - Чудесные мгновения-лоскутное шитье
Часть 49 - Цветы в технике печворк
Часть 50 - Оригами
Часть 51 - Мыло ручной работы.Скачать 2 книги.
Часть 52 - Коллекция кошек ручной работы
Часть 53 - Полезная ссылка-скачка книг, журналов и многое др
Часть 54 - >ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ
Часть 55 - Испанский журнал по текстильной кукле
Часть 56 - Ewa Patch 09
Часть 57 - Поделки из бумаги и картона
Часть 58 - Кардмейкинг по корейски
Часть 59 - Архив журнала " ВЫШИВКА БИСЕРОМ"
Часть 60 - Архивы схем бискорню
Часть 61 - Журнал "Вышивка бисером" №1 и №2 2010г.
Часть 62 - Журнал Вышивка бисером №3 за 2010г.
Часть 63 - Наниашвили И. Н, Соцкова А. Г.-Иконы. Рушники. Картины. Вышивка нитью и бисером
Часть 64 - Журнал "Вышивка бисером" №4 2010г.
Часть 65 - Блоки пэчворк 2
Часть 66 - Книга: Энциклопедия. Лоскутное шитье из полос
Часть 67 - Изонить
Часть 68 - Собери всю коллекцию от КП

Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - Консервированные помидорки
Часть 2 - Огурчики квашенные
Часть 3 - Перец, фаршированный овощами
Часть 4 - Голубцы овощные квашеные
Часть 5 - Киевское сухое варенье
Часть 6 - Капуста "Гурийская"
Часть 7 - Заварная капуста
Часть 8 - Вяленые помидоры
Часть 9 - Закусочно-салатный перец на зиму
Часть 10 - Борщ СТУДЕНЧЕСКИЙ
Часть 11 - ОСЕННИЙ САЛАТ из зеленых помидор
Часть 12 - Кабачки СОЛНЕЧНЫЕ
Часть 13 - Перец фаршированный овощами
Часть 14 - Овощи с рисом на зиму
Часть 15 - Баклажаны с чесноком
Часть 16 - Перец маринованный
Часть 17 - Помидоры в снегу
Часть 18 - Огурцы по-волгоградски
Часть 19 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Часть 20 - Летняя благодать
Часть 21 - Домашняя аджика
Часть 22 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 23 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 24 - Малосольные огурчики и помидорчики
Часть 25 - Консервируем по правилам здорового питания.
Часть 26 - Быстрые малосольные огурчики
Часть 27 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму
Часть 28 - Энциклопедия консервации
Часть 29 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 30 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 31 - Заготовки на зиму
Часть 32 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
Часть 33 - Собери всю коллекцию от КП
Часть 34 - домашняя Консервация

Заготовки на зиму

Баклажаны замороженные   Зимой обещала рецепт выложить. Вот, наконец-то, дошли руки. Маринованные огурцы "Ностальгия" Дорогие поварята, те кто постарше, наверное ещe помнят болгарские огурчики "глобус", их очень трудно было достать и какой изумительный вкус был у тех огурчиков. Предлагаю, вам замариновать огурчики по этому рецепту, уверена, вам понравится. Аджика яблочная (очень вкусная) Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла) Закуска "Греческая" Несложный рецепт замечательного салата на зиму. Можно есть как гарнир или как самостоятельное блюда (особенно в пост), а можно сварить отличный суп - сытный и вкусный! Хранится в квартире без проблем. Салат "Шарлотта" Легкий в приготовлении и вкусный рецепт салата на зиму. Можно использовать в качестве соуса к пюре или рису, добавлять в супы или просто есть с хлебом. Рецепт из "Рецептов на Бис". Домашний Анкл Бенц   Рецепт достался от моей бабушки. Делаем каждый год и уходить первым. Отлично и как заправка для зимнего постного борща. поискала на сайте , но что-то ничего не нашла. если есть что-то подобное, то не обессудьте. Огурцы маринованные "Как магазинные" Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов! Закуска "Бакат" Несложный и недолгий рецептик вкусного овощного салата на зиму. Источник: "Рецепты на Бис" Салат сырой из огурцов на зиму   Вкуснейшие огурчики!! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нeм не много. Очень вкусно и просто в приготовлении. Салат "Грузинский"   Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду. Маринованные помидоры Этот рецепт подойдeт для самых неопытных кулинаров, а для опытных ещe один рецепт в копилку. Замечательно-вкусные помидорки, не острые и держат форму, не разваливаются. Ещe хороши мои рецепты (я выставляла на ваш суд рецепт огурчиков) тем, что маринад готовится отдельно, и, если вам не хватило маринада залить все ваши овощи, готовите ещe порцию и вперeд. Попробуйте, уверена, понравятся помидорки. Всем удачи! Салат "Cоляночка" Рецептом поделилась знакомая и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу. Баклажаны фаршированные   Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни. Кабачковая икра Открыла сегодня последнюю баночку (а заготовила 54 ) и не удержалась от публикации... Я просмотрела похожие рецепты, но мой-таки отличается - он проще в приготовлении, а вкус - 100 % как в магазине. Заправка для борщика "Торчин по-домашнему"   "Зачем вымазывать руки буряком, плакать от лука.... ". Наверное, все помнят эту рекламу, но я, все-таки, решила поплакать и вымазать руки, и была очень довольна своим результатом, ведь это блюдо подойдет не только для ароматного борщика, но и просто намазать на хлебушек или в дополнение к гарниру. Вкуснотища... , а аромат... "Аджика" из кабачков Не знаешь, куда использовать огромные кабачки - решение есть! Аджика в кавычках - то, что нужно. Я каждый год закрываю литров по 50. Едим вместо покупного кетчупа. Можно просто бутерброд намазать. РЕКОМЕНДУЮ. Кабачковая икорка Кабачковая икра, обжаренная, получается точно как в магазине. Всей моей семье очень нравится, даже двухлетний сыночек уплетает за обе щеки!!!