Мелко нарезанную кожуру дыни подсушить в духовке и слегка растолочь в ступке.
По 1 ч.ложке сушеной дыни и зеленого чая заварить стаканом горячей воды (80-90С).
Выдержать в теплом месте 5-6 минут.
Вылить в чашку через ситечко. Этот чай хорошо утоляет жажду.
К нему больше подойдет мед, нежели сахар.
