Шампиньоны — 250 Грамм

Чеснок — 2 Зубчик

Сметана — 2 Ст. ложка

Вода — 100 Миллилитр

Масло растительное — 1 Ст. ложка

Куркума — 1 Щепотка

Тимьян — 1/2 Чайная ложка (сушеный)

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 0 По вкусу

1. Подготовьте все необходимые продукты по списку.
2. Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.
3. На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.
4. Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.
5. Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.
6. Шампиньоны в сметане с чесноком готовы! Приятного аппетита!