Рецепты здоровой еды |
|
Метки: Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт Цитаты |
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 рецепта |
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .
1 кг рыбного филе
4 столовых ложки крупной морской соли
2 столовых ложки сахара
цедра 1 лимона
20 грамм зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка
Как делать:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .
Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)
Рассол на 1 литр воды:
4 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 штуки гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки горошин черного перца
3 лавровых листа
2 свежие или мороженные сельди
Как делать:
1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!
Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.
4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .
Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.
Подготовить смесь для соления:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)
Как делать:
1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!
Приятного аппетита!
|
Метки: Кулинарная книга Салат закуска несладкая выпечка соленая рыбка |
Красавцы пионы |
|
Метки: Цветы-Ландшафты-Дача-Природа пионы цветы |
Вяжем шарфики. Море идей! |
|
Метки: Рукоделие-hand made шарфики вязанные шарфики |
Осенние сюжеты |
|
Метки: Фотография. осенние фотографии |
"Чужой в доме"смотреть онлайн |
Всем привет!
Не так давно заметила, что последнее время все больше и больше люблю смотреть психологические драмы. Вот и в этот раз решила посмотреть драматичный отечественный фильм, затрагивающий тему отцов и детей- "Чужой в доме"
С самого начала кажется, что сюжет фильма прост и незатейлив, но чем дальше вникаешь в его суть, тем больше вопросов возникает в голове. Фильм "Чужой в доме" http://www.ivi.ru/watch/82221 постоянно держит в напряжении, заставляет задуматься над, казалось бы, очевидными вещами, ответить себе на ряд вопросов.
Молодой человек сбегает из воинской части, расположенной недалеко от того места, где он когда- то давно жил в детстве, еще до развода его родителей. Он находит дом якобы родного отца, в котором уже много лет живет семья - муж, жена, их двенадцатилетняя дочь и годовалый сын, больной диабетом. Парень знакомится с девочкой и внушает ей, что он ее родной брат.
Дальше история стремительно развивается, круто поворачивая сюжет, заставляя зрителя строить догадки, что же будет дальше. Это один из тех фильмов, который не скучно смотреть с самого начала и до самого конца. Его сюжет раскрывается в полной мере только в самом конце.
Прекрасная игра великолепных актеров, полностью раскрытые характеры героев, неизбитый сюжет, все это делает фильм достойным просмотра.
Поэтому, если Вы не знаете, какой хороший фильм посмотреть этим вечером на досуге, посмотрите фильм "Чужой в доме" на www.ivi.ru онлайн.
Приятного просмотра !!!
|
Метки: Юмор-Приколы-Это интересно-Кино чужой в доме фильм онлайн |
Большая коллекция мастер-классов из полимерной глины |
Большая коллекция мастер-классов из полимерной глины
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы полимерная глина мк из полимерной глины мастер-классы |
Любителям шарпеев ) |
Плюшевые собаки)
Шарпей – представитель той породы собак, которая не может не оставить в сердцах людей хоть капельку умиления и любви.
|
Метки: Животные шарпей собаки |
Парусники |
|
Метки: Фотоарт--Иллюстрации-Открытки-Интересные картинки Фотография. парусники |
Делаем полезные смеси для иммунитета, 8 рецептов |
|
Метки: Здоровый образ жизни-Меню здоровья-Диеты-Спорт Цитаты |
Природа.Очень красивая фотоподборка |
|
Метки: Цветы-Ландшафты-Дача-Природа Фотография. фотоподборка |
Цветочные ободки. Идеи |
На самом деле, сделать цветочный ободок из готовых материалов очень просто.
Ободок , готовые цветы из ленты или бумаги, клей, немного мастерства и чуть чуть времени.
Серия сообщений "Бантики-заколочки":
Часть 1 - Делаем бантики.Идеи для заколочек
Часть 2 - Цветы из ленточек для заколок.МК
Часть 3 - Цветочные ободки. Идеи
|
Метки: Рукоделие-hand made Бантики-заколочки ободки из цветов |
Мудрость от Далай Лама |
|
Метки: Притчи-Афоризмы-Умные мысли Цитаты |
Интернет-магазин подарков для друзей и близких людей |
Привет!
Всем нам не раз приходилось заниматься поисками подарков родным, близким и друзьям. Иногда этот процесс может занимать очень долгое время, бывает, что ничего подходящего, как назло, не попадается. И тогда выбор подарка превращается в мучение для дарителя, особенно, если времени на его выбор совсем не хватает.
Но, сегодня, все эти проблемы можно очень легко решить, заглянув на сайт интернет магазина violentpro.ru.
Здесь можно найти более 50 000 наименований подарков, промо-сувениров и бизнес-подарков, самой разной тематики на любой вкус.
Здесь в самом широком ассортименте представлены всевозможные гаджеты: бытовая техника, аксессуары для компьютеров и мобильных телефонов, радио, всевозможные оригинальные флешки.
Любителям активного отдыха можно подобрать целый комплект подарков из автомобильных и дорожных аксессуаров, наборов для пикника и отдыха на природе, спортивных товаров и туристических принадлежностей.
Деловым людям, тем, кто активно занимается саморазвитием, офисным работникам подойдут офисные и личные аксессуары: кошельки, папки, блокноты, портфели, визитницы, часы, ручки, карандаши, ежедневники и календари. Любителей оригинальных и необычных вещей ждут нестандартные интересные подарки: необыкновенные зонты, кружки, подковы, рыбки, часы, vip-подарки.
Домохозяйкам, всем любителям готовить и сохранять уют и комфорт в своем доме, в магазине можно найти огромное количество подарков из текстиля, предметов интерьера и посуды.
Здесь вы сможете также приобрести одежду, аксессуары, сумки для друзей и подруг, а также подарки к праздникам.
В общем, заходите и во всем убедитесь сами вот здесь
Приятных покупок и отличных подарков!
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы интернет-магазин подарков |
Чайное настроение |
|
Метки: Фотография. чай чайные натюрморты |
Цветы из ленточек для заколок.МК |
Очень красивый цветок для заколки из ленты
Серия сообщений "Бантики-заколочки":
Часть 1 - Делаем бантики.Идеи для заколочек
Часть 2 - Цветы из ленточек для заколок.МК
Часть 3 - Цветочные ободки. Идеи
|
Метки: Рукоделие-hand made Бантики-заколочки цветы из ленты заколки для волос |
Делаем бантики.Идеи для заколочек |
Бантики для волос
Серия сообщений "Бантики-заколочки":
Часть 1 - Делаем бантики.Идеи для заколочек
Часть 2 - Цветы из ленточек для заколок.МК
Часть 3 - Цветочные ободки. Идеи
|
Метки: Рукоделие-hand made Бантики-заколочки бантики заколки |
Нарисованные цветы |
|
Метки: Цветы-Ландшафты-Дача-Природа цветы рисунки цветов |
Интерьерные идеи |
|
Метки: Уютный дом-Интерьер-hand made-Полезные советы интерьер идеи интерьера |
Художница Ann Marie Bone. Осенние сюжеты. |
|
Метки: Художники Художница Ann Marie Bon |
