Со сливочными пенками и грецкими орехами

На 4 порции:

200 мл сливок
500 мл молока жирностью 3,5%
ванильный сахар по вкусу
50 г сливочного масла
50 г рубленых грецких орехов
100 г манной крупы
10 крепких абрикосов
100 г сахара
3 белка
2 желтка

Приготовление:

1. Абрикосы нарезать. Желтки растереть с сахаром, белки взбить. Орехи обжарить. Из манки и молока сварить манную кашу, добавить белки, желтки и орехи, перемешать. Духовку разогреть до 150°. Сливки налить в широкую кастрюлю и поставить в духовку до образования пенок. Снимать пенки и выкладывать их на блюдо.

2. В смазанную маслом сковороду выкладывать слоями: манную кашу, сливочные пенки и абрикосы. Духовку нагреть до 180°. Поставить кашу и запекать до румяной корочки.

Время приготовления: 40 мин.

В одной порции 375 ккал

Белки — 9 г, жиры —10 г, углеводы —16 г

 

А после того как малыш скушает всю кашку - можно отправляться в интернет-магазин monssstriki.com.ua и выбирать наряды, которых достойны самые прекрасные детки на свете. А то, что наш малыш именно такой никто не сомневается (во всяком случае из родителей)!

Серия сообщений "Основное блюдо без мяса, гарниры":
Часть 1 - Морковные ньокки с томатным соусом ( вегетарианские рецепты)
Часть 2 - Тыквенная каша с пшеном
Часть 3 - Что готовить в Петров пост
Часть 4 - Гурьевская каша в старом стиле
Часть 5 - Идеальное сочетание вкусов: картофель с грибами
Часть 6 - Драники с ветчиной, сыром и зеленью за 10 минут!
...
Часть 22 - Котлеты из кабачков
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Часть 24 - Аджапсандали, с запеченными томатами и еще 3 рецепта впечатляющих блюд из баклажанов