-Метки

* имена на все времена... 1950- Власть авто-история автомобиль автомобильный салон актёры и роли актеры театра и кино аналитика анекдот анекдоты антиквариат антология фотографии армия архангельск байки биографии и судьбы блюда из мясных изделий бродилки быт в мире интересного в океане юмора —))) весёлые картинки весёлый роджер взгляд видео видеоклипы вкусные котлеты военная история военный архив военный вестник война 1941- 1945 вооружение вторая мировая война вторые блюда глобальный конфликт города россии дача дискурс достопримечательности россии женские образы женский образ живопись живопись и графика жизнь замечательных людей жослин ивон рене мерсье. закуски зарубежные художники здоровье земные технологии знаменитые династии россии знаменитые женщины и в шутку и в серьез из инета имена на все времена... интересно интересные факты ирония истории исторические параллели история история СССР история в фотографиях история и культура россии истребители картинки компьютер для чайников компьютер и всё для него кулинарная книга литературные чтения лица из прошлого личность люди мастера искусств мастера ню машины медицина и здоровье меню разных рецептов мир мир вокруг нас мнение музыка музыка на века музыкальный портал мятеж на мировой арене нейронет нескучные заметки нечто непонятное общество огурцы маринованные на зиму оружие оружие россии пейзажи по волнам нашей памяти позитив позитифф... полезная информация политика политики политпросвет: в россии поэзия прикол природа промышленность - техника и технологии просто вспомним противостояние противостояние правопо размышлизмы растительный мир ретро в фотографиях роллс-ройс российские художники россия рф рыба рыбные блюда сарказм сатира смешно и не очень смеяться разрешается события события в россии и в мире ссср стёб старые фотографии стихи суперхит xx века таланты тематические подборки транспорт уютный дом фото фотосет фразочки в картинках художник художники разных стран художники россии цветы чужой странный непонятный необыкновенный чужак швейные машинки шутки экономика эротика это интересно юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Княгина Екатерина Романовна Дашкова. - (0)

Княгина Екатерина Романовна Дашкова Княгина Екатерина Романовна Дашкова ...

НИКТО НЕ СКАЗАЛ, ЧТО ЭТО ПРОСТО... - (0)

Никто не сказал, что это просто...   ...

Лучшие фото жанра Ню. - (0)

Лучшие фото жанра Ню. Сегодня представляю вам подборку работ отечественных фотохудожников. Есть з...

Что сделал Иван Грозный для страны и почему он - один из самых выдающихся наших правителей? - (0)

Что сделал Иван Грозный для страны и почему он - один из самых выдающихся наших правителей? ...

Д/с «Неизвестные сражения Великой Отечественной» - (0)

Д/с «Неизвестные сражения Великой Отечественной» Представлять Великую Отечественную войну только ...

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALEXANDR_RUBTSOV

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 18519


Лучшие рецепты заготовок. ОГУРЦЫ на зиму.

Суббота, 01 Августа 2020 г. 19:33 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Лучшие рецепты заготовок. ОГУРЦЫ на зиму

Огурцы на зиму

рецепты


Фото к рецепту: Хрустящие огурцы на зиму, без стерилизации

Данный рецепт - наш семейный, ему уже много лет. Кто первый раз пробует – просит рецепт! Огурчики хрустящие и с новым, не классическим вкусом. Маринуем огурцы без хрена, без смородины и вишни. Получаются вкуснейшими, рассол просто шикарный! Попробуйте!

 огурцы, перец болгарский, соцветия укропа, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, уксус, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Маринованные огурцы (заготовка на зиму)

Это классический, так сказать базовый рецепт маринованных огурцов. Проявите немного фантазии, например добавьте лук или морковь, и вы сможете получить разные интерпретации. По этому рецепту огурцы получаются вкусными, крепкими и хрустящими.

 огурцы свежие, соль, сахар, эссенция уксусная, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, укроп, перец душистый горошком, гвоздика
 
Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму

Маринованные огурцы по данному рецепту получаются хрустящими и очень вкусными. Маринованные огурцы можно подавать к столу в качестве самостоятельной закуски или же использовать для приготовления салатов.

 огурцы свежие, соль, сахар, уксус, вода, перец чёрный горошком, чеснок, листья хрена, соцветия укропа
 
Фото к рецепту: Огурцы на зиму (для хранения в квартире)

Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить!

 огурцы, чеснок, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, гвоздика, листья хрена, соцветия укропа, листья черной смородины, листья вишневые, соль, сахар, уксус
 
Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму

Хочу поделиться одним из самых вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму. Получаются очень вкусные, хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие и пряные огурчики.

