В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

В прошлом году был принят новый закон о садоводах — в полную силу он вступит с 1 января 2019 года. Но уже сейчас во многих СНТ начались реформы. Процесс этот болезненный, многие положения закона непонятно, как применять на практике. Председатель Союза дачников Подмосковья, первый заместитель председателя Мособлдумы Никита ЧАПЛИН объяснил нюансы читателям "МК".

Какие постройки в СНТ будут признаны самостроем и пойдут под снос?

Можно ли теперь изымать заброшенные участки без суда?

Почему теперь взносы будут платить все без исключения, кто имеет участок на территории СНТ?

Почему разводить пчел, свиней и собак в дачном поселке можно только с согласия соседей?

Читать дальше здесь

https://moyugolok.livejournal.com/745985.html

Десять месяцев сегодня исполнилось нашим Лялькам.

Читать дальше здесь






По этому поводу я испекла кекс Зебра.

Но есть и еще один повод для праздника.
После тяжелой и продолжительной болезни мой сайт вновь заработал! С Днем второго рождения, Дача-Кляча!
Главный врач, диагност и хирург, программист Алексей две недели сражался с вирусом и, наконец, его поймал и обезвредил.
Все бэкапы были заражены вредоносным кодом, и Леша вручную удалял каждую зараженную строку.

Как же плохо мне без него было. Особенно я страдала без записей о садово-огородных делах, которые нигде больше у меня не записаны. А ведь сейчас уже каждый день на счету.
Надо делать резервные копии, нада!

https://moyugolok.livejournal.com/745864.html

Десять месяцев сегодня исполнилось нашим Лялькам.

Читать дальше здесь






По этому поводу я испекла кекс Зебра.

Но есть и еще один повод для праздника.
После тяжелой и продолжительной болезни мой сайт вновь заработал! С Днем второго рождения, Дача-Кляча!
Главный врач, диагност и хирург, программист Алексей две недели сражался с вирусом и, наконец, его поймал и обезвредил.
Все бэкапы были заражены вредоносным кодом, и Леша вручную удалял каждую зараженную строку.

Как же плохо мне без него было. Особенно я страдала без записей о садово-огородных делах, которые нигде больше у меня не записаны. А ведь сейчас уже каждый день на счету.
Надо делать резервные копии, нада!

https://moyugolok.livejournal.com/745864.html

Десять месяцев сегодня исполнилось нашим Лялькам.

Читать дальше здесь






По этому поводу я испекла кекс Зебра.

Но есть и еще один повод для праздника.
После тяжелой и продолжительной болезни мой сайт вновь заработал! С Днем второго рождения, Дача-Кляча!
Главный врач, диагност и хирург, программист Алексей две недели сражался с вирусом и, наконец, его поймал и обезвредил.
Все бэкапы были заражены вредоносным кодом, и Леша вручную удалял каждую зараженную строку.

Как же плохо мне без него было. Особенно я страдала без записей о садово-огородных делах, которые нигде больше у меня не записаны. А ведь сейчас уже каждый день на счету.
Надо делать резервные копии, нада!

https://moyugolok.livejournal.com/745864.html

Десять месяцев сегодня исполнилось нашим Лялькам.

Читать дальше здесь






По этому поводу я испекла кекс Зебра.

Но есть и еще один повод для праздника.
После тяжелой и продолжительной болезни мой сайт вновь заработал! С Днем второго рождения, Дача-Кляча!
Главный врач, диагност и хирург, программист Алексей две недели сражался с вирусом и, наконец, его поймал и обезвредил.
Все бэкапы были заражены вредоносным кодом, и Леша вручную удалял каждую зараженную строку.

Как же плохо мне без него было. Особенно я страдала без записей о садово-огородных делах, которые нигде больше у меня не записаны. А ведь сейчас уже каждый день на счету.
Надо делать резервные копии, нада!

https://moyugolok.livejournal.com/745864.html

Десять месяцев сегодня исполнилось нашим Лялькам.

Читать дальше здесь






По этому поводу я испекла кекс Зебра.

Но есть и еще один повод для праздника.
После тяжелой и продолжительной болезни мой сайт вновь заработал! С Днем второго рождения, Дача-Кляча!
Главный врач, диагност и хирург, программист Алексей две недели сражался с вирусом и, наконец, его поймал и обезвредил.
Все бэкапы были заражены вредоносным кодом, и Леша вручную удалял каждую зараженную строку.

