-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2016
Записей: 5933
Комментариев: 562
Написано: 7634


Помидоры зеленые - закрутки, закуски, салаты

Среда, 26 Сентября 2018 г. 18:00 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Помидоры зеленые - закрутки, закуски, салаты

Зеленые помидоры

 

Блюда из зеленых помидоров — это, как правило, различные закуски и салаты. Они оригинальны как по своему вкусу, так и по виду. Но есть и совсем неожиданные блюда из зеленых помидор. Рецепты блюд из зелёных помидоров расскажут и покажут вам, как их готовить.

рецепты


Фото к рецепту: Помидоры по-корейски

Отличная закуска, очень хороша для праздничного застолья. Вот к Новому году готовлюсь. Особенно хороши помидоры по-корейски в первый день нового года.

 помидоры зеленые, перец болгарский, чеснок, уксус, масло растительное, сахар, соль, перец красный, зелень
 
Фото к рецепту: Салат "Дунайский" из зеленых помидоров (на зиму)

Салат из зеленых помидоров на зиму - очень вкусная заготовка, которая прекрасно разнообразит ваш рацион в зимнее время. Непременно заготовьте несколько баночек салата "Дунайский" по моему рецепту - вы останетесь довольны на все сто!

 помидоры зеленые, лук репчатый, морковь, уксус, масло растительное, сахар, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры в аджике

Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

 помидоры зеленые, зелень петрушки, зелень укропа, перец сладкий, перец красный, чеснок, помидоры, хмели-сунели, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Салат из зеленых помидоров

Острый салат из зеленых помидоров, консервированных на зиму с перцем, морковью и чесноком.

 помидоры зеленые, морковь, перец сладкий, перец острый, чеснок, масло растительное, уксус, сахар, соль, вода
 
Фото к рецепту: Икра из зеленых помидоров

Икра из зеленых помидоров на зиму - рецепт овощной закуски из тушеных зеленых помидоров с морковью и луком.

 помидоры зеленые, морковь, лук, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Помидоры зеленые закусочные (1 способ)

Поздние, не успевшие дозреть помидоры можно заготовить на зиму. В меру острыми, крепкими и аппетитными получаются замаринованные целиком закусочные зеленые помидоры.

 помидоры зеленые, перец болгарский, перец горький, сахар, соль, уксус
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры по-армянски

Зеленые помидоры по-армянски - рецепт консервированной острой закуски из соленых зеленых помидоров с чесноком и горьким перцем.

 помидоры зеленые, чеснок, перец горький, зелень кинзы, вода, уксус, соль
 
Фото к рецепту: Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком

Отличная заготовка зеленых помидоров на зиму. Рецепт из серии "Дешево и сердито". Закуска просто обалденная. Рекомендую.

 помидоры зеленые, перец сладкий, чеснок, лук, масло растительное, соль, перец, сахар, кориандр, горчица семена, перец горошком, уксус
 
Фото к рецепту: Салат "Краски осени" с зелеными помидорами (на зиму)

Салат из зеленых помидоров на зиму "Краски осени" - очень вкусный овощной салат с ароматным сладким перцем, луком и морковью.

 помидоры зеленые, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус, сахар, соль, вода, перец чёрный горошком
 
Фото к рецепту: Тещины помидорчики

Иногда из-за фитофторы приходится срывать много зеленых помидоров и возникает вопрос, что с ними делать дальше. "Тещины помидорчики" понравились моей семье, может кому-то тоже приглянутся.

 помидоры зеленые, чеснок, морковь, зелень сельдерея, перец красный, соль, сахар, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый, гвоздика, кориандр, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Маринованные зеленые помидоры дольками

Рецепты маринованных помидоров дольками рекомендуют использовать для такого вида заготовки помидоры с плотной мякотью и кожицей. Для маринования подходят бурые и зеленые помидоры.

 помидоры зеленые, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, перец красный молотый, лук репчатый, уксус, вода, соль, сахар
 
Фото к рецепту: Помидоры зеленые дольками

Такие помидоры украсят любой стол. И праздничный, и постный. А главное, их очень просто сделать.

 помидоры зеленые, чеснок, уксус, перец горький, перец красный молотый
 
Фото к рецепту: Салат по-корейски с зелёными помидорами и морковью

Салат по-корейски с зелёными помидорами и морковью не потребует много времени в приготовлении и станет достойной закуской для любого стола.

 помидоры зеленые, морковь, перец сладкий, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, уксус, сахар, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Помидоры соленые по-грузински

Предлагаем рецепт помидоров по-грузински - зеленые помидоры фаршируют зеленью и приправами и заливают рассолом.

 помидоры зеленые, зелень сельдерея, чеснок, перец острый, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль
 
Фото к рецепту: Варенье из зеленых помидоров

Шикарное и оригинальное варенье. По вкусу и внешнему виду варенье из зеленых помидоров напоминает киви.

 помидоры зеленые, сахар, вода, лимонная кислота
 
Фото к рецепту: Помидоры зеленые соленые

Зеленые помидоры, соленые по-грузински - оригинальный рецепт для домашней консервации. Такие помидоры зеленые соленые, фаршированные специями и душистыми травами - это прекрасная острая и пикантная закуска для всех, кто любит грузинскую кухню.

