 |
Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут. |
 |
Накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут. |
 |
Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.
Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30
минут. Эту процедуру нужно повторить 4 раза. |
 |
Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку , у меня это белый и темный шоколад.Еще можно взять любое варенье или джем.
Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник.
Прижать края вилкой. |
 |
Так же можно сделать в форме сердца или любой другой формы. |
 |
Выпекать при 200 градусах
примерно 20 минут. Если вы все сделали правильно, подушечки получатся воздушными, слоеными и очень хорошо поднимутся. |
|