Попробуйте не пожалеете!!! Салат "корейский" Я знаю, что до сезона заготовок еще ой как далеко, но... Вчера достали баночку салата. Она оказалась последней - еле успела сфотографировать содержимое. Рецепт салата из журнала "Рецепты на бис" - еще один для тех, у кого много кабачков. Сделали на пробу 8 баночек по 0, 5 л - очень понравился. Будем делать больше. Подобного рецепта на сайте не нашла. Сладкие помидоры   Рассол в таких помидорах пить одно удовольствие. Аджика   Эту аджику я нашла на другом сайте года 3 назад, не помню автора, но большое ей спасибо, если этот автор узнает свой рецепт, то я очень благодарна ему. Аджика очень вкусная, как открываю еe, прямо-таки не могу оторваться, ложками ем :), есть там и горчинка от перцев, и чуть кислинка, и сластинка. Я варю эту аджику осенью, когда овощи дешевле, ну, а если у кого собственный огородик есть и у вас растут эти чудесные овощи, тогда слов нет, заготавливайте на зиму.... :) Итак вот она.. Кабачковый "Анкл Бенс"   Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу... К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно! Поэтому сейчас заготавливаем впрок! Очень хорошо подходит, как дополнение ко вторым блюдам. Да, и на стол гостям можно поставить эту вкуснятину! Огурцы и помидоры, консервированные без стерилизации "Фейерверк вкуса"   Сейчас время заготовок на зиму. Просмотрела рецепты на сайте. Люди добавляют или слишком много уксуса или стерилизуют, в общем, много ненужной волокиты. Мои овощи малосольные и малоуксусные. Прилагаю список пряностей для консервации. Секрет вкусных огурчиков – разнообразные приправы внутри вашей баночки! Заправка, Подлива   Скажу сразу, закрутками не занимаюсь. Но попробовала эту подливу с картошечкой у соседки, захотелось сделать. А тут Мамуля привезла с дачи собственные, разных сортов помидорки, ну Грех не сделать! Эту подливу можно также добавлять и в борщи, и в жаркое и т. д.. Получается густая. Это уже вторая порция, первую делала в июле. Всe ОК. В одну банку попробовала закинуть обжаренный перец сладкий и залила подливой, стоит и тоже всe нормал. Ну, оооочень вкусно, попробуйте! Греческий салат   Еще один способ избавиться от огромного урожая кабачков вкусным бабушкиным способом. Также замечательно подходит для зимнего постного борща. Кабачки с рисом   Сытное быстрое блюдо зимой - открыл, разогрел и все! Баклажаны "По-грузински" Это настоящая БОМБА для тех, кто любит остренькое и пряненькое! Отличная закуска для душевной компании. Кетчуп "Шашлычный"   Острый домашний кетчуп для мясных блюд. Баклажанная икра   Мой муж обожает грузинскую кухню. Вот и пришлось просить подругу, которая живет в Тбилиси, прислать мне пару рецептов. Этот один из них. Мне икра очень понравилась. Теперь судить вам. Лечо моей бабушки Это лечо делает моя бабушка, а теперь еще и я. Вкуснее я ни у кого не ела. Аджика с грушами   Очень вкусный соус! Прекрасно подходит ко всем блюдам из мяса и птицы, да и просто на хлебушек можно намазать. Уверена, что такой соус вы будете есть ложками. ))) Маринованные болгарские огурчики   В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!! Зимний салат "Десяточка" Салатик на зиму. Очень просто и вкусно. Баклажанчики от свекрови   Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить. Заготовка из баклажанчиков   Это арабский способ заготовки маленьких баклажанчиков (пальчиковых). Не требуется закрутка. Хранятся не в холодильнике. Салат из огурцов и моркови Салат зимой выглядит как свежеприготовленный. Остренький и пикантный вкус. Все родные оценили на "отлично". Теперь и вам судить. Баклажановые рулетики на зиму   Ну очень много рулетиков на сайте. Я всего лишь хочу показать, как их заготовить на зиму. Открыли баночку холодным январским днем, и наслаждаемся летом... Кетчуп "Домашний" У меня в рецептах он записан под названием "Анкл Бенц". Но закон об авторском праве... Да и вкус домашнего кетчупа, да из своих помидоров, я думаю, намного лучше. Можно сразу употреблять, а можно (что я делала сегодня) закатать в баночки и зимой с чем угодно! Кабачки "Тещин язык"   