 огурцы свежие, листья черной смородины, листья вишневые, чеснок, укроп, листья хрена, эстрагон, перец острый, уксус, соль, сахар, перец душистый горошком...
 
Фото к рецепту: Консервированные огурцы на зиму

А вы делаете заготовки на зиму? Поделюсь с вами нашим семейным рецептом огурчиков.

 огурцы свежие, лавровый лист, перец чёрный горошком, чеснок, перец горький, соль, уксус, эссенция уксусная, сахар, укроп, хрен, листья черной смородины...
 
Фото к рецепту: Секретный рецепт обалденных огурцов

Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

 огурцы, зелень петрушки, масло подсолнечное, уксус столовый, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок
 
Фото к рецепту: Огурцы хрустящие

Заготовим на зиму огурчики. Тверденькие, хрустящие. Как без них...

 огурцы, чеснок, хрен, перец чёрный горошком, листья черной смородины, лавровый лист, вода, соль
 
Фото к рецепту: Остренькие огурчики

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".

 огурцы, сахар, соль, уксус, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, горчица, чеснок
 
Фото к рецепту: Огурцы соленые (холодный способ)

Самый простой способ засолки огурцов на зиму. Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом.

 огурцы, соль, перец острый, соцветия укропа, листья хрена
 
Фото к рецепту: Рецепт консервации огурцов

Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты или просто так хрумать с картошечкой.

 огурец, чеснок, зелень укропа, листья, листья вишневые, хрен, листья дуба, перец жгучий, соль
 
Фото к рецепту: Маринованные огурцы с лимонной кислотой

Классный рецепт маринованных огурцов на зиму - просто, быстро и очень вкусно. Настоящее лето в банке! Нас этими хрустящими огурчиками угощали зимой, мы выпросили рецепт и теперь делимся с вами. Обязательно попробуйте. Экспортный вариант!

 огурцы свежие, чеснок, листья черной смородины, листья вишневые, перец чёрный горошком, гвоздика, укроп, сахар, соль, лимонная кислота
 
Фото к рецепту: Хрустящие маринованные огурцы "Кровавая Мэри"

Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, попросила рецепт. Разрешение на публикацию получено.

 огурцы свежие, томат-паста, сахар, соль, уксус, укроп, перец душистый горошком, чеснок, листья черной смородины, вода
 
Фото к рецепту: Консервированные огурчики на зиму

Консервирование огурцов на зиму, без стерилизации.

 огурцы, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, семена укропа, листья хрена, корень хрена, соль, сахар, уксус
 
Фото к рецепту: Засолка огурцов в банках

Одно из наших любимых кулинарных занятий - засолка огурцов на зиму. Каждая хозяйка уверена, что лучше всех знает, как солить огурцы. Вот простой рецепт засолки огурцов в банках.

 огурцы, вода, соль, перец горошком, чеснок, лавровый лист, укроп, листья хрена, листья вишневые
 
Фото к рецепту: Пикантные маринованные огурчики

Зимой дадите попробовать гостям эти домашние маринованные огурчики - хрустящие, пикантные, вкусные – не сможете оттянуть за уши. Не хвалитесь, что заготовили много – будут специально приходить, пока не опустошат ваши запасы.)

 лавровый лист, чеснок, перец зеленый, зелень укропа, огурец, уксус столовый, соль, сахар
 
Фото к рецепту: Салат из огурцов и моркови по-корейски (на зиму)

Салат из огурцов и молодой моркови по-корейски – простой способ заготовки, для которой подойдут переросшие огурцы. Хрустящие овощи с в меру острым вкусом и неповторимым ароматом, расходятся за зиму без остатка!

 огурцы свежие, морковь, чеснок, сахар, соль, приправа, уксус, масло растительное
 
Фото к рецепту: Огурцы ( салат из огурцов )

Готовимся к зиме. Такой салат из огурцов на зиму может сделать даже ребенок.

 огурцы
 
Фото к рецепту: Огурцы консервированные

Чтобы зимой лакомиться хрустящими огурчиками, нужно потрудиться летом...

 огурцы, листья хрена, укроп, стебель сельдерея, листья вишневые, травы, перец чёрный горошком, чеснок, соль, сахар, уксус
 
Фото к рецепту: Надежный способ закатки огурцов

Закатка огурцов на зиму, пожалуй, самый распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки есть свои рецепты и свои секреты. Предлагаем ещё один простой и надежный рецепт закатки огурцов.

