*потирая ручки*
Ну, когда я вам подробно расписала ужОсы тутошнего бытия, давайте-ка вернемся к нашим вкусностям и красивостям.
Красивости у нас будут попозже (слива зацвела, ага!), а про вкусности я вам сегодня немного расскажу.

Знаете ли вы, что такое "тэмаки-зуши"?
Суши, совершенно верно. Одна из разновидностей.
Тэмаки - "скрученные руками". Оно, конечно, все суши руками лепят и крутят, но эти отличаются особой "элегантной небрежностью" исполнения. Их вполне можно было бы назвать "ленивые роллы".

Сие чрезвычайно простое в изготовлении и очень вкусное (как и все суши) блюдо, на мой взгляд, может быть единственным и вполне достаточным для какой-нибудь очень дружеской пьянки-вечеринки-посиделки. И совершенно необременительным для хозяев.

Итак, тэмаки-зуши (

http://zajcev-ushastyj.livejournal.com/179619.html