Для тех, кто любит кабачки. Очень вкусная, острая закуска. Можно законсервировать на зиму, а также приготовить и кушать прямо сейчас. Хочу сразу сказать, что я сделала половину порции, а продукты даю на полную порцию, так как закатываю я кабачки немного позже. Очень вкусная заготовка. Попробуйте. Cалат с цветной капустой "Деликатесный" Рецепт был взят на вооружение из журнала "Крестьянка". Очень нежный вкус и несложность приготовления привлекут внимание любителей консервирования. Помидорчики " как из бочки" Сегодня открыла последнюю баночку моих помидорчиков. И решила выложить свой рецептик, а вдруг кто то заинтересуется. Эти помидорчики я попробовала когда-то у моей украинской подружки Надюшки. Вкус у них, как-будто их засолили в бочке. И с тех пор я консервирую только так. Трехлитровая банка улетает моментом. Помидоры Евдокимовские Вот вам ещe одна БОМБА для любителей солений и закусок. А "Евдокимовские" потому, что дала мне этот рецепт знакомая Евдокимова Надежда Алексеевна. Помидоры получаются ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ СУПЕР! Баклажаны по-татарски   Спешу представить вам еще один рецепт баклажанов на зиму. Это наш любимый рецепт. Очень вкусно и с картошечкой, и с мяском... Источник - Рецепты на Бис. Салат Ладыжинский осенний   Сезон заготовок подходит к концу, но все же может еще кому-то пригодится этот вкусный салатик, который зимой как всегда кстати! Особенно если вы уважаете перчик болгарский! Салат "Корейский"   Кабачков в этом году уродилось очень много, и хотелось сделать из них что-то интересное. Полистала я свои книжечки и нашла вот такой простенький рецепт - салат по-корейски из кабачков. Получилось вкусно!!! Огурцы и помидоры "Заготовка на зиму"   Давно заготавливаю огурцы и помидоры впрок на зиму, но 2 года назад открыла новую для меня приправу - горчица в зернах. Добавляю в баночку, и огурцы хрустящие и помидоры особым вкусом обладают. А сам рецепт прост! Кабачки в рассоле Кабачки получаются очень вкусные, хрустящие. Я попробовала их у подруги, ее бабушка дала мне рецепт и я теперь делаю только по этому рецепту. Закуска из кабачков   Очень вкусная закуска, сильно напоминающая лечо. Но содержащая большое количество кабачков. Вобщем, самый лучший рецепт для дачников, которые не справляются с нашествием кабачков. Люка24 Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 7 Процитировали 0 Сохранили 7 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131033533/">Зеленая приправа</a><br/>Рецепты РЅР° Поварёнке Зеленая приправа Категория: Заготовки -> ЗеленьОчень ароматная приправа. Добавляется РІ маринад для шашлыка, РІ плов. РџСЂРёРґР°eС‚ пикантный РІРєСѓСЃ Рё "восточный аромат" блюдам. Рецепт скорее для дачников-РѕРіРѕСЂРѕРґРЅРёРєРѕРІ.Р�нгредиенты: РєРёРЅР·Р°, СѓРєСЂРѕРї, петрушка, чеснок, соль.РўСЌРіРё: зелень, приправа.Читать рецепт полностью >> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131033533/">Читать далее...</a> Зеленая приправа Дневник Пятница, 23 Июля 2010 г. 19:55 + в цитатник Рецепты на Поварёнке Зеленая приправа Категория: Заготовки -> Зелень Очень ароматная приправа. Добавляется в маринад для шашлыка, в плов. Придаeт пикантный вкус и "восточный аромат" блюдам. Рецепт скорее для дачников-огородников. Ингредиенты: кинза, укроп, петрушка, чеснок, соль. Тэги: зелень, приправа. Читать рецепт полностью >> Люка24 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 24 Процитировали 0 Сохранили 24 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131213515/">Яблочная начинка для РїРёСЂРѕРіРѕРІ</a><br/>РљСѓС…РЅРё РјРёСЂР° Яблочная начинка для РїРёСЂРѕРіРѕРІ Категория: Заготовки -> ВареньеМне нравится такая заготовка для РїРёСЂРѕРіРѕРІ, пирожков, РІ блинчики заворачиваю. Да Рё Р»eгкая РѕРЅР° РІ заготовлении. РЇ придерживаюсь этого рецепта, РЅРѕ РІСЃe делаю РЅР° глаз Рё РІРєСѓСЃ. Намешала сахара, попробовала – понравилось Рё РІ банку. РќР° 10 банок емкостью 0, 5 Р».Р�нгредиенты: яблоко, сахар.РўСЌРіРё: десерт, начинка, завтрак, РїРёСЂРѕРіРё.Читать рецепт полностью >> ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131213515/">Читать далее...</a> Яблочная начинка для пирогов Дневник Понедельник, 26 Июля 2010 г. 21:03 + в цитатник Кухни мира Яблочная начинка для пирогов Категория: Заготовки -> Варенье Мне нравится такая заготовка для пирогов, пирожков, в блинчики заворачиваю. Да и лeгкая она в заготовлении. Я придерживаюсь этого рецепта, но всe делаю на глаз и вкус. Намешала сахара, попробовала – понравилось и в банку. На 10 банок емкостью 0, 5 л. Ингредиенты: яблоко, сахар. Тэги: десерт, начинка, завтрак, пироги. Читать рецепт полностью >> Люка24 Комментарии (2) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131220884/">Маринованные сливы</a><br/>Маринованные сливы http://www.good-cook.ru/kons/kons_002.shtml &nbsp; Необычный пряный РІРєСѓСЃ, неожиданный для сливы. Подают Рє РјСЏСЃСѓ. [more] &nbsp; &nbsp; РЎРћРЎРўРђР’ РќР° 0,5 литровую банку: 3~4 горошка душистого перца, 2~3 РіРІРѕР·РґРёРєРё, 1 кусочек корицы Маринад (РЅР° 10 банок РїРѕ 0,5 литра): 1,4 литра РІРѕРґС‹, 940Рі сахара, 94Рі соли, 20Рі 70% СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ кислоты Косточки РЅРµ выдирать! Сливы наколоть. Банки простерилизовать. Уложить специи РЅР° РґРЅРѕ, затем сливы РґРѕ верха банки. Маринад прокипятить. Влить СѓРєСЃСѓСЃ. Зали... