Записи Друзья Комментарии
Donnarossa
Аватар Donnarossa

 -Цитатник

Помоги себе сам. Cоветы от арт-терапевта - (1)

Устал – рисуй цветы Злой — рисуй линии Болит – лепи Скучно –...

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму - (0)

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. З...

Кабачковое лечо с чесноком. Заготовка на зиму - (0)

Ингредиенты (на 2 кг кабачков): сладкий перец 1 кг, чеснок 15 зубчиков, томатн...

Вкусная закуска из слив на зиму. Сливы с чесноком в маринаде - (1)

Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот р...

 -Метки

2020 год 70-е fashion gobelin lifehack stalic style акварель актёры анекдоты архитектура афоризмы баклажаны биография великобритания вера видео видеорецепт видеорецепты витамин война вокал выпечка гадание геология германия гобелен городской пейзаж графика дача декоративно-прикладное искусство десерт диабет долголетие дом домашняя кухня достопримечательности еда женская красота женская судьба живопись животные жизнь заготовка на зиму закуска здоровье изобразительное искусство иконы иллюстрации иллюстрация инструменталка интерьер интерьеры инфографика искусство история история гобелена история любви кексы кино китай китайская медицина ковроткачество колбаса без мяса консервация концерт красота кровь крым кукуруза кулинария культура лайфхаки лечение лимфосистема литература льняное семя любовь массаж мастер класс минерал минералогия мода молитва москва музыка мясо народная медицина нато натюрморт наука новый год нтв огород оздоровление отёки париж пейзаж пейзажи печень питание польза поминовение усопших помощь похудение православие православный календарь праздник прикладное искусство приправа природа продукты пряность психология путешествия религия ремонт ретро рецептик российская империя россия рукоделие сад санкт-петербург сахарный диабет свинина скульптура смешное спецоперация ссср ссылка сталик ханкишиев стихи суп пюре суставы счастье сша творог театр тест ткаческое искусство травник траволечение тыква украина фильм фото фотограф фотографии франция художник художники цветы цитаты частичная мобилизация шитьё шпалера энергия ювелирное искусство ювелирные изделия юмор

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Donnarossa

 -Интересы

делюсь с вами всем друзья чему сама удивляюсь! а мне интересно многое...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2009
Записей: 20193
Комментариев: 80258
Написано: 133766


Море клюквы в Канаде

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 08:11 + в цитатник
В Британской Колумбии, где начинается канадская кленовая осень, на залитых водой плантациях всплывает на поверхность крупноплодная клюква, образуя красные моря причудливых форм. Среди красных клюквенных морей бродят по пояс в воде и в дастарах-тюрбанах на головах канадские сикхи, что делает наблюдение за процессом сбора ягоды ещё более удивительным (Канада - основной центр неиндийской сикхской диаспоры).
Клюква на вкус — кисловата и чем-то напоминает яблоки (я выловил пару жмень из болота). Вообще, это — одна из самых питательных ягод, богатая витамином С, калием и железом, органическими кислотами и антиоксидантами.
Особенность крупноплодной клюквы, считающейся народным достоянием Канады (и США), в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, позволяющие ягодам плавать на поверхности. В сезон сбора, плантации с кустиками клюквы заполняют водой и запускают специальные комбайны, взбивающие воду. Ягоды при этом отрываются, и остаётся только согнать их к краю водоёма и выловить из воды уже чистыми.


Процесс высадки рассады и сбора урожая клюквы
мокрым способом в США и Канаде


Более 90% клюквы в Северной Америке собирается именно таким способом и, в отличие от сухого сбора, ягоды, собранные в болоте, не пригодны к длительному хранению и должны быть сразу обработаны или заморожены.
В английском языке название cranberry растение получило за форму цветов, напоминающую длинную журавлиную шею с длинным же клювом.
Одно из специфических свойств клюквы – способность усиливать действие антибиотиков в несколько раз. Она также обладает бактерицидными и противомикробными свойствами. Эти ягоды являются природным аналогом аспирина.
Одно из специфических свойств клюквы – способность усиливать действие антибиотиков в несколько раз. Она также обладает бактерицидными и противомикробными свойствами. Эти ягоды являются природным аналогом аспирина.
Эти ягоды являются природным аналогом аспирина
Рубрики:  Кулинарные рецепты, домашняя кухня, рецептик, еда
Путешествия по странам и городам
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 11 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Валентина-л   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 10:46 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Mirosslava   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 11:47 (ссылка)
Как все-таки в мире все необыкновенно и чудесно...
Ответить С цитатой В цитатник
Donnarossa   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 14:21 (ссылка)
Валентина-л, Mirosslava, здравствуйте! Я потрясена была, впервые увидев сию технологи. Поистине - сколько живу, столько не устаю удивляться..! Хорошей и радостной недели вам!
Ответить С цитатой В цитатник
zima4   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 16:14 (ссылка)
Я бы лучше нашу сибирскую купила. Кстати, в "Ленте" ее в первую очередь разбирают. А продается и крупная(импортная), и наша мелкая.
Ответить С цитатой В цитатник
Бахыт_Светлана   обратиться по имени Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 19:12 (ссылка)
Как-будто красный ковёр лежит.
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Ледкова   обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2019 г. 19:29 (ссылка)
я купляю такую и она крупная и пустая я не знала , что не наша..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте