-Метки

Конфетки анимашки ароматерапия аудиосказки бижутерия бисквит биссер булочки бумага вареньеце видео вкусняшка волосы все для лирушника все для нета все для фотошопа выпечка вязание вязание куклы мода глаза горячее десерт детям добрые советы домоводство духи еда заготовки заколки закуска здоровье игрушки игрушки крючком интересненько кайма кино кондитерка консервация косметика своими руками котлетки красота крем крючком крючок крючок топ кулинария кулинарные хитрости лечение листики лицо маска масла масло микроволновка молодость мяско напитки народные методы настойка ноги овощи огород огородные хитрости одежда оладушки оформление подарка панацея переделки печеньки пироги пирожинки пирожки поделки пончики рукоделки рыбка сайты салатики симорон сладенькое соусы спицы ссылки сумки схемы схемы дневника тело тесто тортик узор узоры украшение украшение тортов уход за собой учебное пособие фигура фоны хлеб цветы цветы из ткани цветы крючком чай чистка шапочки шитье юбки юмор

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SVETLYACHOCHEK

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5839


Пахлава(много вариантов).

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 00:43 + в цитатник
Цитата сообщения Викторка_К Пахлава(много вариантов).

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=420 

Пахлава – восточный десерт из слоёного теста. Родиной пахлавы считается Турция, известна даже приблизительная дата рождения рецепта пахлавы – август 1453г. Именно в этот день придворный кулинар впервые придумал рецепт пахлавы и преподнёс её султану. Хотя некоторые считают, что рецепт медовой пахлавы происходит из Персии. Подробней о пахлаве ...

 

 
   
Фото к рецепту: Пахлава

Много раз ела пахлаву, но у других, а сама не пробовала готовить... Наконец-таки я ее сделала! Такая вку-у-у-у-усная получилась! Муж сказал, что вкуснее этой пахлавы он еще не ел!

 мука, яйца, сметана, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, орех грецкий, пудра сахарная, масло сливочное, кардамон, корица, ваниль, яйца...

 
Фото к рецепту: Домашняя пахлава

Ура! Я узнала секрет турецкой пахлавы. И хоть на вид пахлава домашняя вышла не совсем аккуратной, главное - вкус. А он божественный! Мне очень понравилось. Теперь не придется бегать в турецкую лавочку, я счастлива!

 тесто слоеное, орех грецкий, белок, желток, сахар, масло сливочное, мёд

 
Фото к рецепту: Пахлава

Самое любимое лакомство!)

 яйца, сметана, молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, мука, орех грецкий, пудра сахарная, корица, ванилин, масло сливочное, яйца, орех грецкий, мёд, вода

 
Фото к рецепту: Пахлава (баклава)

Мои арабские друзья из одной из стран Магриба прислали их домашний рецепт пахлавы. Я провела большую подготовку: перевела рецепт пахлавы, заставила друзей сделать тонкую скалку... И, наконец, решила почувствовать себя горячей женщиной востока и... сделала ЭТО. ЭТО оказалось очень легко!!! Но самым приятным моментом оказалось не наслаждение вкусом любимых сладостей, а ошалевшие от удивления лица всей семьи друзей, которые я с чувством глубокого удовлетворения лицезрела по скайпу (они смотрели на присланное мною фото баклавы)... Когда они были в состоянии задать вопрос из серии "Ты смогла?" я ответила гордо: "Зайчики, айм фром раша!"=))) ...Я пишу очень подробно. Но если написано много, то это не значит, что это трудно!

 мука, вода, сахар, лимон, соль, фисташки, масло сливочное, масло растительное, корица, крахмал

 
 миндаль, корица, масло сливочное, гвоздика
 

Рецепт пахлавы медовой – знаменитого восточного десерта из слоеного теста с орехами и медом.

 мука, вода, яйца, соль, масло растительное, орех грецкий, фисташки, масло сливочное, яйца, корица молотая, мёд, ваниль(стручок), сахар, вода, мёд, лимон...