Как же плохо мне без него было. Особенно я страдала без записей о садово-огородных делах, которые нигде больше у меня не записаны. А ведь сейчас уже каждый день на счету.
Надо делать резервные копии, нада!

https://moyugolok.livejournal.com/745864.html

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

https://moyugolok.livejournal.com/745569.html

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

https://moyugolok.livejournal.com/745569.html

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

https://moyugolok.livejournal.com/745569.html

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

https://moyugolok.livejournal.com/745569.html

Крупный зеркальный карп был куплен на рынке еще живой.
Дома он был почищен от чешуи и внутренностей.
Я его смазала оливковым маслом,
с двух сторон посыпала 1 ч .л. вкусная соль 7 блюд
Внутри посолила, поперчила, посыпала острой смесью трав для пиццы.
Полила соком половины лимона
Оставила на 20 минут.
Заранее нагрела духовку до 225 град.
Поместила карпа на решетку, установленную на противень.
Жарила 30 минут.
Дала немного остыть, сняла с решетки.
Лопаткой отделила от хребта.
Получилось нечто неземного вкуса.
Фото нет.

https://moyugolok.livejournal.com/745569.html

Я вас обмнула!
А ведь вы меня еще переспрашивали, правда что целый килограмм? Не много ли?
А я на голубом глазу отвечала - все чистая правда!

Но все же червячок сомнений шевелился в моей душе, пока я вчера целый день работала.
И сегодня, добравшись до морозильника, я достала такую же упаковку и взвесила!
Полкило!!!
500 грамм замороженных белых грибов я положила в тот крем суп с грибами и сельдереем.
Ну не ругайте меня, я не нарочно.
Сейчас исправлю рецепт, и вы у себя поправьте.

https://moyugolok.livejournal.com/745463.html

Что может быть нового в грибном супе?
Мне казалось, что ничего.
Грибы, лук, картофель, или пшено, или перловка - вот и весь суп.
Специй по минимуму, соль, перец.
Да, иногда можно встретить в грибном супе и тимьян, или еще какие нибудь заморские травки, но суть остается одна - сохранить грибной аромат и не перебить вкус.

Но мне хотелось чего-то нового, и я начала искать.
На глаза попался рецепт "Грибной крем-суп с сельдереем" без указания автора, но я сразу поняла, что это как раз то новое, что я искала.

Мне бы и в голову не пришло попробовать сочетать классический грибной вкус с ярким насыщенным вкусом корня сельдерея.
Я, конечно, приготовила совсем другой суп, но за идею использовать корень сельдерея вместо картофеля или крупы очень благодарна автору.
И вот что я вам скажу - это надо обязательно попробовать!

Ингредиенты
Бульон:
2 литра воды
500 г белых грибов
Чашка сухих белых грибов
1 луковица
3 ч.л. соли
10 горошин душистого перца
1 острый перец без семян
1 лавровый лист

Заправка:
1 корень сельдерея
1 стебель черешкового сельдерея
1 морковь
2 большие луковицы
Стебли от пучка петрушки
3 зубчика чеснока
3 стол. ложки подсолнечного масла для жарки

1 стакан сливок жирностью 20% (можно молоко)

3 зубчика чеснока для сухариков
Сухарики
Подсолнечное масло для жарки сухариков

Грибы осенью не мою, только чищу, режу и замораживаю порционно в вакуумные пакеты по 1 кг или по 500 гр.
Через 15 минут, достав грибы из морозильника, промываю их в холодной воде и заливаю 2 литрами холодной воды.
Довожу до кипения, снимаю пену, опускаю 1 луковицу, 10 горошин душистого перца, 1 острый перец, 1 лавровый лист.
Варю 40 минут.



Чашка сухих грибов, замоченных на час в кипятке.
Грибы откидываю на сито, отвар не выливаю, процеживаю и выливаю в бульон вместе с грибами.



Чищу овощи.



Нарезаю соломкой.



В этот раз взвесила овощи.

Лук 268 гр
Сельдерей корень 187 гр
Сельдерей черешковый 62 гр
Морковь 128 гр
Стебли петрушки 32 гр
Чеснок 25 гр
Чашка сухих грибов



Лук, морковь, чеснок слегка обжариваю до прозрачности лука и появления аромата.



Готовый бульон процеживаю через сито.



Грибы сортирую.



Откладываю десяток красивых шляпок для украшения, ножки обрезаю.



В процеженный бульон отправляю всю зажарку, корень сельдерея, стебли петрушки.



Добавляю отваренные и нарезанные грибы, и варю 30 минут.



Бульон с грибами и овощами.



На сковороде в разогретом подсолнечном масле на среднем огне обжариваю чеснок, вынимаю его шумовкой и подрумяниваю в чесночном масле сухарики.



Суп готов.
Его можно уже подавать к столу.



Но если мы хотим крем суп, то тогда откладываем в миску то количество половников, сколько съедим (на завтра не оставляем).



Добавляем бульон и пробиваем блендером.



Разбавляем горячими сливками.



Подаем с мелко нарезанной зеленью кинзы или укропа.



Это восторг!



