Чипсы из лаваша с сыром

Четверг, 31 Марта 2011 г. 13:05 + в цитатник

Цитата сообщения Любимая_кухонька

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чипсы из лаваша с сыром

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Нам понадобится:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

Автор фото и текста: moosekitchen

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска-салат из баклажанов «Пальчики»
Часть 2 - Маринованная капуста
Часть 3 - Шпроты домашнего приготовления. Рецепт
Часть 4 - Чипсы из лаваша с сыром
Часть 5 - "Огурцы из-под крана" (холодная засолка)
Часть 6 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
...
Часть 32 - 9 оригинальных и вкусных закусок
Часть 33 - Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"
Часть 34 - Аджика из кабачков