Ингредиенты:
Тесто:

• 150 г сливочного масла
• 150 г сахарной пудры
• 2 столовые ложки какао
• 2 яйца
• 100г пшеничной муки
• 100г горького шоколада (или молочного)
• щепотка соли

Дополнительно:

• 1 литр vanilla
• возможно, ок. 4 табличек шоколада (у меня горький)
• 1 чайная ложка растительного масла

Способ приготовления:

1. Форму прямоугольную размером ок. 35x24cm пачкаются маргарином и посыпать мукой.
2. 100г шоколада, нарезать очень мелкими кубиками.
3. Муку перемешать с какао.
4. Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Когда масса будет кремовый, далее микшируя каналы, добавлять по одному яйца. Добавить щепотку соли.
5. Микшируя каналы на низкой скорости, добавить муку с какао. (Не микшировать долго. Только для соединения компонентов). В конце добавить шоколад деревянной ложкой или лопаточкой.
6. Тесто переложить в подготовленную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке ок. 15 мин. при температуре 180°С. Тесто вытащить из духовки и оставить до полного остывания.
7. Торт разрезать пополам поперек длинной стороне. Половину теста уложить на доску. (Доска должна поместиться для морозильного отделения). На тесте для того, мороженое. (Мороженое должно быть достаточно мягкими, чтобы можно было их для того. Если будут жесткие, подождать некоторое время, пока не станут мягкими). Накрыть второй половиной теста. Тесто поставить в морозильник на несколько часов (4 или больше), пока не станет твердым и его можно будет легко нарезать на куски.
8. Тесто нарезать кусочками любого размера. Поставить в морозильник на следующий час.
9. Шоколад растопить с 1 чайной ложкой растительного масла на водяной бане. Кусочки теста, опускать в шоколаде. (Делайте это быстро, чтобы мороженое не растаяло. Готовые кубики выложить на доску, отделанный бумагой для выпечки. (От бумаги для выпечки пополняться, шоколад легко уйдет). Кубики вставить снова морозильного отделения.

Приятного аппетита .

Рецепт изменен по рецепту с этого сайта: www.goodlifeeats.com

	Время приготовления:	примерно 60 мин.
	Время приготовления:	примерно 15 мин.
	Время ожидания:	более 7 часов.
	Количество порций:	примерно 20
	Трудность:	средние
	Стоимость:	средний