 
 мука, вода, соль, лимонная кислота, масло сливочное, мука, ядра грецких орехов, корица, сахар, вода, лимонная кислота
 
 соль, мука, яйца, вода, масло растительное, начинка орехова-маковая, сироп медовый
 
 масло сливочное, соль, миндаль, крупа манная, сахар, мёд, крахмал картофельный, мука, масло топлёное
 
 мука, масло растительное, яйца, вода, соль, орех, пудра сахарная, масло сливочное, ваниль, мак, сахар, молоко, сухари белые, яйца, мёд, вода
 
 соль, кардамон, миндаль, желток, сахар, мёд, орех грецкий, дрожжи, мука, вода, масло топлёное
 
 сахар, вода, лимон, мёд, ваниль
 
 мука, масло, яйца, дрожжи, вода, ядра грецких орехов, сахар, кардамон, желток, масло, мёд
 
 мука, масло топлёное, яйца, дрожжи, вода, орех грецкий, сахар, кардамон, желток, масло топлёное, мёд
 
 мука, дрожжи, вода, орех грецкий, сахар, кардамон, масло топлёное, мёд, масло топлёное, желток
 

Пахлава турецкая – это одна из самых известных и популярных восточных сладостей. Состоит пахлава турецкая не менее, чем из 40 тончайших слоев теста, выпекаемых в масле и пересыпанных фисташками.

 мука, яйца, соль, масло сливочное, фисташки, сахар, лимон, вода

 

Пахлава - знаменитая восточная сладость из слоеного теста, пропитанного сладким сиропом. Как приготовить сироп для пахлавы и расскажет этот рецепт, а рецепты приготовления пахлавы выбирайте в суперпоиске на сайте, у нас их много.

 сахар, вода

 
Фото к рецепту: Пахлава

Хрустящая и сладкая пахлава, очень вкусная.))

 мука, масло топлёное, маргарин, яйца, дрожжи, вода, орех грецкий, сахар, кардамон, желток, масло топлёное, мёд, вода, сахар

 
 мука, сода, сметана, орех грецкий, масло сливочное, сахар
 
Фото к рецепту: Пахлава (баклава)

Пахлава – рецепт восточного десерта с орехами из слоеного теста фило.

 тесто, орех грецкий, масло сливочное, масло растительное, сахар, вода, лимон

 

Среди восточных сладостей одна из самых известных и популярных – пахлава или баклава. Рецепт по-батумски - лишь одна из многочисленных разновидностей этого замечательного лакомства.

 масло сливочное, соль, мука, яйца, вода, сироп "батуми" для пахлавы, начинка "батуми" для пахлавы

 

Знаменитое восточное лакомство из теста, меда и орехов, имеющее немало рецептов приготовления. Один из самых известных - рецепт бакинской пахлавы или азербайджанской пахлавы из дрожжевого теста с начинкой из орехов и масляно-медовой пропиткой.

 мука, масло сливочное, яйца, дрожжи, вода, пудра сахарная, сахар, орех, кардамон, корица, масло, мёд, яйца

 

В Азербайджане пахлаву готовят самыми разными способами. Предлагаем рецепт приготовления бакинской пахлавы из дрожжевого теста с начинкой из грецких орехов и с медовой заливкой.

 мука пшеничная, масло топлёное, яйца, дрожжи, вода, ядра грецких орехов, сахар, кардамон, желток, масло топлёное, мёд

 
 тесто, орех грецкий, миндаль, масло сливочное, масло оливковое, сухари белые, крупа манная, сахар, гвоздика, корица, сахар, вода, мёд, сок, вода
 
 тесто, орех грецкий, масло, сахар, мёд, соль
 
 мука, масло топлёное, яйца, дрожжи, вода, мёд, масло топлёное, орех лесной, сахар, кардамон, желток
 
 мука, масло, желток, сметана, сода, соль, ванилин, белок, сахар, орех, мёд
 
 тесто слоеное, масло сливочное, орех грецкий, корица, гвоздика, сухари панировочные, сахар, мёд, лимон
 
 мука пшеничная, молоко, масло топлёное, яйца, желток, дрожжи, орех грецкий, пудра сахарная, мёд, семена, соль
 
