Изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке.

Ингредиенты:

• Сливочное масло   100 грамм
• Сахарная пудра   50 грамм
• Крахмал кукурузный   100 грамм
• Яйцо   1 штука
• Мука   100 грамм
• Ванилин  1 пакетик
• Соль   щепотка
• Джем яблочный   100 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом.

Шаг 2. Далее нужно добавить кукурузный крахмал, соль, ванилин и все перемешать лопаткой.

Шаг 3. Затем добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.

Шаг 4. Выложить тесто в кондитерский мешок и с насадкой «звездочка» выдавить печенье на противень застеленный пергаментом.

Шаг 5. Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов. Пи этом оно не должно сильно подрумяниться, выпекать нужно до легкого порумянивания. Печенье выложить на решетку и остудить, затем «склеить» 2 печенья между собой джемом. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://tastymenu.su/pechene-kurabe.html