А на следующий день я отварила в течение часа полчашки перловки, и отправила ее в оставшийся суп.
И на обед у меня был уже "обычный" грибной суп с перловкой и сметаной.

Боже мой! Какой же вкусный суп получился, даже описать не могу!
И, что самое главное, он был совершенно новый по вкусу.
Очень рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!

https://moyugolok.livejournal.com/745183.html

Зима.
Снег легкими снежинками укутывает землю в белое пушистое одеяло.
Днем на улице пока не очень холодно, но, все равно, после прогулки хочется выпить горячего чаю с чем нибудь очень вкусным.



Примерно один раз в году меня посещает идея приготовить рулет.
Для этого я нахожу все новые рецепты и пытаюсь их воплотить в жизнь.
А точнее, всякий раз я пытаюсь его (рулет) свернуть в трубочку, а он упорно этого делать не хочет.
И я решила, что в этот раз даже расстраиваться не буду, не хочет - ну и не надо.
Мне и так невероятно вкусно!

Мы вчера ходили в гости к соседям.
Они нас угощали запеченой рыбой, а я для них испекла этот рулет.
Не все у меня получилось так, как было задумано автором.
Во-первых, я не хотела (побоялась) готовить домашнюю пасту пралине, а вместо нее решила использовать марципан.
Во-вторых, я не захотела украшать рулет цельным фундуком, хотя именно в этом была вся фишка.
Но я ни разу не пожалела об этом, и считаю, что у меня получился свой вариант великолепного рулета с ярким, запоминающимся вкусом.

Автор рецепта Елена
https://hellen-daniloff.livejournal.com/16634.html



















Перемешайте сверху вниз.






Достаньте и остудите.






Крем:

Я смешала наломанные кусочки марципана с растопленным шоколадом.

У меня получилась очень густая масса, поэтому я с трудом справилась с ней с помощью вилки.

Постелите лист бумаги.
Переверните на нее бисквит.
Медленно, придерживая рукой, отделяйте бумагу.

Обрежьте края.

С помощью бумаги, приподнимая ее за края, сворачиваю корж в рулет, всякий раз плотно прижимая его и фиксируя.
Поворачиваю рулет швом вниз.




Заворачиваю рулет в ту же бумагу и отправляю в холодильник на пару часов.



Сверху промажьте оставшимся кремом и выложите цельным фундуком. Посыпьте пудрой.

Вместо этого я перемолола в блендере подсушенные обрезки бисквита и фундук, и смешала их.
Обмазала сверху рулет густым апельсиновым сиропом, затем шоколадным кремом посыпала фундучной крошкой.
Сверху выложила апельсиновые цукаты.

Половину рулета отнесла соседке.



А вот таким мой рулет был на следующий день.
Крем стал плотным, с ярким шоколадно-ореховым вкусом.
Он просто великолепен!

Вы помните начинку в конфетах "Шоколадный крем"?
Очень похоже по вкусу.

Я советую вам попробовать, вы не будете разочарованы.

https://moyugolok.livejournal.com/744660.html

***
Про дачу-клячу
Пишу здесь, потому что Дача-Кляча до сих пор не работает.
Но я очень надеюсь, что мы ее отремонтируем.

***
Про СНТ
Несколько дней назад разослала дачникам смс-ки:
- Сдайте на уборку снега по 1000 руб с одного участка. Оставшиеся деньги зачтем в членские взносы.

Некоторые оплатили, некоторые сделали вид, что это их не касается (дескать, я зимой на дачу не езжу), некоторые написали, что приедут и оплатят.
Но больше всего мне понравилась переписка с одной дамой, примерно следующего содержания.

В прошлом году снега было много, и понятна сумма за уборку такого количества снега.
Сейчас мы приезжали на дачу 9 января и снега не было абсолютно, проглядывала травка.
Сообщите откуда набежала стоимость уборки снега в бесснежную нынешнюю зиму согласно констатации данных официальных синоптиков по итогам года.
Давайте устанавливать сумму по факту уборки по итогам работы уборочной техники.

Я понимаю, что людей везде обманывают, но я ни одного повода не давала!
И я, конечно, поддерживаю желание сдавать деньги "по факту".
Только люди забывают о том, что тракторист - не кредитная организация, и у него утром деньги, вечером стулья.
И ни один тракторист "по итогам зимы" работать не будет.
Сначала пыталась объяснить даме, но она упорно стоит на своем.

Вчера сфотографировала заснеженную дорогу, и как мы с мужем утром, в течение часа, машем лопатами, чтобы всего лишь расчистить дорожки и автомобильную площадку перед домом.
Хотела отправить ей фото, потом передумала.
Можно, конечно, отвалить сугроб снега прямо перед ее воротами, но это же не по-пацански!
А как объяснить еще?