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131220884/">Читать далее...</a> Маринованные сливы Понедельник, 26 Июля 2010 г. 23:10 + в цитатник Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Маринованные сливы http://www.good-cook.ru/kons/kons_002.shtml   Необычный пряный вкус, неожиданный для сливы. Подают к мясу. Читать далее... Люка24 Комментарии (2) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131713762/">КОНСЕРВР�Р РћР’РђРќР�Р•</a><br/>КОНСЕРВР�Р РћР’РђРќР�Р• МНОГО&nbsp;САМЫХ&nbsp;РАЗНЫХ&nbsp;РЕЦЕПТОВ!&nbsp;Р’РђРњ&nbsp;РџРћРќР РђР’Р�РўРЎРЇ! &nbsp; консервирование овощей консервирование плодов Рё&nbsp;СЏРіРѕРґ консервирование РіСЂРёР±РѕРІ консервирование СЃ&nbsp;пектином консервиров... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131713762/">Читать далее...</a> КОНСЕРВИРОВАНИЕ Вторник, 03 Августа 2010 г. 13:12 + в цитатник Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] КОНСЕРВИРОВАНИЕ МНОГО САМЫХ РАЗНЫХ РЕЦЕПТОВ! ВАМ ПОНРАВИТСЯ!   консервирование овощей консервирование плодов и ягод консервирование грибов консервирование с пектином консервирование разное Люка24 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131897386/">ЗАГОТОВКР� РќРђ Р—Р�РњРЈ</a><br/>ЗАГОТОВКР� РќРђ Р—Р�РњРЈ http://ovkuse.ru/id/category/recipes/zagotovki-na-zimu Вкуснейшие кабачки &nbsp; &nbsp;Loading ... Вам понадобится: РќР° 2 Р» РІРѕРґС‹: 1 стакан СѓРєСЃСѓСЃР° 9% 100 Рі соли 100 Рі сахара черный перец горошком чеснок лавровый лист хрен СѓРєСЂРѕРї Р�Р· этих же ингредиентов : Кабачки РїРѕ-мелитопольски Соленые огурцы РїРѕ-чешски СЃ сахаром Консервированные &laquo;Огурцы-чили&raquo; Фаршированный капустой перец &nbsp; &nbsp;Loading ... Вам понадобится: 1 Р» РІРѕРґС‹ 300 Рі растительного масла 300 Рі сахара 250 Рі СѓРєСЃСѓСЃР° 1 СЃС‚.Р». соли белокочанная капуста Р·Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post131897386/">Читать далее...</a> ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ Четверг, 05 Августа 2010 г. 21:45 + в цитатник Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ http://ovkuse.ru/id/category/recipes/zagotovki-na-zimu Вкуснейшие кабачки    Loading ... Вам понадобится: На 2 л воды: 1 стакан уксуса 9% 100 г соли 100 г сахара черный перец горошком чеснок лавровый лист хрен укроп Из этих же ингредиентов : Кабачки по-мелитопольски Соленые огурцы по-чешски с сахаром Консервированные «Огурцы-чили» Фаршированный капустой перец    Loading ... Вам понадобится: 1 л воды 300 г растительного масла 300 г сахара 250 г уксуса 1 ст.л. соли белокочанная капуста зеленый болгарский перец морковь Из этих же ингредиентов : Маринованная капуста «Быстрая» Консервированный салат с овощами и рисом «Лечо» с перцем и помидорами Традиционная аджика (без помидоров)    Loading ... Вам понадобится: 800 г сладкого красного перца 200 г горького красного перца 100 г чеснока 1 ст.л. уксуса 1 ст.л. соли семена кориандра семена укропа хмели-сунели Из этих же ингредиентов : Кавказская аджика Огурцы, консервированные в крутом рассоле Маринованный портулак Консервированные «Огурцы-чили»    Loading ... Вам понадобится: 36 горошков душистого перца 16 листов черной смородины 8 лавровых листов 8 кружков хрена 2 ч.л. сухой горчицы укроп огурцы На 4 банки емкостью 1 л: 200 г кетчупа чили 5 стаканов воды 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 2 ст.л. соли Из этих же ингредиентов : Соленые огурцы по-чешски с сахаром Вкуснейшие кабачки Кавказская аджика «Икра» из яблок, кабачков и помидоров    Loading ... Вам понадобится: 3 кг помидоры 700 г моркови 700 г сладкого перца 500 г яблок 400 г репчатого лука 10-12 горошин черного перца 4 шт. лавровых листьев 2-3 кабачка Из этих же ингредиентов : «Ностальгия» – овощное ассорти Салат «Дары осени» с фасолью «Магазинная» кабачковая икра Консервированные голубцы    Loading ... Вам понадобится: 3 кг моркови 1,5 кг белокочанной капусты 1,5 кг сладкого перца 1 кг пастернака 5-7 горошен черного перца Для маринада: 1 л воды 250 г растительного масла 30 г соли Из этих же ингредиентов : Фаршированный капустой перец Острая закуска из баклажанов Маринованные яблоки «Пикантные» «Икра» из помидоров с овощами и чесноком    Loading ... Вам понадобится: 3 кг помидоров 1 кг моркови 