 укроп, чеснок, листья черной смородины, листья хрена, листья дуба, огурцы, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, сахар, уксус
 
Фото к рецепту: Соленые огурчики на зиму

Это рецепт моей мамы. Так закрывала солёные огурцы она, и так закрываю я))) Рецепт проверенный, 100% надёжный и вкусный!!

 огурцы, укроп, листья хрена, чеснок, перец острый, перец болгарский, листья черной смородины, соль
 
Фото к рецепту: Закуска "Татарская песня" из огурцов

Закуска "Татарская песня" - это сочетание хрустящих огурцов с пикантным соусом из помидоров, яблок, перца. Отличная овощная закуска на все времена года, ведь баночки могут храниться около года и ничего не прокиснет.

 огурцы свежие, перец болгарский, яблоко, морковь, лук репчатый, перец чили, помидоры, чеснок, сахар, соль, масло растительное, уксус
 
Фото к рецепту: Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»

Хрустящие кружочки огурчиков, свежесть петрушки и дразнящий запах чесночка - консервируем салат из огурцов «Аппетитная закусочка» на зиму.

 огурцы, чеснок, зелень петрушки, сахар, масло растительное, уксус, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Малосольные огурцы

Позаботимся о зимних запасах, закатаем малосольные огурцы. До первой снежинки не открывать!:)

 огурцы, чеснок, зелень, вода, соль, перец чёрный, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Маринованные огурцы на зиму (без стерилизации)

Маринованные огурцы по этому рецепту получаются хрустящими, твёрдыми и невероятно вкусными. Уверена, что этот рецепт огурцов на зиму придется по душе многим хозяйкам, так как заготавливаются огурцы без стерилизации.

 огурцы, перец острый, перец сладкий, зелень петрушки, соцветия укропа, листья хрена, соль, уксус
 
Фото к рецепту: Маринованные резаные огурцы с луком

Несложный салат из огурцов и лука на зиму.

 огурцы, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, сахар, перец чёрный горошком, лавровый лист, уксус
 
Фото к рецепту: Огурцы на зиму (без уксуса)

Сегодня еще один рецепт огурцов на зиму - для тех, кто не хочет использовать уксус. Рецепт заготовки огурчиков очень простой. Всегда делаю для огурцов двойную заливку, чтобы лучше прогревались, и готовлю свежий маринад, чтобы рассол был кристально чистый и вкусный. Огурцы хрустящие, пряные, с приятной пикантностью. И быстро съедаются!

 огурцы, вода, сахар, соль, лимонная кислота, листья черной смородины, листья хрена, листья вишневые, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком...
 
Фото к рецепту: Соленые огурцы "как бочковые" (холодный способ)

Считается, что неповторимый вкус соленым огурчикам дает засолка в дубовых бочках. На современных кухнях сложно найти место для большой, да и маленькой кадки, но придать засолке характерный вкус поможет этот рецепт соленых огурцов, как бочковых, с традиционным холодным способом засолки.

 огурцы, укроп, листья хрена, листья дуба, смородина, лавровый лист, перец чёрный горошком, чеснок, вода, соль
 
Фото к рецепту: Огурцы в остром томатном соусе

Огурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком – вкусная пикантная закуска.

 огурец, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, сахар, соль, уксус, паприка, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Маринад для огурцов

Среди консервов из огурцов одни из самых популярных – огурцы в маринаде. Определяющим для вкуса таких консервов является удачный маринад для огурцов. Предлагаем простой и надежный рецепт маринада для огурцов.

 огурцы, вода, уксус, соль, сахар, укроп, семена горчицы, корень хрена, базилик, базилик
 
Фото к рецепту: Хрустящие огурцы, бланшированные в уксусе

Сегодня я хотел бы рассказать Вам, как заготовить очень вкусные, хрустящие огурцы на зиму. Рецепт оригинальный, огурцы закатываются в банки без стерилизации, а маринад готовить не нужно - достаточно всего лишь бланшировать огурчики в уксусе, добавить в банку продукты для маринада и залить кипятком.

 огурцы свежие, уксус, соль, сахар, уксус, соцветия укропа, листья хрена, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист, перец острый
 
Фото к рецепту: Хрустящие огурцы с кетчупом чили

Сегодня я расскажу Вам, как заготовить на зиму огурцы в маринаде на основе кетчупа чили - замечательные хрустящие огурчики, твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и при этом не пересоленные. Рецепт оригинальный - огурцы закатываются в банки без стерилизации и отлично хранятся всю зиму.

 огурцы, вода, сахар, уксус, соль, кетчуп, укроп, листья хрена, перец острый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ Заготовки на зиму
Заготовки на зиму
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку