Рецепт: Косички кофейно-ванильные (или "свечки") |
Ингредиенты - Косички кофейно-ванильные (или "свечки"):
1,5 стакана муки
60 г сливочного масла
0,5 стакана молока
3 ст.л. кофе
1ч.л. ванилина
60 г сахарной пудры
1 яйцо
Косички кофейно-ванильные (или "свечки") - рецепт приготовления:
Вскипятить молоко, добавить кофе, довести до кипения и сразу снять с огня. Дать настояться, чтобы опустилась гуща и остыл.
Масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой. Яйцо слегка взбить, добавить к масленой смеси. Всыпать муку, вымесить тесто. Разделить его на 2 части. В одну добавить ванилин, в другую - 1 ст.л. кофе. Вымесить до однородности цвета.
Завернуть обе части в пленку, положить в холод на 1 час.
Скатать из белого и коричневого теста "колбаски", переплести.
Выложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
Можно перед выпечкой загнуть концы печенья с одной стороны, получатся всем известные полосатые "рождественские" леденцы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики: | Выпечкаторт, пирог, пай, печенье, пирожные, десерт, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |