Итальянские пончики

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:30 + в цитатник

А если вас интересуют санатории Крыма с лечением! Тогда вам сюда санкрым.рф тут подобраны самые лучшие санатории. Заходите и убедитесь в этом лично.
2.
9su2eIVnd9c (604x402, 146Kb)

Продукты такие:

-один стакан чистой воды;

-одна столовая ложка сахара;

-полтора стакана муки;

-одна чайная ложка соли;

-две чайные ложки сухих дрожжей;

-Сахарная пудра — по вкусу

Готовить будем так:

Шаг первый.

Смешать дрожжи и сахар в теплой воде.

Шаг второй.

Замесить тесто, добавив муку и соль в получившуюся жидкость. Убрать тесто в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа подниматься.

Шаг третий.

Для жарки можно использовать глубокую кастрюлю, сковороду с высокими бортами или же фритюр. Нагреть масло почти до кипения: пончики должны будут в нем плавать, так что не жалейте количества.

Шаг четвертый.

Тесто, не уминая, брать ложкой и класть в масло, помогая второй ложкой. Получатся пончики различной формы.

Последний шаг.

Вынимать шумовкой на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Обсыпать сахарной пудрой и подавать, не дожидаясь, когда остынут

Всем приятного!

Рубрики:

Кулинария
Сладкое