Японцев считают долгожителями благодаря употреблению рыбы, итальянцев – благодаря общению, а французов – потому, что они умеют наслаждаться жизнью
Рейтинг стран по продолжительности жизни составлен на основе статистических данных Центрального разведывательного управления США.
Дольше всего, согласно этим данным, живут обитатели Андорры с продолжительностью жизни в 83,5 года. За андоррцами расположились жители Макао и Сан-Марино, следом японцы и сингапурцы, которые живут чуть больше восьмидесяти лет. Традиционная японская кухня, состоящая из рыбы, риса, сои и овощей – определенно способствует снижению уровня сердечных заболеваний и определенных видов рака в Японии и других частей Азии. Так, соя предупреждает сердечные заболевания и улучшает состояние костей. Также выяснено, что она снижает риск некоторых видов рака, в том числе рака легких. Японцы обожают брокколи и цветную капусту, (и правильно - они богаты веществами, защищающими от рака), и зеленый чай, который снижает риск инсульта и повышает активность инсулина, что предупреждает диабет. Зеленый чай может также снизить риск рака толстой кишки, желудка, поджелудочной железы, снижает давление и уровень холестерина.
Далее в рейтинге идут Австралия, Швейцария, Швеция, Гонконг и Канада (почти восемьдесят).
Во второй десятке - Исландия, Италия, Франция, Монако, Лихтенштейн, Испания, Норвегия (примерно по 79 лет).
Суровый климат Исландии, северный ландшафт, короткое лето – это не назовешь залогом долгой жизни, но, тем не менее, исландцы - одни из самых здоровых людей на планете и занимают далеко не последнее место среди долгожителей западного мира. В чем их секрет? В количестве рыбы в их меню. Полезные свойства жирной рыбы широко известны: рыбий жир защищает от инсульта и заболеваний сердца, болезней суставов и признаков старения, и также замедляет процесс развития болезни Альцгеймера.
В итальянской деревушке Камподимеле приемная врача давным-давно закрылась за ненадобностью. У жителей деревни уровень холестерина такой же, как у младенцев, и редко кто из них умирает раньше 82-85 лет. Средиземноморская кухня, работа в полях и мягкий климат, конечно, играют в этом не последнюю роль, но главное, пожилые люди здесь не оставлены коротать дни в одиночестве. Они – часть большой семьи, где связь между людьми и поколениями очень сильна, и все члены семьи встречаются и разговаривают друг с другом каждый день. Исследования показывают, что общение и социальная поддержка могут быть так же полезны для здоровья и долгой жизни, как физические упражнения и диета. Обнаружено, люди с постоянными социальными контактами менее склонны болеть незначительными заболеваниями и меньше рискуют заболеть серьезно. Они и живут дольше, чем изолированные от общения люди.
В течение многих лет диетологи не могли понять, почему, несмотря на рацион, полный сливок, масла, сыра и мяса, французы редко страдают от ожирения, реже болеют сердечными заболеваниями и живут дольше других европейцев. Защищающие свойства чеснока и красного вина, конечно, известны, но не последнюю роль здесь играет само отношение французов к пище. «Француженки думают о вкусе пищи, женщины в других странах думают о ее вреде или пользе», – говорят ученые. Также, француженки не едят низкокалорийную пищу, пищу с пониженным содержанием сахара, или то, что искусственно лишено натурального вкуса. Они едят все, что хотят, но умеренно. Сами порции еды во Франции, подаваемые в ресторанах, небольшие. Даже в кулинарных книгах размеры порций гораздо меньше, чем у нас. Люди меньше едят, но при этом наслаждаются пищей.
Из бывших соцстран лучше всего живет Словения – 64-е место и 75,5 года. На 69-м месте Чехия, на 71-м – Македония, на 72-м – Словакия, на 75-м – Хорватия, на 79-м – Сербия и Черногория, на 80-м – Польша (74 года).
Эстония – 118-е место, Литва и Латвия на 124-м и 130-м местах. Все остальные страны бывшего СССР находятся между 139-м и 170-м местами. 139-ю позицию занимает Белоруссия с показателем в 68,43 года. 142-е место у России – 67,66 года. Украина на 147-й позиции (66,5 года). Меньше всех живут в Туркмении – 170 место, 61,19 года.
Двухсотые места рейтинга занимают африканские страны. Замыкает список Мозамбик, где люди в среднем живут всего тридцать один год.