4 сладких перца 2 головки репчатого лука 1-2 головки чеснока 1 свекла 1 жгучий перец 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла соль Из этих же ингредиентов : Консервированный салат с овощами и рисом Маринованная капуста «Быстрая» Консервированная закуска из перца и помидоров Кабачковая икра – простой рецепт    Loading ... Вам понадобится: 1 кг кабачков 700 г помидоров 300 г моркови 300 г репчатого лука 100 г укропа и петрушки 1-2 болгарских перца 1 зубчик чеснока сахар (по вкусу) соль (по вкусу) Из этих же ингредиентов : Фаршированные рисом и овощами баклажаны Консервированные баклажаны в томатном соусе «Огород» – овощное ассорти Консервированные фаршированные баклажаны    Loading ... Вам понадобится: На 5 л: 5 кг баклажанов 3 моркови 1 кочан капусты 4 зеленых болгарских перца 5 корней петрушки 7 черешков сельдерея 2 головки чеснока 2 стакана соли Из этих же ингредиентов : Маринованные баклажаны Квашеные баклажаны Кабачковая икра – простой рецепт Огурцы в помидорах    Loading ... Вам понадобится: 4,5 кг огурцов 2 кг помидоров 250 г сахара 1 стакан растительного масла 2 ст.л. соли Из этих же ингредиентов : Консервированный салат с овощами и рисом Консервированные баклажаны в томатном соусе Консервированная закуска из перца и помидоров Люка24 Комментарии (2) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post134282900/">Р�Р·СѓРјСЂСѓРґРЅРѕРµ масло</a><br/>Р�Р·СѓРјСЂСѓРґРЅРѕРµ масло Р�Р·СѓРјСЂСѓРґРЅРѕРµ масло Петрушка РЈРєСЂРѕРї Базилик Масло оливковое (или растительное ) Описание: Хочу поделиться любимым Рё проверенным рецептом сохранения аромата Рё цвета свежей зелени. Это ооочень СѓРґРѕР±РЅРѕ, РІ рецепте нет соли Рё замораживать ничего РЅРµ нужно. Р’ общем, открываем баночку, Р° там..... лето! Зелень вымыть Рё обсушить РЅР° полотенце. Р�змельчить блендером или мелко нарезать ножом. Переложить РёР·СѓРјСЂСѓРґРЅСѓСЋ смесь РІ СЃСѓС…СѓСЋ баночку РґРѕ "плечиков" Рё залить маслом. Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло РґРѕ РґРЅР° баночки. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post134282900/">Читать далее...</a> Изумрудное масло Вторник, 07 Сентября 2010 г. 18:44 + в цитатник Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Изумрудное масло Изумрудное масло Петрушка Укроп Базилик Масло оливковое (или растительное ) Описание: Хочу поделиться любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето! Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Измельчить блендером или мелко нарезать ножом. Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом. Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки. Хранить в холодильнике на самой холодной полке. Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. У меня много петрушки и укропа и немножко базилика. Ну, вот так мы любим А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке. источник Пост из сообщества "Кулинария-ЛАЙТ Люка24 Комментарии (2) Нравится Поделиться 0 Нравится 8 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось8 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post178930336/">РњРѕРё любимые заготовочки!!!</a><br/>РњРѕРё любимые заготовочки!!! Это РјРѕРё любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый РіРѕРґ! РџРѕРєР° сезон заготовок еще РЅРµ закончился - делюсь СЃ вами![IMG]//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/63/343/63343979_1283080784_48182224_dbimage.jpg[/IMG] [more=ДАЛЕЕ...] САЛАТ Р�Р— КАБАЧКОВ &quot;ЗАГАДКА&quot; 3 РєРі очищенных кабачков, 0,5 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё, натертой РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке, 0,5 РєРі лука,мелко нарезанного. Р’ эту массу добавить 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 6% СѓРєСЃСѓСЃР°, 3 столовых ложки соли, 2 средние головки измельченного чеснока. Р’СЃРµ смешать Рё оставить РЅР° 2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post178930336/">Читать далее...</a> Мои любимые заготовочки!!! Суббота, 06 Августа 2011 г. 10:26 + в цитатник Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Мои любимые заготовочки!!! Это мои любимые рецепты, которыми пользуюсь неизменно каждый год! Пока сезон заготовок еще не закончился - делюсь с вами! ДАЛЕЕ... Люка24 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post186549072/">Калькулятор СѓРєСЃСѓСЃР°</a><br/>Калькулятор СѓРєСЃСѓСЃР° РЈ РјРЅРѕРіРёС… хозяек возникают проблемы СЃ перерасчётом СѓРєСЃСѓСЃР° РІ эссенцию Рё наоборот Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, иначе РѕРЅР° называется ЭССЕНЦР�РЇ(это РЅР° бутылке обычно четко прописано) РџСЂРѕРёР·РІРѕРґРёРј манипуляции: • 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек РІРѕРґС‹ • 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек РІРѕРґС‹ • 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек РІРѕРґС‹ Рђ еще РІ интернете есть очень нужная, особенно РІ сезон заготовок, штука-калькулятор для СѓРєСЃСѓСЃР°. Добавьте его РІ закладки браузера Рё РЅРµ заморачивайтесь больше РЅР° этот счет. Жмём РЅР° РєРЅРѕРїРєСѓ. Калькулятор СѓРєСЃСѓСЃР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post186549072/">Читать далее...