 орех фундук, сахар, корица, кардамон
 
 мука, масло сливочное, яйца, вода, соль, масло, орех, вода, сахар
 
 мука, дрожжи, вода, ядра грецких орехов, сахар, кардамон, масло топлёное, мёд, масло топлёное, желток
 
 мука пшеничная, масло топлёное, молоко, яйца, дрожжи, миндаль, ядра, сахар, ваниль, шафран, мёд
 
 яйца, сахар, сода, соль, кефир, маргарин, орех, мука
 
 сахар, вода
 
 мука, яйца, масло сливочное, дрожжи, вода, сахар, орех грецкий, корица, масло сливочное, мёд, яйца
 
 миндаль, мука, дрожжи, мёд, масло топлёное, желток, кардамон, сахар
 
 мука, соль, уксус, масло сливочное, вода, орех лесной, орех грецкий, миндаль, крупа манная, пудра сахарная, яйца, сахар, сок лимона
 

Пахлава со сметаной – рецепт интересного варианта приготовления этой восточной сладости. Готовится пахлава со сметаной, как обычно, из слоеного теста с ореховой начинкой, но к маслу, которым заливается пахлава перед выпечкой, добавляется сметана.

 мука, масло сливочное, соль, вода, начинка и пропитка для пахвалы, сироп для пахлавы

 
 тесто слоеное, масло сливочное, сметана, миндаль, орех лесной
 
 крупа манная, мука, масло топлёное, масло сливочное, миндаль, сахар, соль, мёд, крахмал картофельный
 
 мука, вода, масло сливочное, соль, лимонная кислота, орех грецкий, сахар, корица, сахар, вода, лимонная кислота
 
 масло сливочное, мука, вода, сироп ванильный для баклавы, начинка миндальная для баклавы
 
 мука, масло сливочное, яйца, вода, соль, орех фундук, сахар, вода, сахар
 
 мука рисовая, вода, сахар, шафран, лимонная кислота, орех грецкий, семена кинзы, кардамон
 
 мука пшеничная, масло, яйца, желток, дрожжи, миндаль, сахар, мёд, кардамон
 
 масло сливочное, мёд, дрожжи, мука, яйца, вода, масло топлёное, начинка с кардамоном
 

Рецепт подобного кушанья действительно был известен и ранее, но повар впервые настолько тонко раскатал тесто для пахлавы, что сквозь него свободно читался текст книги. Рецепт пахлавы также включал и оригинальную начинку и сироп. Так родилась турецкая пахлава, рецепт приготовления которой дошёл до наших дней. Из Турции пахлава, или баклава, распространилась в соседние страны, где рецепт пахлавы был изменён в соответствии с местными вкусами и традициями, и вскоре как готовить пахлаву узнали в Азербайджане, Греции, Крыме, Армении. Поэтому сегодня известна азербайджанская пахлава (или пахлава бакинская), пахлава армянская, пахлава крымская. Пахлава сегодня – визитная карточка Востока, одна из знаменитых восточных сладостей. Фото пахлавы можно увидеть на любой кондитерской лавке.

Как правило, делается пахлава из слоёного теста. Пахлава слоёная готовится из очень тонких слоёв теста, которые промазываются маслом, посыпаются тёртыми орехами и выкладываются слоями в посуду для выпечки или скручиваются в рулетики. После пропекания пахлава заливается сиропом со специями. Поэтому калорийность пахлавы её единственное слабое место. Рецепт пахлавы из слоёного теста может различаться в зависимости от начинки пахлавы. А вот рецепт пахлавы бакинской отличается тем, что содержит приготовление дрожжевого теста. Рецепт Крымская пахлава содержит молоко и шафран. Если вместо сиропа использовать мёд, получается пахлава медовая. Рецепт Пахлава медовая также имеет множество вариантов, в зависимости от специй и пр. добавок, которые используются. Все отдыхал в Крыму наверняка знают, что такое пляжная пахлава или пахлава медовая крымская, но вот как приготовить пахлаву медовую – не знают. Вам поможет наш рецепт пахлавы медовой с фото.

Рубрики:  Кулинария/КОндитерка
конфеты, печенье, торты, сладости
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку