Помазанка из сала с чесноком

Для приготовления понадобится:

1 кг сала любого свежего

6 головок чеснока

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

1 ч. ложка перца черного молотого

3 кончика ножа красного молотого перца

2 чайные ложки соли

Сало с тонкой кожицей, перекрутить на мелкую мясорубку с чесноком, петрушкой и укропом. Добавить соль, перец черный и красный, все хорошо перемешать... Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Жареные караси
Часть 2 - Суп щавелевый с яйцом
Часть 3 - Курочка гриль в духовке
Часть 4 - Каша тыквенная с рисом
Часть 5 - Помазанка из сала с чесноком
Часть 6 - Шаурма по-домашнему
Часть 7 - Рулетики из лаваша с рыбкой и сыром
...
Часть 23 - Крамбл
Часть 24 - Куриная печень и желудочки в сметанном соусе
Часть 25 - Капуста тушеная с мясным фаршем