</a> Калькулятор уксуса Среда, 28 Сентября 2011 г. 18:34 + в цитатник Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Калькулятор уксуса У многих хозяек возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, иначе она называется ЭССЕНЦИЯ(это на бутылке обычно четко прописано) Производим манипуляции: • 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды • 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды • 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет. Жмём на кнопку. Калькулятор уксуса Люка24 Комментарии (4) Нравится Поделиться 0 Нравится 4 Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось4 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post217565610/">Как стерилизовать банки РІ микроволновке</a><br/>Как стерилизовать банки РІ микроволновке Стерилизация РїРѕСЃСѓРґС‹ для заготовок очень серьезный этап консервирования. РћС‚ него зависит результат кропотливого труда связанного СЃ выращиванием Рё сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные РїРѕ стерилизации РїРѕСЃСѓРґС‹ РІ микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования Рё сильно сэкономило время. [MORE=ДАЛЕЕ...]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post217565610/">Читать далее...</a> Как стерилизовать банки в микроволновке Четверг, 26 Апреля 2012 г. 18:20 + в цитатник Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Как стерилизовать банки в микроволновке Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования. От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время. ДАЛЕЕ... Рубрики:  Кулинария*Микроволновка Люка24 Комментарии (5) Нравится Поделиться 0 Нравится 8 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось8 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post226489993/">Соленья-варенья. РџРѕРґР±РѕСЂРєР° 1</a><br/> вкуснейшие Маринованные шампиньоны - Рё так просто, Рё РїРѕРґ РјСЏСЃРѕ, Р° СѓР¶ РїРѕРґ водочку.... [url]http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post202965179/[/url] Как приготовить майонез Рё кетчуп http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189624396/ Маринованная капуста (РљРѕР·СЊСЏ РјРѕСЂРґР°) http://www.liveinternet.ru/users/lidareps/post122770279/ Огурцы РёР·-РїРѕРґ крана http://www.liveinternet.ru/users/3129065/post... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post226489993/">Читать далее...</a> Соленья-варенья. Подборка 1 Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:51 + в цитатник Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку.... http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post202965179/ Как приготовить майонез и кетчуп http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189624396/ Маринованная капуста (Козья морда) http://www.liveinternet.ru/users/lidareps/post122770279/ Огурцы из-под крана http://www.liveinternet.ru/users/3129065/post131479969/ Бабий огород http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post107148470/   Салат «Изумительный» Продукты огурец сколько уйдет лук репчатый сколько уйдет помидоры сколько уйдет перец сладкий сколько уйдет соль по вкусу перец по вкусу масло растительное сколько уйдет уксус сколько уйдет http://ledilana.ru/post225249716/?upd     Маринованные помидоры (с медом и чесноком) http://ledilana.ru/post225234620/ Подборка рецептов консервирования огурцов http://amari02.ru/post215578720/?upd Интересные идеи по консервированию домашних заготовок http://amari02.ru/post218698212/?upd   Заготавливаем огурцы Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома http://selenaart.ru/post226362354/   Люка24 Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 4 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось4 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post226658215/">Консервированная РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р°</a><br/> РЇ так люблю РєСѓРєСѓСЂСѓР·Сѓ. Рђ Р’С‹ ? &nbsp;Р’РѕС‚ РјРЅРµ попался хороший рецептик заготовки, ведь&nbsp;СЃРєРѕСЂРѕ начнётся сезон, РєРѕРіРґР° можно заготовить её &nbsp; Р�нгредиенты для рецепта&nbsp; сахар - РґРІРµ чайных ложки СѓРєСЃСѓСЃ 9 % - РѕРґРЅР° столовая ложка соль - РѕРґРЅР° чайная ложка початки РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ - РґРІРµ штуки РЎРїРѕСЃРѕР± приготовления рецепта&nbsp; Сначала початки РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ почистите Рё РІСЃРµ уложим РІ глубокую кастрюлю. После этого залейте РІРѕРґРѕР№, посолите, доведите РґРѕ кипения Рё варите РІ течение 40 РјРёРЅСѓС‚. После чего слейте РІРѕРґСѓ Рё дайте початкам остыть. После этого обрезать зерн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post226658215/">Читать далее...