На заметку)

ХЛЕБНАЯ ТЕОРИЯ

У тех, кто в детстве увлекал­ся хлебобулочными изделиями, гораздо больше шансов с годами заработать близорукость.Дело в том, что в хлебе содержится рафи­нированный крахмал, повышающий уровень инсулина во время процесса пищеварения, что способствует развитию глазного яблока, делая его чрезмерно длинным. «Хлебная» теория, которую выдвинули американские ученые, частично объясня­ет резкое увеличение близоруких людей в развитых странах за последние 200 лет.

САМЫЙ СЕРДЕЧНЫЙ ФРУКТ

Экзотический фрукт киви полезен при заболеваниях сердца.Ученые установили, что киви обладает способ­ностью сжигать жиры, блокирующие артерии,что снижает риск образования тромбов. Сер­дечникам рекомендуется ежедневно съедать2-3 киви. Эффект такой диеты, по утверждению ученых, проявляется уже через месяц.

КРАСНЫЕ - ЗНАЧИТ, ПОЛЕЗНЫЕ

Наша кровь способна омолаживаться. Надо только немного помочь этому процессу, включивв свой рацион фрукты и овощи красного цвета. Особое внимание следует обратить на гранат. В нем содержатся антоцианы — крас­ные вещества, являющиеся эффективным кро­ветворным средством. Всего один стакан свежего гранатового сока или 2—3 плода в день способны восстановить и омолодить состав крови. Перед пить­ем стопроцентный гранатовый сок лучше разбавлять водой в пропорции 1:1. В этом случае не пострадают ни желудок, ни зубная эмаль.

ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА

Употребляя в пищу рыбу,вы приносите пользу не только телу, но и ду­ше. К такому выводу пришли американские врачи. О том, что рыбная диета полезна для сердца, известно давно. Замечено, что многие сбрасывают с себя груз тревог, отправившись на рыбалку. Полезно также созерцать нетороп­ливые, плавные движения аквариумных рыбок. Но истинным «лекарством от нервов» объявлены блюда из жирной морской рыбы, а точнее рыбий жир, омега-3 и другие жирные кислоты.

СПИТЕ БЕЗ КОШМАРОВ

Английская компа­ния BritishCheeseBoard провела исследование,к ходе которого 200 добровольцев ежедневно на протяжении недели съедали по 20 г сыра за30 минут до сна. 72% «сыроедов» отметили, что стали лучше спать, две трети сумели вспомнить свои сны. И никому не снились кошмары!По словам исследователей, все дело в содержа­щейся в сырах аминокислоте триптофан, которая уменьшает стресс и способствует хорошему сну.

КАК СОБЛАЗНИТЬ МУЖЧИНУ?

Интерес­но, какие ароматы способны свести с ума представителей сильного пола? Результат исследований поразил английских ученых.На первом месте среди «соблазняющих»мужчин ароматов неожиданно оказался запах свежеиспеченных плюшек с корицей.Так что дамам, желающим привлечь внимание кавалеров, стоит использовать духи со сладким,«сдобным» запахом.

И почаще печь для своих избранников восхитительные плюшки!

Профессор Селезнёв