Девочка-геодезист морочит мне голову с ноября и по сей день.
Дескать, вчера она ездила на консультацию в кадастровую, там ей что-то подсказали, что-то исправили, и теперь она все поняла и исправила, и во вторник мы опять поедем сдавать документы в МФЦ.
Это уже как спорт.

***
Про огород
Неумолимо приближается сезон посадок.
Вчера я отправила мужа на рынок, а сама потратила 2 часа на выбор всякого нужного и про запас.
Заказала семена, кокосовый грунт, удобрения, средства защиты.
И это при условии, что "я уже все купила", и мне "ничего не надо".

Список под катом.

Новый заказ №21574
От: Интернет-магазин "Семена на Яблочкова " <zakaz@magazinsemena.ru>
№21574
Лук порей Коламбус (пр) 100шт 00013769 × 1 80 руб.
Лук Порей Танго (п) 00002158 × 1 16 руб.

Сельдерей корневой Егор 00000461 × 1 16 руб.
Сельдерей корневой Яблочный 00008710 × 1 16 руб.

Капуста цветная Кердэс F1 (г) 10шт 00013008 × 1 70 руб.
Капуста б/к Подарок (п) 00006937 × 1 16 руб.
Капуста б/к Июньская (г) 0,5гр 00003218 × 1 16 руб.
Капуста б/к Слава (п) 00007744 × 1 16 руб.

Перец Белое золото (сс) 00006754 × 1 22 руб.
Перец Голиаф (сс) 00012112 × 1 23 руб.
Перец Золотой формат (сс) 00013688 × 1 20 руб.

Томат Гордость сибири (сс) 00010906 × 1 20 руб.
Томат Бугай красный (сс) 00011540 × 1 25 руб.

Баклажан Японский карлик (сс) 00009792 × 1 18 руб.
Баклажан Сибирский принц (сс) 20шт 00013546 × 1 17 руб.

Горох Ползунок (сс) 00011524 × 4 64 руб.
Горох Каира овощной (Внииссок) 00012957 × 1 16 руб.

Базилик карамельный 00000476 × 1 16 руб.
Базилик Красный рубин (п) 0,15гр 00007738 × 1 17 руб.
Базилик Лимонный аромат (п) 00007901 × 1 16 руб.
Базилик Тайская королева (п) 00007900 × 1 16 руб.
Базилик Геновезе (п) 00006363 × 1 16 руб.

Капуста пекинская Нежность (г) 0,3гр 00008733 × 1 16 руб.
Капуста китайская Восточный экспресс (г) 1,0гр
00010530 × 3 48 руб.
Капуста китайская Пак чой (дс) 80шт 00012898 × 5 80 руб.
Рукола культурная Сан Ремо (г) 00012604 × 1 16 руб.
Рукола Корсика (сс) 00013686 × 1 15 руб.
Салат Берлинский желтый 1,0гр (г) 00006464 × 1 18 руб.
Салат Айсберг (п) 0,5гр 00004289 × 1 16 руб.
Салат Букет (п) 00008105 × 1 16 руб.
Кресс водяной Бабушкин совет (п) 0,1гр 00010454 × 1 16 руб.

Петрушка корневая сахарная (п) 00006908 × 1 16 руб.
Петрушка Бутербродная 2,0гр (г) 00007430 × 1 16 руб.
Петрушка Бутербродная (п) 1,75гр 00007897 × 1 16 руб.
Кориандр Алексеевский 190 (п) 00012540 × 1 16 руб.
Кориандр Венера (п) 00012539 × 1 16 руб.
Мангольд Алый (пр) 00006036 × 1 20 руб.
Пастернак Лучший из всех (семко) 00013625 × 2 40 руб.
Итого семена (993 руб.)

Кокосовый брикет Орехнин 600гр 00013789 × 2 240 руб.
Железный купорос 200гр (домен) 00013116 × 1 30 руб.
Марганцовка 10гр (Власта) 00003007 × 3 150 руб.
Алирин-Б 20 таб 00008081 × 1 70 руб.
Децис 1гр (bayer) 00013087 × 4 160 руб.
Фас серная шашка 300гр 00003816 × 4 200 руб.
Байкал ЭМ1 1000мл 00001718 × 1 195 руб.
Профит 6гр 00011443 × 4 240 руб.
Глиокладин 100таб 00010974 × 1 75 руб.
Скор 1мл (зас) 00005249 × 4 104 руб.
Оргавит (конский) 2кг 00010286 × 2 300 руб.
Горчица 0,5кг(фас.) 00011442 × 4 200 руб.
Итого грунт, удобрения, профилактика (1964 руб.)

Доставка 370 руб.
Итого 3 327 руб.

https://moyugolok.livejournal.com/744111.html