Алла_Чехолина все записи автора

Печёные яблоки с мёдом и сухофруктами Яблоки, особенно печеные, это кладезь витаминов, полезных микроэлементов. Яблоки в таком виде незаменимы для людей, у которых присутствуют проблемы с ЖКТ, кишечником. А в сочетании с сухофруктами, которые также невероятно полезны, такой рецепт не оставит никого равнодушным. Необходимые для приготовления продукты Продукты, которые понадобятся для приготовления: Яблоки 6 шт. Выбирайте плоды среднего размера. Вкус тогда будет приятнее и насыщеннее. Мёд 1 стакан. Если у вас мёд засахарился – его легко растопить, подогрев на водяной бане. Сухофрукты: Клюква сушеная 150 г., Изюм 100г. (Можно использовать свежие ягоды клюквы или брусники, в этом случае нужно придать больше сладости.) Масло сливочное 100 г. Корица. Добавляется по вкусу. Приготовление. Яблоки необходимо помыть под теплой водой, вырезать сердцевину. Вырезать нужно только с одной стороны не насквозь для того, чтобы сок и начинка яблока не вытекла. Вымойте яблоки и очистите сердцевинку. В середину каждого яблока выкладываются сухофрукты, в данном случае по щепотке клюквы, изюма. Выложите начинку. После этого сверху выложенные сухофрукты поливаются подготовленным медом. Залейте яблоки мёдом. Кладется кусочек сливочного масла на яблоко, начиненное клюквой, изюмом и медом. Масло придаст яблокам дополнительный аромат, мягкость и сочность. Положите сверху масло. Яблоки выкладываются в форму для запекания, духовку нагреть до 190 градусов. После этого поместить форму с яблоками в духовку и запекать 15 минут. Запекайте яблоки 15 минут. Готовые яблоки посыпать корицей, дать немного остыть и подавать на блюде с мороженым. Украсьте блюдо с печеными яблоками корицей и мороженным. При запекании яблоки сохраняют все свои полезные свойства. Яблоки, приготовленные таким способом, очень богаты железом, что позволяет благотворно влиять на состояние крови, кожи, волос, ногтей. Благодаря употреблению в пищу печеных яблок можно помочь организму в борьбе с лишними килограммами, так как калий, который содержится в яблоках, помогает выводить избыточную жидкость из организма. Нельзя не отметить пользу клюквы в данном рецепте. Клюква богата витамином С, который защищает организм от вирусов и повышает иммунитет. Кроме этого, потребление клюквы замедляет процесс старения, а также делает сосуды эластичными.

ИСТОЧНИК