Закусочный салат «Каприз» |
Действительно праздничный, низкокалорийный салат. Имеет яркий вид и изысканный вкус. И всего – то 220 ккал. в 100г. салата!
Ингредиенты
Приготовление:
Сметанный соус приготовьте заранее, а ещё лучше – накануне. Вкус его станет гораздо насыщеннее, а сам соус – гуще, т.к. сухая трава впитает излишнюю влагу.
Отварить и измельчить окорочка. Лук мелко нашинковать и замочить в холодной воде с добавлением уксуса или в лимонном соке. Сыр натереть на тёрке .
Почистить и измельчить вареные вкрутую яйца и орехи (их перед употреблением подсушить в духовке или на сковороде). В салатницу выкладывать слоями мясо, лук, яйца, сметанный соус, сыр, орехи. Украсить салат зёрнами граната, половинками орехов, рубленым яйцом.
Приятного аппетита!
Примечание :
- можно, конечно, заправить салат майонезом, но, ознакомьтесь с его составом – мало того, что это просто вредно, да ещё и вдвое калорийнее сметанного соуса;
- этого количества хватит на две средние салатницы.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |