Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 18:05 + в цитатник

Цитата сообщения Планета_Здоровье

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)

торт минутка (604x403, 41Kb)

Ингредиенты:

Для коржей:

3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:

750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Суп «Витаминка»
Часть 2 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
...
Часть 11 - Печенье «Лесные грибочки»
Часть 12 - 20 граммов-всегда на здоровье
Часть 13 - Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)
Часть 14 - Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Серия сообщений "Рецепты Кулинария":
рецепты
Часть 1 - Торт "Минутка" (без выпечки в духовке)
Часть 2 - Обед в фольге
Часть 3 - Подборка диетических супов
...
Часть 27 - Маленькие хитрости. Смотрим ролик!
Часть 28 - 5 Простых тортов без выпечки.
Часть 29 - 50 рецептов омлетов