</a> Консервированная кукуруза Среда, 04 Июля 2012 г. 18:27 + в цитатник Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Я так люблю кукурузу. А Вы ?  Вот мне попался хороший рецептик заготовки, ведь скоро начнётся сезон, когда можно заготовить её   Ингредиенты для рецепта  сахар - две чайных ложки уксус 9 % - одна столовая ложка соль - одна чайная ложка початки кукурузы - две штуки Способ приготовления рецепта  Сначала початки кукурузы почистите и все уложим в глубокую кастрюлю. После этого залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите в течение 40 минут. После чего слейте воду и дайте початкам остыть. После этого обрезать зерна и уложим их в полулитровые баночки. После этого в каждую 0,5 л банку всыпьте по 1 чайной ложки соли, по 2 чайной ложки сахара и по 1 чайной ложки уксуса. Все залейте кипятком, накройте крышками и поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать в течение 3 часов. После стерилизации закатайте банки, переверните и укутайте полотенцем. Храните в прохладном и сухом месте. Консервированная кукуруза готова. http://vkusnoe.info/8719-konservirovannaya_kukuruza.html Люка24 Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится 2 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось2 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post233918751/">Соленья-варенья. РџРѕРґР±РѕСЂРєР° 4</a><br/> джем РёР· бананов Рё ревеня - самый первый летний джем [url]http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post220633157/[/url] Р СѓР±РёРЅРѕРІРѕРµ варенье РёР· клубники [url]http://konctanciya.info/post222314000/[/url] Варенье РёР· крыжовника СЃ апельсином (15 РјРёРЅСѓС‚) [url]http://amari02.ru/post219855304/[/url] Вяленные РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ [url]http://amari02.ru/post218769450/[/url] Два быстрых... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post233918751/">Читать далее...</a> Соленья-варенья. Подборка 4 Четверг, 30 Августа 2012 г. 22:25 + в цитатник Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] джем из бананов и ревеня - самый первый летний джем http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post220633157/ Рубиновое варенье из клубники http://konctanciya.info/post222314000/ Варенье из крыжовника с апельсином (15 минут) http://amari02.ru/post219855304/ Вяленные помидоры http://amari02.ru/post218769450/ Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков! http://dushka-li.ru/post218721754/ Подборка рецептов консервирования огурцов http://amari02.ru/post215578720/ Соленые огурцы на водке http://amari02.ru/post215611393/ Помидоры, маринованные с маслом http://amari02.ru/post216122121/ Помидоры по- немецки http://www.liveinternet.ru/users/4137919/post209018756/ Помидоры без стерилизации методом горячей расфасовки http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post227645035/ Хреновина http://amari02.ru/post181713704/ потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки» http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post218155997/ Имбирный джем любви от Нострадамуса http://www.liveinternet.ru/users/nina_andreevna/post216347618/ очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post205222162/ Варим абрикосовое варенье http://www.liveinternet.ru/users/4201806/post228137642/ ОХ И ЗАКУСОЧКА!!!!.БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ. БЕЗ ЗАКРУТКИ http://www.liveinternet.ru/users/sandra127/post224568823/ Баклажановый салат"Овощное безумие" http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post182692758/ Заготовка на зиму. Ассорти! http://triinochka.ru/post232957712/ Перец маринованный с лимонной кислотой (проверенный рецепт) http://www.liveinternet.ru/users/rimirk/post232711099/ Форель ароматного посола http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post194488010/ Соленья-варенья. Подборка 3 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post232909027/ Люка24 Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится 9 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось9 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post250222178/">Соленья-варенья. РџРѕРґР±РѕСЂРєР° 8</a><br/> Пикули - овощное ассорти, маринованное РІ СѓРєСЃСѓСЃРµ СЃ пряностями.&nbsp; [url]http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post202733456/[/url] Сёмга малосольная Р·Р° 2 часа http://www.liveinternet.ru/users/2714012/post193696984/ малосольные РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё другая вкуснятина http://www.liveinternet.ru/users/3985814/post165031638/ Маринованные кальмары РїРѕ-гречески http://keytas.ru/post245673088/ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post250222178/">Читать далее...