ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 19:38 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Волшебный вкус!

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:

1. Все хорошо перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
3. Выпекать в не горячей духовке 35-40 минут.
4. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом: Есть два варианта: 1) масляный "трюфельный" - 200 гр сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 1/2 пачки какао, хорошо вымешав. 2) сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
5. Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Рубрики:

торты

Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Алла_Студентова обратиться по имени Среда, 01 Марта 2017 г. 23:10 (ссылка)

2.03.17

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 02 Марта 2017 г. 07:46ссылка

Ната_Ш

Исходное сообщение Алла_Студентова
2.03.17

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Ramata обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 13:13 (ссылка)

С Днем Рождения Наташа
5 (700x485, 503Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 02 Марта 2017 г. 13:50ссылка

Ната_Ш

Большое спасибо.
бдагодарю (500x452, 409Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Нина_Зобкова обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 16:43 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 02 Марта 2017 г. 17:19ссылка

Ната_Ш

Исходное сообщение Нина_Зобкова

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Нина_Зобкова обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 18:06 (ссылка)

Милая Натуля!!!

Пусть будет чистой жизнь,как ЗОРИ,
И лучезарной,как МЕЧТЫ,
И легкой,как ВОЛНА на море,
И самой яркой,как ЦВЕТЫ,

Как ОБЛАКА-красивой,нежной,
Веселой,светлой, как РОДНИК!
Добро и счастье,и надежда
Пусть согревают каждый миг!!!