Пожелайка Пожелайка

-Музыка

-Рубрики

-неизвестно

-Стена

Пожелайка написал 28.10.2011 13:08:23:

<a href=\"http://fotki.yandex.ru/users/sharon357/view/607377/\"><img src=\"//img-fotki.yandex.ru/get/4416/24660144.be/0_94491_da1b8ee7_L.jpg\" width=\"500\" height=\"375\" title=\"\" alt=\"\" border=\"0\"/></a><br/><a href=\"http://fotki.yandex.ru/users/sharon357/view/607377/\">Посмотреть на Яндекс.Фотках</a>

Пожелайка написал 25.06.2011 21:39:57:

Мудрость — это ум, соединенный с добротой. Ум без доброты — хитрость. Хитрость же постепенно чахнет и непременно рано или поздно оборачивается против самого хитреца. Поэтому хитрость вынуждена скрываться. Мудрость же открыта и надежна. Она не обманывает других, и прежде всего самого мудрого человека. Мудрость приносит мудрецу доброе имя и прочное счастье, приносит счастье надежное, долголетнее и ту спокойную совесть, которая ценнее всего в старости.

-Всегда под рукой

ролл

-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек A_Propos Православная_жизнь

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) pozdrav_ru WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд Поиск_Пропавших_Без_Вести

-Статистика

Создан: 15.03.2011
Записей: 1029
Комментариев: 88
Написано: 1277

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Огурцы - как из бочки

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:06 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурцы - как из бочки

Помните вкус и запах огурцов из бочки? Душистые, с кислинкой... Но такую емкость для заготовок в квартире не поставишь. Оказывается, заквасить огурцы, чтобы получились как в бочке, можно и в стеклянной банке. На дно банки кладем приправы - хрен, чеснок, укроп - и вымытые огурцы. Разводим одну столовую ложку соли в литре холодной воды, заливаем рассол в банку и оставляем на три-четыре дня. В процессе заквашивания огурцы покроются белым налeтом, на поверхности появится пена, но пусть вас это не пугает. Сливаем рассол, промываем под проточной водой огурцы, моем банку и все укладываем обратно. Потом заливаем холодной водой и закатываем. Ни соль, ни уксус, ни пастеризация не нужны. А хранить их можно и при комнатной температуре.

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - О том как правильно замораживать летние дары природы
Часть 2 - Консервирование - много!
...
Часть 56 - Огурцы маринованные сладкие
Часть 57 - "Покатигорошек"
Часть 58 - Огурцы - как из бочки
Часть 59 - Огурчики с горчицей (сухой посол) на сейчас и на зиму.
Часть 60 - Помидоры "Все просто" - без уксуса, без лимонной кислоты!!!
...
Часть 70 - КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
Часть 71 - Салаты на зиму - МНОГО!!!!
Часть 72 - Виноградные листья для голубцов(долмы) - круглый год!

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Хрустящие огурцы с водкой
Часть 2 - Огурцы - как из бочки
Часть 3 - Грибная икра
Часть 4 - Консервирование кукурузы
...
Часть 19 - Хрустящая квашенная капустка на зиму
Часть 20 - Идеи украшения салатов
Часть 21 - 50 рецептов помидоров на зиму