</a> Соленья-варенья. Подборка 8 Четверг, 29 Ноября 2012 г. 00:19 + в цитатник Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.  http://www.liveinternet.ru/users/sharm/post202733456/ Сёмга малосольная за 2 часа http://www.liveinternet.ru/users/2714012/post193696984/ малосольные помидоры и другая вкуснятина http://www.liveinternet.ru/users/3985814/post165031638/ Маринованные кальмары по-гречески http://keytas.ru/post245673088/ Маринованная мойва http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post236156396/ капуста цветная маринованная http://amari02.ru/post133528050/ Очень быстрый рецепт посола рыбы http://amari02.ru/post239951198/ Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post237862387/ РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии http://www.liveinternet.ru/community/2264613/post237345896/ ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post236900252/ Домашние заготовки - интересные креативные идеи http://ledilana.ru/post244370691/   Быстрая и вкусная засолка капусты на зиму http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post237862580/ Соленья-варенья. Подборка 7 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post246823592/ Рубрики:  Кулинария*Рыба, морепродукты*Солёная, маринованная Люка24 Комментарии (2) Нравится Поделиться 0 Нравится 13 Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось13 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post334836571/">РЎРїРѕСЃРѕР± как быстро стерилизовать банки</a><br/> РЎРїРѕСЃРѕР± как быстро стерилизовать банки [URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f17.ifotki.info/org/a7a184d3540e4a096af39f0e8613fe7b54e53f191303939.jpg[/IMG][/URL] Хочу предложить вам СЃРїРѕСЃРѕР± как быстро стерилизовать банки: вскипятить РІРѕРґСѓ, налить РІ глубокую чашку Рё добавить СѓРєСЃСѓСЃ 2 столовые ложки. Р� РІСЃРµ баночки прополоснуть РІ этом растворе! РќРµ надо банки стерилизовать РЅР° пару, РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Рё С‚ Рґ. Быстро Рё СѓРґРѕР±РЅРѕ! РЇ ПОЛЬЗУЮСЬ Р­РўР�Рњ МЕТОДОМ РЈР–Р• МНОГО ЛЕТ. Р� КРЫШКР� РћРў БАНОК РўРћР–Р• РўРђРљ СТЕРР�Р›Р�Р—РЈР®. слова Рё фото автора [b][url=http://fotostrana.ru/public/234009/238921258/]источник[/url][/b]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post334836571/">Читать далее...</a> Способ как быстро стерилизовать банки Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 22:06 + в цитатник Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Способ как быстро стерилизовать банки Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д. Быстро и удобно! Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ. слова и фото автора источник Люка24 Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится 7 Запись понравилась 0 Процитировали 1 Сохранили 0 Добавить в цитатник 1 Сохранить в ссылки Понравилось7 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post343580262/">ЧТОБЫ КРЫШКР� РќР• ВЗДУВАЛР�РЎР¬ Р� ЕСЛР� ВЗДУЛР�РЎР¬</a><br/>ЧТОБЫ КРЫШКР� РќР• ВЗДУВАЛР�РЎР¬ Р� ЕСЛР� ВЗДУЛР�РЎР¬ &nbsp; &nbsp; &nbsp; Сейчас, РІ&nbsp; сезон&nbsp; закруток, эта&nbsp; информация&nbsp; будет&nbsp; полезной. Чтобы предотвратить вздутие банок СЃ овощными закрутками, нужно острым&nbsp; концом ножа СЃ усилием прочертить РЅР° крышке чёрточку длиной РІ 2-3СЃРј. Рё насыпать РЅР° эту черту чайную ложку РєСЂСѓРїРЅРѕР№ соли. РўРѕ же самое нужно сделать, если банка уже начала вздуваться. Р’СЃС‘! Р� можете больше РЅРµ беспокоиться! Банки РЅРµ взорвутся!&nbsp; Это 100% работает!&nbsp; Проверено! &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nb... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lyka24/post343580262/">Читать далее...</a> ЧТОБЫ КРЫШКИ НЕ ВЗДУВАЛИСЬ И ЕСЛИ ВЗДУЛИСЬ Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 18:09 + в цитатник Это цитата сообщения DLG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ЧТОБЫ КРЫШКИ НЕ ВЗДУВАЛИСЬ И ЕСЛИ ВЗДУЛИСЬ       Сейчас, в  сезон  закруток, эта  информация  будет  полезной. Чтобы предотвратить вздутие банок с овощными закрутками, нужно острым  концом ножа с усилием прочертить на крышке чёрточку длиной в 2-3см. и насыпать на эту черту чайную ложку крупной соли. То же самое нужно сделать, если банка уже начала вздуваться. Всё! И можете больше не беспокоиться! Банки не взорвутся!  Это 100% работает!  Проверено!                                                                                                                                                                                                                                 Страницы: [1] LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти