Тесто слоеное быстрого приготовления

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 09:22 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тесто слоеное быстрого приготовления

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин - 200 г,

мука - 2 стакана,

вода - 1/2-2/3 стакана,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление:

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.

Порубить муку с маслом ножом.

В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.

В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.

Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).

Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "простенько":
Часть 1 - Оладьи из капусты
Часть 2 - Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.
Часть 3 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 4 - Перекус «Зайчата в тесте»
Часть 5 - Маффины к завтраку
...
Часть 34 - Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста
Часть 35 - Самые вкусные крем-супы в копилку рецептов
Часть 36 - ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ НАТАЛЬИ ТИХОНОВОЙ