 помидоры зеленые, соль, чеснок, зелень сельдерея, зелень петрушки, чабер, зелень базилика, зелень укропа, укроп, перец стручковый
 
Фото к рецепту: «Цветочки» из зеленых помидоров

Яркая пикантная закуска на зиму получится с рецептом из зеленых помидоров "Цветочки".

 помидоры зеленые, перец болгарский, морковь, чеснок, вода, сахар, соль, уксус
 
Фото к рецепту: Салат охотничий из зеленых помидор на зиму

Салат охотничий – рецепт хорошей закуски, которая не раз выручала меня при нехватке времени быстро накрыть стол.

 помидоры зеленые, огурец, капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, эссенция уксусная, масло растительное
 
Фото к рецепту: Салат из зеленых помидоров и кабачков

Маринованный салат из крупно порезанных зеленых помидоров и кабачков. Пропитанные маринадом овощи приятные на вкус и в меру твердые.

 помидоры зеленые, кабачок, чеснок, лук репчатый, перец болгарский красный, зелень петрушки, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика...
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры с морковью на зиму

Часто остается много зеленых помидоров осенью, и хранить их негде... Это рецепт еще моей бабушки, он очень простой.

 помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, масло растительное, уксус, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Фаршированные зеленые помидоры

Консервированные фаршированные зеленые помидоры - вкусная витаминная закуска зимой придется особенно кстати. Помидоры фаршируются сладким перцем, морковью и чесноком со специями.

 помидоры зеленые, морковь, перец сладкий, чеснок, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, листья хрена, соль, сахар, уксус, вода, соль
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры с чесноком

Зеленые помидоры часто используют для консервации и квашения, но блюда из зеленых помидоров этим не исчерпываются. Пример этому - рецепт из зеленых помидоров с чесноком и морковью, предлагаемый вашему вниманию.

 помидоры зеленые, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, зелень
 
Фото к рецепту: Овощная икра из топинамбура, с зелеными помидорами

Овощная икра из топинамбура, с зелеными помидорами - очень вкусная, аппетитная и сытная закуска. Топинамбур отлично сочетается с зелеными помидорами (которые придают блюду легкую кислинку) и морковью.

 топинамбур, помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, чеснок, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Маринованный салат из зеленых помидоров

Распространенный способ заготовки томатов - маринование зелёных помидоров. Маринуют помидоры как целыми, так и кусочками, а мы предлагаем приготовить консервированный салат из зеленых помидоров с морковью, луком, чесноком и специями.

 помидоры зеленые, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, зелень укропа, масло растительное, уксус, сахар, соль
 
Фото к рецепту: Варенье из зеленых помидоров

Деликатесное варенье из зеленых помидоров - оригинальное дополнение к сырам, поджаренным тостам или бутербродам с птицей. Это варенье в прямом смысле не десерт, а сладкая приправа.

 помидоры зеленые, сахар, лук, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, розмарин, чили, масло оливковое
 
Фото к рецепту: Салат из зеленых помидоров

Из зеленых помидоров получается очень вкусный пикантный салатик. Экономный и готовится быстро.

 помидоры зеленые, перец острый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры, жаренные в кляре

Да-да, зеленые помидоры можно не только мариновать, а еще и обжарить в кляре, что представляет собой интересное и вкусное блюдо.

 помидоры зеленые, яйца, соль, мука кукурузная, сыр пармезан, мука пшеничная, соль, имбирь молотый, орегано, перец красный, масло оливковое
 
Фото к рецепту: Жареные зеленые помидоры

Зеленые помидоры жарятся в кляре и подаются горячими.

 помидоры зеленые, яйцо куриное, пахта, молоко кислое, крахмал кукурузный, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
 
Фото к рецепту: Зеленые помидоры, жаренные во фритюре

Зеленые помидоры жареные подаются теплыми с майонезным соусом.

 помидоры зеленые, соль, перец чёрный молотый, пахта, молоко кислое, мука кукурузная, травы сухие итальянские, мука пшеничная, масло растительное, хлебная крошка, петрушка
 
Фото к рецепту: Жареные помидоры

Помидоры, приготовленные таким способом могут хранится до трех дней в холодильнике.

 помидоры зеленые, помидоры красные, масло оливковое, кориандр, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Сэндвичи с жареными зелеными помидорами

В данном сэндвиче жареные помидоры заменяют мясную котлету.

 помидоры зеленые, пахта, молоко кислое, белок, мука кукурузная, мука пшеничная, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез, булочка, листья салата, бекон
 
Фото к рецепту: Красочный фруктово-овощной салат

Люблю красочные салаты из смеси овощей, зелени и фруктов. Вот мой любимый фруктово-овощной салат, который делаю при первом удобном случае, и всем рекомендую попробовать приготовить такой кладезь витаминов.

 нектарин, смесь, клубника, сыр фета, помидоры зеленые, базилик, орех пекан, орех грецкий, масло растительное, сахар, сок лимона свежевыжатый, семена, лук репчатый...
 
Фото к рецепту: Суп с зелеными помидорами

Осенью у нас, бывает, появляются зеленые помидоры. Когда их много, то ищем рецепты консервации, а если всего несколько, то не знаем, что с ними делать. Приготовьте приятный осенний супчик с зелеными помидорами. И помидоры используете, и семью вкусно накормите.

 ребра, картофель, помидоры зеленые, помидоры красные, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  кулинария/консервация
кулинария/сборники

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку